Món bánh trứng này là món bánh ăn sáng truyền thống rất nổi tiếng mà bạn nhất định phải thử khi đến Đài Loan đó!
Bắt chước người Đài làm bánh trứng xúc xích nhìn là thèm

Nguyên liệu làm bánh trứng xúc xích:

- 2 lá bánh tráng gạo đông lạnh (có thể dùng bánh đa nem)

- 4 quả trứng

- 2 cây xúc xích phô mai

- Hành lá xắt nhỏ

- Muối, tiêu trắng

Nước sốt:

- 200ml nước

- 60ml tương ớt ngọt

- 45 gram đường

- 30ml xì dầu

- 30ml sốt cà chua

- 15ml tương miso trắng

- Một ít bột bắp hòa với nước

Cách làm bánh trứng xúc xích như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho tất cả các gia vị làm sốt vào nồi, dùng phới khuấy đều và nấu sôi lên.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp đó, ta vừa cho bột bắp vào, vừa dùng phới khuấy đều cho đến khi sốt sánh lại.

Bước thứ ba(3):

- Bây giờ mình đập trứng vào tô và đánh đều cùng với hành lá và nêm một ít gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ tư(4):

- Cho một chút dầu vào chảo, chiên xúc xích ở lửa vừa cho đến khi vỏ ngoài chin giòn.

Bước thứ năm(5):

- Trong 1 chiếc chảo khác, chúng ta làm nóng bánh tráng đến khi mềm thì đặt sang một bên.

Bước thứ sáu(6):

- Cho ít dầu vào chảo. Đổ lượng trứng vừa đủ vào, chiên đến khi gần chín thì đặt miếng bánh tráng lên trên, sau đó lật úp miếng trứng lại.

Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng, ta phết nước sốt lên đều khắp miếng trứng và đặt cây xúc xích vào giữa. Khéo léo cuộn tròn cuộn bánh lại là hoàn thành.

Giờ thì dọn bánh trứng xúc xích ra đĩa và măm thôi nào!

Bắt chước người Đài làm bánh trứng xúc xích nhìn là thèm - Ảnh 8.

 Cắt đôi cuộn bánh ra thì trông hấp dẫn thế này đây!

Bắt chước người Đài làm bánh trứng xúc xích nhìn là thèm - Ảnh 9.

Nhìn ngon mắt mà ăn cũng ngon miệng nữa đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn xúc xích món trứng Đài Loan

móng ta sot trungund-color: #C75A mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dàybackground-color: #EAD637" href="/index.php?q=nẩu cháo">nẩu cháo xem phim Hoa CÃƒÆ Kho Hu Cháo mè đen Canh bầu Phá Ÿ nếp cẩm cuon hong heo xao dua chua muc chien salad trái Cách nấu sữa bắp thịt kho Cua Mê tắc mousse trà xanh bo n xÃn mắm">nấu bún mắm công thức lẩu nấms="label" style="background-color: #D536A0" href="/index.php?q=mien luon chay tron">mien luon chay tron Thành may xay sinh to mùa lạnh banh mi sua ngon canh ga sot nuoc mam sot trung mẹo cá tươi ngô nam giới thịt đỏ hải sản cá béo mặn mut ca chua bia tôm viên hấp mon chay dau hu la lot món xào ngon Xà lách măng nhồi thịt heo món yêu thương móc miến gà xoi hinh hoa xôi nuoc cot dua bún nước xiên nướng rau củ mắt cà phê thị lực Tết Nguyên tiêu cach lam banh mi cuon harry potter and the deathly hallows 2 2011 salad rau tom nuong ki wi lan.php?q=cơ thể kali chuột rút yếu">cơ thể kali chuột rút yếu xíu mại bánh mì món ngon Xuân Quế xí muội ổi cach lam sua lac mi nam kim chi cách phân biệt tỏi ta và trung quốc xà vitamin D tiểu đường tắm vit nau chao bánh mỳ là mà vit dut lo thom ngon vit nuong la gung vịt xào rau củ cách chọn dứa ngon tu lam mut bi do vết và chanh váng Món cách làm bánh mì tươi mong sữa dừa non cách làm lẩu dê tu lam bi trung tâm trung quoc trung muoi ngon trung op la trang trung trứng cút nước dừa trả tr㪠bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm cahc lam banh yen mach hat oc cho trà lài tom xã o tom sot lac ngon trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu tom dot ruou tom chien vung tiec tom xao thap cam ngon công thức lẩu dê cơm gà phô mai thuà tu lam keo sua mít vóc dáng Thịt Cừu công thức nấu bún thang chuối đỏ thoi cach lam nuoc da me cách làm heo khô xé sợi cách nấu chè dậu xanh cách rang hạt dẻ canh bà pho gà thit nuơng củ dền nấu canh cách làm lẩu mắm thit xong khoi cuon uc ga thit nac vai Năm mới thit lợn