Bắp xào tôm bơ là món ăn đường phố rất phổ biến ở Sài Gòn. Nếu là một fan của ẩm thực Sài Gòn, bạn đừng quên cho món này vào danh sách các món ăn không thể bỏ qua của nơi đây nhé!- Emdep.vn
Bắp xào tôm bơ Sài Gòn ngon ngất ngây

  Nguyên liệu:   + 3 bắp ngô nếp non. Bạn có thể chọn bắp ngọt nhưng bắp nếp sẽ dẻo hơn và đúng với loại bắp xào bán ở Sài Gòn. + 50 gram tép khô (hoặc có thể thay thế bằng tôm khô) + 1 củ hành tây nhỏ + 2 cây hành lá + Hành khô để làm hành phi hoặc mua hành phi sẵn + Nước mắm, đường, bơ lạt Cách làm: - Hành khô bóc vỏ, thái lát. Để hành phi được giòn, trước khi đem phi, bạn có thể để phơi nắng sau đó đem phi trong chảo ngập dầu chiên. Sau khi hành được phi xong, vớt hành ra giấy thấm dầu cho ráo mỡ. - Tôm khô ngâm trong nước ấm cho tới khi mềm, sau đó xao tôm trên chảo cho tôm săn lại. Nếu tôm to quá bạn có thể thái nhỏ sao cho chiều dài tôm 5mm-1cm. - Hành tây và hành lá thái nhỏ  - Bắp nếp luộc cho đến khi chín rồi mang để ráo nước và tách hạt.  - Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu chiên vào và cho một ít hành khô/hành tây/hành lá vào phi vàng hoặc phi cho đến khi hành săn lại. - Trút bắp vào xào cho đến khi bắp săn lại - Nêm nước mắm và chút đường cho vừa miệng.  - Cho hành lá thái nhỏ còn lại vào bắp xào rồi trộn đều. Cho thêm một chút bơ lạt vào bắp xào để bắp xào có vị béo ngậy. - Sau đó trút bắp ra đĩa, rắc một chút hành phi lên trên rồi ăn nóng với tương ớt. Chúc các bạn thành công nhé! Nàng chủ bếp Thảo Mýt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bắp xào tôm bơ tỏi món ngon sài gòn thực đơn món ngon emdep emdep.vn . emdep

cháo thịt bằm rau muống bánh mì giòn kẹp thịt nghêu hấp chua cay cach so che bo cá cá sơn gà nướng muối ớt Phú Nhuận Bùn bo banh mẠn nấm rơm xào Mon ga thịt khô heo mi đậu hũ ky cuộn măng tây Cong lấy Ốc nuong cach nau ca ri cÃƒÆ ngu kho Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu dau ha lan làm tranh mì tôm xào giấy bìa nem chua bo thịt bò nướng ngói cach làm bánh mì bơ sửa banh mi kep thit pho mat bánh cuốn ngọt hoa vải Cach nau bun rieu cha la lot dồi sã² bánh miền trung món xôi nào ngon CÃƒÆ Kho tôm nương kem sau rieng la dua bo cuon cai cach lam trung cuon pho mai tự làm kem atiso tại nhà cà chim cách làm bò kho bánh su hÃƒÆ anh chân váy salad dưa hấu làm sữa milo đá viên cach lam tempura rau cu Bí quyết để có món ốc luộc sạch và trứng cút rán sốt nấm tai heo ngam giam cach lam bun ca ro ngon cach lam thit boc trung cut canh lá giang nấu cá Phủ cong thuc lam banh da món ngon mỗi ngày từ bí xanh trứng cuộn pho mát nấu canh sườn bò nấu sữa chocolate Làm bún hoa thiên lý xào thịt bò chocolate Trổ tài làm bắp rang bơ cách tỉa rau củ tôm sú hấp tỏi bun thit nuong Măng tây cach nau chao dau do ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt xien nuong ngon giăm bông gà hấp cach lam bo nuong nhat ban halloween các loại bánh Nhât Bản sữa tự làm mứt hành tây khoai tây lắc sinh tố giảm cân gỏi ngon cu cai nhoi thit bo Cach lam cha gio cach lam bun xao singapore bà nh kem goi hai san nam tuyet bo cuon mang tay ngon nau nui ngon kem deo mứt táo dẻo làm trứng hấp ho lo ca tự nấu lẩu ghẹ tại nhà Dà n mẹo làm cá trứng sốt ngon kem bo sua chua Hu tieu bò kho bánh cuốn trứng món Bắc Võ Mạnh Lân bò nấu cari cách muối dưa leo thưc đơn hàng ngày Thịt heo nướng xã da bao trai cay ngon gÃƒÆ lÃƒÆ giang thit nguoi ngu vi cach nau bun bo hue don gian tom rang thom Cá nấu ngót công thức kem dau den bun thit xao sa bún nấu chả giò sống Hàn Quốc khe công dụng rau quả sầu riêng bắp banh kem sinh nhât banh duc tom kho bò sữa Mùa ốc gạo Phú Đa tháng 5 bố mẹ chồng cũ Vân Hugo sen canh nghêu bí xanh