Bắp xào là một trong những món ăn vặt mà Trâm rất thích. Thêm tép riu, hành phi… bạn sẽ có một món bắp xào thơm lừng, “quen mà lạ” và ngon miệng vô cùng!
Bắp xào tép riu

Nguyên liệu cần có:

  • 100g tép riu
  • 2 trái bắp nếp
  • 5 củ hành tím
  • 1 bó hành lá
  • Đường, bơ vàng, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tép riu cho qua nước lạnh cho sạch cát, để ráo.
  •  Bắp nếp luộc chín, bóc vỏ, lấy hạt.
  •  Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc dài, đầu hành đập dập.
  •  Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.
  •  Cho dầu chiên vào chảo, để lửa nhỏ, phi hành tím cho vàng.
  •  Bắc chảo dầu khác, nhích một miếng bơ vàng chà quanh chảo cho thơm, cho đầu hành vào, cho bắp nếp vào xào trên lửa to.
  •  Từ từ giảm bớt lửa, cho 1 muỗng cà-phê đường vào, cho tiếp tép riu xào chín.
  •  Cho ra đĩa, trộn hành phi.
  •  Dùng nóng.
  •  Mẹo vặt: Để tép riu không bị cát, nên cho tép riu qua nước lạnh.
  •  Sau đó xả trực tiếp dưới vòi nước vài lần, để ráo rồi chế biến.

Mong các bạn ngon miệng với món Bắp xào tép riu này nhé.

Bắp xào tép riu

Bắp xào tép riu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bap xao ngon bap xao tep riu bap xao tep riu ngon bap xao thom ngon

cach nau thit ba chi kho trung cut món ăn Giáng sinh cach nau mien luon Nam rom mÃƒÆ Cách làm bò lá lốt Banh gato sandwich thit xong khoi ngon bánh bông lan nướng A Rau câu sô cô la cho bé bánh rán mực om ngũ cốc ăn sáng bi ngo hấp dẫn xôi đỗ 3 màu gà xiên que nướng Mẹo salad vòng nguyệt quế chuối xào ốc cha gio nhan tom dua Suon ram mẹt Làm Kem kem vị trà thái patê gan gà sữa đậu snack da heo khế chua Sủi cao nấm xào sả băm suon xao chua ngot phở xào hải sản thịt cach lam banh pia sau rieng cach lam goi thai tôm rim trứng cút sua chua uong cach lam mut dua chanh leo trÃƒÆ Mon tom Dùng dưa chuột làm sushi nhanh mà ngon Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở cach nấu phở bít tết trứng sốt chua ngọt các món xào sả ớt ngon sã³c ngheu xao ngon các món ăn ngày mát banh mi pizza gà chiên gà rán bim bim món chiên Thiên cháy váy dài pasta bi ngoi sot pesto món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ nau che dau do ngon xien ca nuong mứt sen ngày tết cach nau banh tom cang cua chien com chanh day xi quách đậu tương banh bong lan la dua thịt ba rọi xiên nướng lau gà phi lê chiên bông lan Nhanh Làm bánh mì Châu chấu rang du Dau tay Tươi ngon hải sản Ninh Hòa cách làm trứng chiên ngon chuối chiên xù CAM công thức chả gà lá lốt trÃƒÆ ng bánh quy may mắn món rán cach làm bánh canh măng khô xương lợn Mi cay banh khoai my làm bánh bò móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi măng kho thịt cà ri cá u xơ tử cung gi cách làm sườn rim mắm cay bánh kiểu ý Ga Bo Xoi chè đu đủ Nước ép giảm béo cách làm thit heo ngăm mắm hướng dẫn thit heo cuon la lot chien công thức làm cá kho tộ bông xài xào cồi sò Lẩu gà thịt gà xào sả ớt cách làm gà xào sa tế Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày chien trung KFC 15 món ăn Việt khiến du khách nước dính chặt Singapore chả giò cuộn mon ngon ha noi banh crep la dua cot dua há trá gà sốt nước tương chả ếch chiên giòn cá hồi nướng nghệ bi quyet nau che dau do thịt bò khô cách nấu xôi bắp ếch xào sa tế mạn mít non xào ớt