Đôi cừu dễ thương từ cơm và thịt xông khói
Húp một ít súp cà chua cho nóng người nào!
Cách làm salad mới với xoài và dưa chuột đây!
Món cơm này ăn khá đậm đà và rất thơm, rất thích hợp cho những ngày lạnh. Tại sao tớ nói thế thì các bạn cứ nếm thử đi rồi sẽ biết ngay. Kekee.
chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:
- Thịt gà (đã lọc xương)
- 1 củ hành tây
- Ớt chuông
- 2 quả cà chua
- 3 chén nước luộc gà
- dầu chiên
- Bột nghệ, hạt tiêu, muối, gia vị, bột cari, ớt bột
- Gạo (hoặc cơm nguội)
- Rau mùi
Cùng làm nhé:
Bước thứ nhất(1):
xắt nhỏ thịt gà ra theo hình hạt lựu nha. Rắc một ít gia vị vào thịt cho đậm đà.
Bước thứ hai(2):
Hành tây và ớt chuông, cà chua chúng mình rửa thật sạch, xắt nhỏ ra nhé.
Bước thứ ba(3):
Sau khi thịt gà thấm gia vị, mình xào lên cho chín tới
Và lấy một chảo khác để xào ớt, cà chua và hành tây lên thật thơm.
Tiếp theo là cho các loại bột vào hỗn hợp trên, nhớ rắc thêm chút gia vị nữa.
Bước thứ tư(4):
Woww, thơm quá rồi đây, giờ đã đến lúc mình đổ gạo vào rồi nè.
Rồi đổ nước luộc gà, muối và sa tế vào nữa, đảo đều lên, đậy vung lại chờ cơm chín.
Lưu ý nè: Bạn nào dùng cơm nguội để rang thì nhớ đổ thật ít nước luộc gà thôi nhé, chỉ đủ để cơm không khô và cháy thôi. Đảo trên bếp một lúc là được.
Bước thứ năm(5):
Cuối cùng trước khi bắc ra, cho một ít rau mùi lên trên là ok. ^^
Hí hí, tắt lửa và xúc cơm ra bát thôi. Măm măm khi còn nóng mới ngon đấy. :X
Lọ Mọ
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
