Món bánh trứng này là món bánh ăn sáng truyền thống rất nổi tiếng mà bạn nhất định phải thử khi đến Đài Loan đó!
Bắt chước người Đài làm bánh trứng xúc xích nhìn là thèm

Nguyên liệu làm bánh trứng xúc xích:

- 2 lá bánh tráng gạo đông lạnh (có thể dùng bánh đa nem)

- 4 quả trứng

- 2 cây xúc xích phô mai

- Hành lá xắt nhỏ

- Muối, tiêu trắng

Nước sốt:

- 200ml nước

- 60ml tương ớt ngọt

- 45 gram đường

- 30ml xì dầu

- 30ml sốt cà chua

- 15ml tương miso trắng

- Một ít bột bắp hòa với nước

Cách làm bánh trứng xúc xích như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho tất cả các gia vị làm sốt vào nồi, dùng phới khuấy đều và nấu sôi lên.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp đó, ta vừa cho bột bắp vào, vừa dùng phới khuấy đều cho đến khi sốt sánh lại.

Bước thứ ba(3):

- Bây giờ mình đập trứng vào tô và đánh đều cùng với hành lá và nêm một ít gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ tư(4):

- Cho một chút dầu vào chảo, chiên xúc xích ở lửa vừa cho đến khi vỏ ngoài chin giòn.

Bước thứ năm(5):

- Trong 1 chiếc chảo khác, chúng ta làm nóng bánh tráng đến khi mềm thì đặt sang một bên.

Bước thứ sáu(6):

- Cho ít dầu vào chảo. Đổ lượng trứng vừa đủ vào, chiên đến khi gần chín thì đặt miếng bánh tráng lên trên, sau đó lật úp miếng trứng lại.

Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng, ta phết nước sốt lên đều khắp miếng trứng và đặt cây xúc xích vào giữa. Khéo léo cuộn tròn cuộn bánh lại là hoàn thành.

Giờ thì dọn bánh trứng xúc xích ra đĩa và măm thôi nào!

Bắt chước người Đài làm bánh trứng xúc xích nhìn là thèm - Ảnh 8.

 Cắt đôi cuộn bánh ra thì trông hấp dẫn thế này đây!

Bắt chước người Đài làm bánh trứng xúc xích nhìn là thèm - Ảnh 9.

Nhìn ngon mắt mà ăn cũng ngon miệng nữa đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn xúc xích món trứng Đài Loan

chè sương sáo hạt send-color: #60488A" href="/index.php?q=cua dong rang me">cua dong rang me DAU PHONG giới trẻ sài thành cách làm bún hải sản бє công thức bánh mì mè trắngass="label" style="background-color: #E2F0AF" href="/index.php?q=cach lam banh bo chanh">cach lam banh bo chanh com chien trung thit ngon mướp hương xào style="background-color: #B7DC7C" href="/index.php?q= trộn muối ớt xanh"> trộn muối ớt xanh banh tart tao ngon gà rang Phê với bánh tráng thịt heo kiểu Cà chiên mứt xoài Thịt gà kho bánh cupcake chuối nướng cach lam ca loc dong kho quan banh xeo ngon ha noi kem cÃƒÆ canh xương hầm khoai tây Hàu tráng trứng thơm ngon Cách làm bánh xèo miền trung xào thịt heo với lá mắc mật soup cà chua cách làm spaghetti xốt nghêu ựng công thức thịt gà xiên tẩm bột CÃƒÆ Kho chim cút nhồi lá mắc mật bỏ lò cach lam mon thit ga Cháo mè đen Canh bầu Cà Kho món ăn giúp tăng cân ngot Lam tóm 5 món ngon được chế biến từ mực thực phẩm bổ mắt ớt dâu tây trứng lòng trắng trứng huyết áp cách làm thịt bò cuộn nấm kim Phong thủy chuẩn cho nhà bếp nhỏ Cách bài trí bàn ăn cho bữa tiệc 3 cách bảo quản rau mùi tươi lâu Cháo lòng Nấu cơm mon ngon voi luon cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ chấn món ngao xào xay sinh tố thanh long trẻ dinh duong cho be ca rot phở chửi Nam Định nấu mì quảng cua bà trứng rán cốm bắp cải gói thịt Cách nau bun bo Canh bí xanh sà Šviền giẠng bún chẠorigami d cha dau thit Trứng cá hồi Há i sườn non sốt chua ngọt Sườn non sốt sẠn che bien mon chay cach lam nui xao mứt cÃƒÆ linh bao tử cá basa xào cho bÃƒÆ quần bà nh pie thịt bê bóp thấu lam thit heo ăn uống an vat Vịt tiết canh Cá rô nướng sả Công dụng trị bệnh của rau cải soong Khóm bun bo chay lam chan ga ngam ot gà kho sẠbạnh vitamin D tiểu đường tắm kho thá t mon sup ngon chẠcà gà chiên giòn chua cay gà rim gừng sữa chua mút Phố Mẹo lau dọn nhà không dùng hóa chất Đê eggnog Gà chiên Thời gian chín của các loại thịt rau câu bơ Ếch xao lan cach lam cac mon ăn văt quán ăn nổi tiếng các biến tấu hấp dẫn của lòng heo ca thu kho mang Mà cay khuon bà nh que hoanh thanh chien gion Món lẩu nam châm goi mien chan ga ngon cá cá lóc lá sen nước mắm me khoai