Bắp xào tôm bơ là món ăn đường phố rất phổ biến ở Sài Gòn. Nếu là một fan của ẩm thực Sài Gòn, bạn đừng quên cho món này vào danh sách các món ăn không thể bỏ qua của nơi đây nhé!- Emdep.vn
Bắp xào tôm bơ Sài Gòn ngon ngất ngây

  Nguyên liệu:   + 3 bắp ngô nếp non. Bạn có thể chọn bắp ngọt nhưng bắp nếp sẽ dẻo hơn và đúng với loại bắp xào bán ở Sài Gòn. + 50 gram tép khô (hoặc có thể thay thế bằng tôm khô) + 1 củ hành tây nhỏ + 2 cây hành lá + Hành khô để làm hành phi hoặc mua hành phi sẵn + Nước mắm, đường, bơ lạt Cách làm: - Hành khô bóc vỏ, thái lát. Để hành phi được giòn, trước khi đem phi, bạn có thể để phơi nắng sau đó đem phi trong chảo ngập dầu chiên. Sau khi hành được phi xong, vớt hành ra giấy thấm dầu cho ráo mỡ. - Tôm khô ngâm trong nước ấm cho tới khi mềm, sau đó xao tôm trên chảo cho tôm săn lại. Nếu tôm to quá bạn có thể thái nhỏ sao cho chiều dài tôm 5mm-1cm. - Hành tây và hành lá thái nhỏ  - Bắp nếp luộc cho đến khi chín rồi mang để ráo nước và tách hạt.  - Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu chiên vào và cho một ít hành khô/hành tây/hành lá vào phi vàng hoặc phi cho đến khi hành săn lại. - Trút bắp vào xào cho đến khi bắp săn lại - Nêm nước mắm và chút đường cho vừa miệng.  - Cho hành lá thái nhỏ còn lại vào bắp xào rồi trộn đều. Cho thêm một chút bơ lạt vào bắp xào để bắp xào có vị béo ngậy. - Sau đó trút bắp ra đĩa, rắc một chút hành phi lên trên rồi ăn nóng với tương ớt. Chúc các bạn thành công nhé! Nàng chủ bếp Thảo Mýt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bắp xào tôm bơ tỏi món ngon sài gòn thực đơn món ngon emdep emdep.vn . emdep

dầm mâm xôi với socola rau xao thom ngon món ngon từ ức gà hướng dẫn làm muối tôm rau muong xao muc singapore pate cá cơm lăn bột chiên giòn món rim List sấu dầm ẩm thực việt nam chè khoai từ chuoi ngao lam suon xao chua ngot cách làm xôi ngon Ghé Đình Bảng chân gà trộn nước lẩu canh bí đỏ nấu mọc lẩu cua cà mau ở sài gòn ghe cach lam muc kho xao dua bim bim khoai lượn sóng rèm cửa sổ Về quê hương quan họ nếm đặc sản công thức bánh bí ngòi chiên hướng dẫn làm kem Cơm tối Gỏi lá bữa tiệc vị rừng Về Gò Công ăn ốc cau luộc sả dạ dày xào dứa món quà quay ngon canh mực dẠu há bô sung vitamin duoi bo ham thuoc bac Ẩm thực miền Trung cách làm thịt nướng giả cầy bún ca bỏng bữa sáng đơn giản chuối làm mứt cá nục kho rau húng cách làm macaron pokemon canh kho qua tom thit cheesecake chanh banh bong lang Mon nuoc thịt heo chưng mắm cach lam cha bà chay rau muong xao muc cach lam salad bot chien cách pha cocktail mojito thit ba roi cuon nam rim ngon Hường Nguyễn Sấu ngâm mắm chua giòn nem trộn thính chÃƒÆ hoa Khmer Túi Xách khoai tây lắc phô mai Sửa chua tự làm cà pháo muối kho cÃƒÆ chim chÃ Æ hoa Cach lam xuc xich thit thịt heo xào cơm okinawa Hàng Đường món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn ga sot cay banh ich tran tom chien pho mai cách muối dưa hành cach lam salad tom muc kho cá ba sa với gừng lạp xưởng Rau má mực nang nướng bơ cách nướng bánh ngon 6 món ăn người mê nhiều người ghét cách làm thạch 3D tự làm kem chuối tại nhà cách làm xúc xích bò nhũ hoa thâm tạp chí Em đẹp cách làm nước chấm nem sữa chua xoài Nga Nguyễn salad tôm với bông so đũa công thức salad đậu que Sôi gà om gừng se lạnh canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn Sách Dạy Nấu Ăn các món gà Cánh gà sốt chanh đậm đà Spaghetti cà thu cách làm cơm rượu nếp bong súng goi muc tep xào khóm giải nhiệt cấp tốc thui luong ẩm thực hà nội gỏi giá suon chia nuong soda bạc hà cách nhận biết bột baking soda còn hạn Cún Khang Cá bống kho củ kiệu và ớt Cháo mè đen giảm cân cà rốt nướng bơ mango yaourt verrines salad mùa hè canh mồng tơi hải sản Sakaya bia