Gỏi xoài trộn tôm khô rim hay ăn kèm với các món chiên rán. Món gỏi xoài tôm khô này có vị chua chua chua, thơm nhè nhẹ của xoài hòa quyện cùng tôm rim đậm đà.
Bất ngờ với món gỏi xoài trộn tôm khô rim

Bên cạnh những món cá thịt hấp dẫn, bạn không thể cần những món ăn kèm để cá thịt không bị ngán mỗi ngày. Và món gỏi xoài trộn tôm khô rim là một gợi ý rất hay đấy! Món gỏi này có vị chua chua chua, thơm nhè nhẹ của xoài hòa quyện cùng tôm rim đậm đà đem đến cho người ăn sự mới lạ và ngon miệng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 1 quả xoài hơi ương
  • 100 gam tôm khô
  • Rau răm, bánh đa nướng, hành khô, tỏi
  • Gia vị: tương ớt, nước mắm, dầu hạt điều, đường, bột nêm, dầu chiên.

Cách làm gỏi xoài trộn tôm khô rim:

  1. Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm và lắng cát. Ngâm khoảng 3 tiếng thì xả lại với nước lạnh rồi vớt ra để ráo.tôm khô ngâm gỏi xoài trộn tôm khô rim Bất ngờ với món gỏi xoài trộn tôm khô rim t  m kh   ng  m
  2. Xoài gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái sợi nhỏ.Tỏi, hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ riêng mỗi loại.

    Rau răm rửa thật sạch, để ráo.

    xoài thái sợi gỏi xoài trộn tôm khô rim Bất ngờ với món gỏi xoài trộn tôm khô rim xo  i th  i s   i

  3. Cho dầu chiên vào chảo, dầu sôi thì cho tỏi băm vào phi thơm, cho tôm khô vào xào sơ qua, nêm thêm đường, nước mắm, hạt nêm, dầu hạt điều sao cho vừa ăn rồi đảo thật đều sao cho tôm thấm đều gia vị.Sau đó cho thêm nửa bát con nước vào, vặn nhỏ lửa nấu đến khi nước rút hết và thân tôm cứng lại thì tắt lửa.
    tôm xào gỏi xoài trộn tôm khô rim Bất ngờ với món gỏi xoài trộn tôm khô rim t  m x  o3
  4. Trộn xoài đã xắt nhỏ cùng tôm, nêm thêm tương ớt, rau răm vào trộn thật đều.Phi hành khô lên cho thơm rồi tắt lửa.

    Cho gỏi xoài ra đĩa, rắc hành vừa phi lên trên. Và bạn có thể thưởng thức món gỏi xoài trộn tôm khô rim này với món bánh đa nướng rồi.

    gỏi xoài trộn tôm khô gỏi xoài trộn tôm khô rim Bất ngờ với món gỏi xoài trộn tôm khô rim g   i xo  i tr   n t  m kh

Gỏi xoài trộn tôm khô rim đủ vị ngọt – chua – cay – đậm đà. Món này quá ngon khi ăn cùng các món chiên rán và tất nhiên là bạn không còn sợ ngấy khi ăn các món rán cùng gỏi xoài trộn tôm khô rim rồi, lại có thể bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng cho gia đình thân yêu của bạn.

Nấu thêm một vài món chiên rán để ăn kèm nhé: đậu phụ sốt nấm cay, cánh gà sốt tương cà,…

Hy vọng bạn thành công nhé!

PS: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bông lan trứng muối nuong bo súp hoa hồng nước hoa hồng rượu ngò Mẹo xử lý lỗi khi chế biến thịt thit ba chi rang chay canh siro gung Những mẹo ăn uống vừa ngon vừa đẹp Canh cà trứng vịt lộn Mẹo vặt hai san bien quan han ngon nhồi thịt rừng bánh giầy đâ u phu bánh mì cuốn thịt ếch xào cay cach lam xoi kep khoai lang tim Cún Khang Xôi gà patê sinh to dua hau Hot vịt lộn xào nam xao sa ot ga hap nam ngọt thơm cach lam banh khoai tay nau xoi Dẻo Bun xao quên salad trộn bắp cach lam trung sườn cừu nướng làm mứt cà rốt nem lụi cach lam goi dua leo tra vai banh cupcake cream chesse nau chao đậu nành sinh to hoa qua miếnindex.php?q= Áo"> Áo Chân gà sả tắc canh rau ngót pate gan gà Thiên Trúc list chả nhung mon ngon cách pha nước chanh giảm béo dua cÃƒÆ Tep dong xoài dinh dưỡng chất xơ nấm kho bò mỹ huế món chả gá sốt nếp chiên giòn bánh tráng miệng hầm nộm ngó sen tự làm kẹo lạc tôm hùm xốt xo ca dieu hong hap bÃƒÆ cÃƒÆ Bún cay món lạ đất Sài Gòn chien ngon xao rau gỏi tôm thịt nộm xoài cây trồng chẢ lam com dep nướng bánh chuối cà mòi kho bua toi ngon lanh cach lam canh khoai so xào thịt bò với phở cha lua cach lam salad trai sung tủ lạnh trung ran canh bap Canh cua thit heo kho cu cai trang mẹo luộc trứng gà không nứt thịt cừu nướng sữa bắp trái cây Bùn bo trung nhoi pho lam tiramisu chả cach lam banh mi cuon ga xe ca tim xôi pate bống món canh tép bánh phô mai hu mực hấp sả cá bống củ sắn xào bò bông bí cách nấu xôi khoai bọc cá ngừ Hạ cách làm bánh chuối sữa đậu nành cách làm kem caramel nau lau cha ca roti nem cá hồi ngô quốc gia làm bánh chuối nướng com tay cam tom ngon cach lam tai heo ngam dam