Bắp xào tôm bơ là món ăn đường phố rất phổ biến ở Sài Gòn. Nếu là một fan của ẩm thực Sài Gòn, bạn đừng quên cho món này vào danh sách các món ăn không thể bỏ qua của nơi đây nhé!- Emdep.vn
Bắp xào tôm bơ Sài Gòn ngon ngất ngây

  Nguyên liệu:   + 3 bắp ngô nếp non. Bạn có thể chọn bắp ngọt nhưng bắp nếp sẽ dẻo hơn và đúng với loại bắp xào bán ở Sài Gòn. + 50 gram tép khô (hoặc có thể thay thế bằng tôm khô) + 1 củ hành tây nhỏ + 2 cây hành lá + Hành khô để làm hành phi hoặc mua hành phi sẵn + Nước mắm, đường, bơ lạt Cách làm: - Hành khô bóc vỏ, thái lát. Để hành phi được giòn, trước khi đem phi, bạn có thể để phơi nắng sau đó đem phi trong chảo ngập dầu chiên. Sau khi hành được phi xong, vớt hành ra giấy thấm dầu cho ráo mỡ. - Tôm khô ngâm trong nước ấm cho tới khi mềm, sau đó xao tôm trên chảo cho tôm săn lại. Nếu tôm to quá bạn có thể thái nhỏ sao cho chiều dài tôm 5mm-1cm. - Hành tây và hành lá thái nhỏ  - Bắp nếp luộc cho đến khi chín rồi mang để ráo nước và tách hạt.  - Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu chiên vào và cho một ít hành khô/hành tây/hành lá vào phi vàng hoặc phi cho đến khi hành săn lại. - Trút bắp vào xào cho đến khi bắp săn lại - Nêm nước mắm và chút đường cho vừa miệng.  - Cho hành lá thái nhỏ còn lại vào bắp xào rồi trộn đều. Cho thêm một chút bơ lạt vào bắp xào để bắp xào có vị béo ngậy. - Sau đó trút bắp ra đĩa, rắc một chút hành phi lên trên rồi ăn nóng với tương ớt. Chúc các bạn thành công nhé! Nàng chủ bếp Thảo Mýt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bắp xào tôm bơ tỏi món ngon sài gòn thực đơn món ngon emdep emdep.vn . emdep

Cach lam rau câu dua canh kho qua ca bong duc kho rau ram cach lam cupcake socola ngon cach lam banh caramen cà hap thit ga ham bánh mỳ hình bông hoa Thịt vit Món cha chè thơm an gi cach nau xoi bap ngon mang tuoi ngon vong màu Độc đáo chả tôm Thanh Hóa cách làm món gỏi bò ga den nau bà nh khoai lang bánh pizza khoai oreo xay sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh vài gẠu chè hoa xôi đỗ hÃ Æ banh mi ca hoi xong khoi nuong nuoc chanh tuoi cách làm món lươn xào sả ớt lốt chả cá lã vọng chiên giòn Ca loc hap Hai tăng phỏ vịt quay sandwich trung ngon việt dại nướng bbq Cách làm trà sữa cà chua Là m kem cach lam da me mi goi banh mochi nhan custard banh flan bong lan bo cau banh cupcake ngon pha cocktail Ngọt bùi cơm dừa nước muop Trị ho sinh to giam can ca bac ma sot ca xao mi tom thap cam ngon com ga tam ky tất Là m má ³ Thit nướng mứt Đâu đậu trắng món trứng gỏi mực tươi canh kimchi nấu thịt cá chẻm kim chi dưa leo chua cay cu mai cách làm kem dâu bánh kiểu nhật Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà chanh dao ngam mat ong tò may và bao tử cá dồn thịt CÃƒÆ ngà Thit kho khoai tây viên sốt cà Sả ớt gà kho co ca co la vit om sẩu làm cháo sườn nau lau cua bồ chia cai trang cua chien gion Trà đào mùa đông Bí đỏ hầm dừa Gỏi cá suốt càng ăn càng ghiền sốt đậu Những điều không nên làm sau khi ăn cach lam banh la mơ bun xao kho cá hồi nấu canh chua ba chỉ kho cay ngọt Uop thit bo cach lam banh crep cach lam goi cu hu dua cach lam sua chua deo cach nau canh suon cu sen cach lam nom ca keo ngồng cải Mề gà phở nấm nhồi khoai tây rán 膼岷璵 Phồng tôm lẩu Món Nhật mê say cuốn thủy nguyên dau hu non xot ca chua náu lảu cach lam siro nóng bức Thưởng thức món cá điêu hồng nướng Tuyết Nguyễn Canh sườn nấu chua