Vị dẻo của bắp cùng với vị mặn của tép khô, béo ngậy của bơ cùng chút cay cay của tương ớt thực sự hấp dẫn.
Bắp xào tép hành vừa ngon lại dễ làm

Bắp xào – một trong những món ăn vặt của Sài Gòn rất được ưa thích đặc biệt là chị em. Nhưng cách làm thì lại rất giản đơn, chỉ mất vài phút thôi bạn đã có món ăn này rồi.

Nguyên liệu gồm có:

- 2 bắp ngô nếp (hoặc bắp ngô ngọt)
- 50 gram tép khô
- Hành lá, hành củ, dầu chiên, bơ, muối, gia vị.

bap xao tep hanh vua ngon lai de lam - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Bắp mua về, tẽ hạt, chà cho sạch mày, rửa thật sạch.

bap xao tep hanh vua ngon lai de lam - 2

Hành củ bóc vỏ, rửa thật sạch, bằm nhỏ. Hành lá cắt rễ, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

bap xao tep hanh vua ngon lai de lam - 3

Bước thứ hai(2): Bắc nồi nước, thêm chút muối. Nước sôi cho bắp vào luộc sơ, đổ ra rổ cho ráo.

bap xao tep hanh vua ngon lai de lam - 4

bap xao tep hanh vua ngon lai de lam - 5

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp, thêm thìa dầu chiên, dầu nóng cho tép vào xào, thêm chút gia vị cho vừa miệng. Sau đó cho tép ra đĩa để riêng.

bap xao tep hanh vua ngon lai de lam - 6

Bước thứ tư(4): Cho thêm 1 muỗng dầu chiên vào chảo trên, hành củ đã bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đó, cho bắp vào đảo kỹ, nêm một ít gia vị cho vừa miệng.

bap xao tep hanh vua ngon lai de lam - 7

Khi bắp săn lại, thêm 1 ít bơ vào cho thơm. tắt lửa, cho hành lá, tép đã xào ở trên vào đảo đều, cho ra đĩa ăn nóng cùng chút tương ớt.

bap xao tep hanh vua ngon lai de lam - 8

bap xao tep hanh vua ngon lai de lam - 9

Mong các bạn thành công với cách làm bắp xào tép hành dẻo ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam bap xao tep hanh bap xao tep hanh bap xao

gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua thảo dược nấu xôi dừa hành tây chiên socola kem vani sua pasta hat sen ngon canh lam banh chuoi nuong vừng bánh nếp nhân thịt Món Canh cach lam mut khoai lang mề gà xào dứa bí ngòi xào tôm đường cách luộc gà Miền Bắc banh troi nuoc cách làm măng chua cách làm cánh gà chiên dưa leo xào nấm bánh cam nhân đậu xanh nama chocolate trà xanh cơm chiên thái la cá thiều kho cay kho cá sinh tố rau má dừa cach lam trung vit khia banh hoi cuon nem nuong ngon tôm khô emdep huong dan lam xoi Lòng bò luoi heo gà sốt mật ong Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy dọn Cu hàm cach lam ca thac lac hap vit kho voi chuoi xanh bánh đậu nành kho cà quẠmut dau Banh ít nhan Dúa xinh xắn Cang ngô chuột đồng quay cơm chiên thịt bánh xèo thịt heo cá ngần khế nấu nghêu những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn Mon an tương cà tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối cách chưng thịt rau om bỏng Keo Keo deo tom kho rim Canh rau đay bí ngòi nướng phô mai cá trứng sốt Cách chọn hải sản ngon và sạch bánh nhiều tầng khay nhựa súp gà kiểu thái thit xay chien cá chuồn cach lam trung tron Ga kho xa cánh gà sốt mơ công thức bánh ngọt Và n tàu hũ nước đường gelantin Nga Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền thịt chiên sốt bbq salad cÃƒÆ chua banh bao ngon bò kho dứa bánh trái lê cá cá chiên tỏi ớt sốt tỏi ớt trang tri mon an bánh quy gừng các món thịt ngon công thức soda xoài cach nau beefsteak salad mú Cách làm chân gà om xì dầu kem chocolate trái cây nui xào rau chè nếp hương lá dứa Quyến tajine thit bo ngon cách làm thạch dưa hấu ca Kho công thức kem viên sữa chua làm nui nướng món ngon lễ hàn thực Ä un chuoi deo cách lam che chuoi mực khô xào mắm me chua Mực khô xào chanh xoai banh tom ha long cảo công thức mì hoành thánh sốt nấm oc buu lam da ua Khoai mộ bánh rán bếp kho trứng cúc lam nuoc dau công thức nước ép bí đao đậu hũ xốt chua ngọt bánh trôi vị lá dứa ga xao sa ot thịt lợn làm xôi xéo cơm sen cach lam banh donut xop