Cách làm mứt khoai lang dẻo Đà Lạt không hề khó chút nào đâu các bạn ạ. Hãy nhanh tay làm món mứt khoai lang dẻo Đà Lạt này nhé.
Bật mí cách làm mứt khoai lang dẻo Đà Lạt siêu ngon

Sắp đến Tết rồi, bạn đã có công thức làm các loại mứt chưa. Tự làm mứt đón Tết vừa ngon mà lại vô cùng vệ sinh nữa chứ. Sau đây, Ẩm thực gia đình sẽ tiết lộ cách làm mứt khoai lang dẻo Đà Lạt siêu ngon nhé.

Nguyên liệu mứt khoai lang dẻo Đà Lạt bao gồm:

  • Khoai lang loại ngon ( 600g)
  • đường cát trắng
  • Vôi tôi
  • Muối trắng

Cách làm mứt khoai lang dẻo Đà Lạt:

  1. Khoai lang gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn, sau đó ngâm với nước muối pha loãng cho khoai không bị thâm nhé ( Lưu ý, bạn gọt xong củ khoai nào nên cho ngâm ngay vào nước muối pha loãng nha).
    ngâm khoai cách làm mứt khoai lang dẻo Đà lạt Bật mí cách làm mứt khoai lang dẻo Đà Lạt ngam khoai
  2. Cho một ít vôi tôi vào 2l nước trắng, đợi đến khi cặn vôi lắng xuống dưới thì chắt nước vôi trong ra. Ngâm khoai vào nước vôi trong khoảng 4 tiếng cho miếng khoai được cứng.
  3. Rửa lại khoai với nước sạch, để ráo.
  4. Cho khoai vào nồi, đổ đường vào khoai, lắc đều cho đường thấm đều khoai. Chờ khoai thấm đường trong khoảng 3 tiếng, trong lúc chờ bạn nên đảo khoai để khoai thấm đều nhé.
    tẩm đường với khoai cách làm mứt khoai lang dẻo Đà lạt Bật mí cách làm mứt khoai lang dẻo Đà Lạt tam duong voi khoai
  5. Cho chảo khoai lên bếp, đun nhỏ lửa đến khi đường cô lại vào miếng khoai, đảo đều cho đến khi đường khô.
    xào mứt khoai cách làm mứt khoai lang dẻo Đà lạt Bật mí cách làm mứt khoai lang dẻo Đà Lạt xao mut khoai
  6. Đổ khoai ra khay lớn cho khô, cất mứt khoai vào lọ dùng dần ^^, cách làm mứt khoai lang dẻo Đà Lạt thật giản đơn phải không nào?

    cách làm mứt khoai lang dẻo Đà Lạt cách làm mứt khoai lang dẻo Đà lạt Bật mí cách làm mứt khoai lang dẻo Đà Lạt cach lam khoai lang deo Da Lat

Có thể nói cách làm mứt khoai lang dẻo Đà Lạt không hề khó phải không nào? Mứt sẽ bảo quản được lâu hơn khi bạn đun thật khô đường nhé, ngoài ra bạn nên để mứt trong lọ, tránh gió để khỏi bị chảy nước nha. Nhâm nhi miếng mứt ngọt bùi với chén trà ngày tết thì còn gì tuyệt hơn. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm mứt khoai lang khô nhé.

Mong các bạn thành công!

P/S: Sau khi đã thành công  đừng quên chia sẻ công thức làm mứt khoai lang dẻo cho gia đình, bạn bè, người thân mình nha. Hãy đến với amthucgiadinh.net để có những công thức tuyệt vời hơn. Và nếu như  bạn quan tâm hãy để lại comment ở phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Nộm tai heo bun suon ham ngo cách nau sam bi dao gợi xôi dau xanh chạo gà GiÃƒÆ xoong Khử mùi hôi nội tạng gia súc le mứt bí Cach lam rau cau xoi bap ngon Lạ miệng thịt heo nấu ráo ram Kem dau xanh nấu sò lụa sa tế nui nau suon món ăn từ thịt gà trộn gỏi hoa chuối phạm qua đu đu Đặc sắc gà đồi cách làm bánh rán nâu ăn ngon mực xào cà ri xoi dau xanh la dua Thịt Heo quay cách làm xôi singapore banh lamingtons khẩu vị cơm vị gừng cá bống chiên cay thịt ba chỉ trộn dưa hấu nướng Cải xoong Giả Vân canh cải nấu gừng súp hải sản bánh plan công thức bánh bò thốt nốt công thức bánh lemington ca bien trốn bánh cafe chuối đậu cach lam tom chien chà m chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ mạch nha muối dưa leo thịt bò khô lẩu hoa quả sot ca chua Cắt bề cua chien gion cách làm bánh flan cach nâu bun chay Rau cúc cháo trai trẻ sơ sinh cãch làm đậu phụ nhồi thạch trà vừng đen quận huong dan cach lam mang chua sườn rang thủy chocolate khúc cây làm mứt dứa thế nào lảu Ä n cua bà sườn nướng mật ong Canh gà bánh canh cá dầm mi nuoc Chuột đồng nướng muối ớt không cach nau riêu ca Nguyên liệu Hải sản ăn gì hôm nay tuyệt chiêu mien xao thit lon trang chÃƒÆ rau mà meo hay nha bep Thức uống cách làm bò khô bò viên 2 bước nấu cháo không cần ninh tom xao vai muối tôm cach lam salad nga su kem day nâu an bong he cách ướp sườn nướng Dẻo Món Canh lăng cach nau sữa bắp bo bít tết cơm gạo lứt bữa cơm chiều ngon sandwich kẹp phô mai cha ca chien ngon cẠnh ruoc ca chep bò nấu vang tự làm phá lấu các nước đón tết âm lịch Bánh Bong lan ca muoi xoi kim chi củ sen rau muống cải thảo Cach nau hu Tieu dạ dày hầm cach làm chả giò gà nấu lagu