Mình rất thích ăn chả lá lốt, nhưng ngại nhất là ăn xong phải đi cọ bếp vì rán chả lá lốt. Bật mí cách làm chả lá lốt trong 5 phút
Bật mí cách làm chả lá lốt trong 5 phút

Tuy nhiên mẹ mình đã có cách làm chả  lá lốt quá ngon, không hề phải lo đến vấn  đề dầu mỡ bắn khắp bếp mà lại còn cực nhanh nữa, rất phù hợp với những buổi chiều về  muộn vì mưa to như hôm qua.

Nguyên liệu gồm có:

Thịt nạc vai xay: 2 lạng

Lá lốt: 1 nắm lớn

Cách chế biến:

Thịt nạc vay đem ướp với gia vị và bột nêm để một lúc cho thấm.

Lá lốt rửa thật sạch, chọn những lá to, lành, dễ gói  để riêng. Lá nào nhỏ, xấu, rách, các bạn đem xắt nhỏ rồi trộn với thịt sẽ làm món chả  dậy mùi hơn.  

Đem quấn chả lá lốt như bình thường, rồi đặt tất cả vào một cái bát thủy tinh, hoặc bát sứ to, sâu lòng. 

Nếu có  màng bọc thực phẩm loại xịn, các bạn có thể dùng màng nilon bọc kín bát chả lại, còn nếu không, có thể dùng 1 cái đĩa đậy kín lên cũng được. Sau đó, đem bỏ vào lò vi sóng, quay ở mức công suất vừa (khoảng 600W) trong 3 phút, rồi chỉnh mức công suất cao nhất, vi sóng tiếp trong 2 phút.  

Thế  là đã có món chả lá lốt hấp, thơm ngon, nhanh gọn rồi!

Mời các bạn ăn cùng nhà mình bữa ăn nấu chỉ trong 15 phút!   Mong các bạn ngon miệng!     Bài và ảnh Gia đình nhà Cừu Mèo 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

món tráng miệng ngon ở sài gòn xoi ngam nuoc dua ngon No miệng bữa trưa với những món ăn rau chAn ga chua ngot làm bánh âu kho ốc bươu với gừng canh đu đủ snack da heo chẹp trung cut bao gio song thom mẹ và bé Cẩn mạch xa lach trung nhộng tại hủ cach lam hau dut lo cách làm thạch trái dừa cách làm caramen ga nau gung súp khoai tây hành boa ro Mực nhồi thịt chiên món ngon vùng biển Món chè banh bong lan man thủy đón Banh it la gai Dê Bánh bột lộc mÃƒÆ ngon bánh crep ga kho gung banh cu cai bac lieu cách làm cà chua sấy món ăn tập yoga chuối hạnh nhân cơm rang dương châu hap san Nấu lẩu dưa chuột muối canh ốc thịt viên sốt cà hap oc heo ga do Cháo ngon Món lau đậu rồng chiến thắng tuần món ngon nhà mình ga ran ngon ốc xào cay Tôm kho tàu Banh Choux Nông Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh trứng xào ngô rượu vang Cơm rang cÃƒÆ voi mong chả chay chả lá lốt xương sông sốt cà chua Cac món nhà hàng bữa cơm Nên muối cải chua cách làm nem rán cách làm món cá chiên giòn cha gio canh bí đỏ nấu mọc salad xoài trộn xà lách cách nấu cháo gà List Ch獺o Bua com mua he trứng cuốn muoi xoi sÃp tom chien hanh nhan ngon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng công thức su hào muối cach lam banh mi bo toi ngon BANH BEO món hầm ngon Quýt bánh cupcake vừng mè Cắt heo suon chien Mực xông khói nau ca tim ngon nau cac mon an Cach lam sua chua nha dam bánh chuối ngọt hứng đồ trang trí hành tây kẹp thịt bò nướng cách nấu xôi cach nau banh canh chay mon thit nuong kieu thai cóc ngào muối ớt Goi đu du canh hen chua thom ngon bao tu tron kim chi Đào sườn hầm đậu salad tôm tươi chôm chôm ẩm thực malaysia thưc don mon ngon banh men cach lam banh chung ngay tet cháo thịt bằm bánh mì sandwich cuộn xúc xích mì xào giòn các món chay ngon Chuẩn bị cho Halloween thui nào da heo nau nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon gói bánh chưng quả dừa Hao hap rán trạng Cơm gà Hải Nam mâm cơm cha dau thit