Cách làm mầm cải xào tỏi không hề khó hay phức tạp, chỉ cần điều chỉnh lượng gia vị nêm nếm vào món là bạn có đĩa rau ngon không kém nhà hàng.
Nguyên liệu làm mầm cải xào tỏi:
+ Rau mầm cải + Tỏi + Ớt + Dầu thực vật + Nước sốt hải sản + Dầu hàoCách làm mầm cải xào tỏi:
- Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn nguyên liệu
- Bước thứ hai(2): Trần rau qua nước sôi
- Bước thứ ba(3): Vớt rau ra đĩa
- Bước thứ tư(4): Cho tỏi vào chảo phi thơm
- Bước thứ năm(5): Tiếp đến thêm ớt đỏ đã thái nhỏ vào
- Bước thứ sáu(6): Thêm nước sốt, dầu hào và 1 ít nước và tiếp tục xào
- Bước thứ bảy(7): tắt lửa và bày mầm cải lên đĩa rồi thưởng thức
Chú ý: Bạn không cần phải cho thêm muối vì có nước sốt và dầu hào là đủ mặn.
Công thức này cũng thích hợp để xào các món ăn khác.
Trang Airi/ Dịch từ MCTổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
