Sự kết hợp giữa cá hồi nhập khẩu và những trái bầu trê cho bạn món ăn thơm mát và lạ miệng.

Nguyên liệu gồm có:

• Bầu 500 Gr

• Cá hồi 150 Gr

• Ớt hiểm 1 Trái

• Nấm rơm đóng hộp 10 Cây

• Dầu hào 2 Muỗng cà phê

• Dầu mè một ít (Ít)

• Hành lá một ít

• Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

Bầu gọt bỏ vỏ, moi bỏ ruột, xắt khúc khoảng 10 cm. Hành lá, nấm rơm bằm nhỏ. Ớt hiểm bỏ hạt, bằm nhỏ. trộn thật đều nấm rơm với ớt, hành lá.

2

Cá hồi xắt lát, ướp với hạt nêm, dầu hào, dầu mè, tiêu. Xào qua cá hồi.

3

Cho cá hồi và nấm, ớt, hành lá vào miếng bầu, hấp chín, xắt miếng vừa ăn.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)