Món ăn chay lấy vị ngọt chủ đạo từ rau củ và không sử dụng nhiều dầu giúp người ăn thấy tịnh tâm và nhẹ lòng. Ban đầu thưởng thức, có cảm giác lạ nhưng dần dà lại thích thú bởi không chỉ ngon mà còn sự thanh đạm của món.
Bầu khìa ngũ vị

Thành phần

  • 1 trái bầu nhỏ
  • 1 thìa cà phê boa rô băm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm nấm
  • 1 thìa cà phê đường
  • Ngũ vị hương
  • Nước dùng
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Bầu để nguyên vỏ, rửa thật sạch, xắt lát.
  • 2. Phi thơm boa-rô, trút bầu vào, cho ngũ vị hương, hạt nêm, đường và nước dùng cho ngập mặt bầu, nấu đến khi nước keo lại là được.Cho bầu ra đĩa, dùng kèm với cơm.

Thông tin thêm:

Trước khi khìa bầu, có thể chiên bầu sơ qua, vớt ra, để ráo dầu để bầu được thơm và đẹp. Không gọt bỏ vỏ để miếng bầu không bị mềm nhũn. Nếu thích mặn có thể nêm thêm nước tương khi khìa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

lươn nộm dưa leo cach nau bo bit tet bánh thơm lẩu cua lẩu hải sản lẩu cua snack muc ngon bien Làm Mứt dừa Măng cÃƒÆ nuong tom nuong bo thoà lam su hao xao long ga tom nuong sot cay gio song bao trung cut day nau an các món thanh mát xay kem chuối mì udon trộn trung chien pho mai nem thịt heo nướng cạo chân giò muối cuối chan gÃƒÆ hùm Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại Gọi dau meringues vịt nuong nuoc cot dua tráng miệng Lốc Bánh mochi bọc trái cây xoài dầm chua ngọt độc đáo nom dua chuot banh bột loc lam kem tá c Singapore ga hap tim ga xao cach lam banh tet ngon tÃƒÆ cach lam xiu mai sot ca che bien banh chiffon cach lam lau bo vien thường cach nuong tom ngon chả tôm chiên giòn| xổiy tỏi">sò huyết chấy tỏi xào nui với mực đậu phộng rang muối so diep nuong mỹ Thịt Gà kho sả các mon chay spaghetti Cá nghêu xào nước cốt dừa bánh tôm chiên khoai lang cach lam bo quanh lua hong dau phu trung video day nau anackground-color: #C49529" href="/index.php?q=cach nau canh hat de">cach nau canh hat de pasta ga sot ot da lat chien ngon trung cut doi liên banh da lon dau xanh Đu đủ cừu nau canh nam dac biet việt già làm bánh donut cach lam bAnh bà lai mÃƒÆ bắp chuối đậu hũ nấu thạch lam ruoc thit heo new york há cảo ngũ vị món hoa võ mạnh lân tương hột Hướng dẫn nấu ăn lam khoai lang say cách làm cháo lươn cach xao tom cari cay tự làm kem tại nhà Âm cha dau thit Mon an trung quoc Trứng cá hồi xúc xích Chú xa sườn rim lãƒæ hoa xổi bầu xào trứng gà thẠch bẠp nộm bông súng trứng cút chua ngọt mon ngon moi nay canh rong bien hat sen Ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng Sài Gòn xôi nhân tôm món ngon từ dứa tự làm chocolate má ³ xôi dừa vit nau mang vai Thịt bằm tự làm kem vani nấu cà ri dê vịt cà ri cà ri vịt Alain Nghĩa Bún cach lam banh deo cơm rán trung muoi ung thư máu nho tuong cà chua trung ca Chao ech