Chỉ với những nguyên liệu giản đơn gồm có bắp và hành là bạn đã có thể tự tay chế biến ra một món ăn thơm ngon khiến ai cũng phải mê tít luôn đấy.
Cách làm bắp xào mỡ hành thơm ngon khiến ai cũng mê tít

Cách làm bắp xào mỡ hành không chỉ giản đơn mà còn cực nhanh chóng nữa, tuy nhiên, không phải ai sinh ra cũng đều biết cách chế biến món ăn hấp dẫn này. Vì vậy, hãy chuẩn bị sẵn những nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm là ngô và hành để bắt tay vào học và thực hành ngay nào.

Cách làm bắp xào mỡ hành thơm ngon khiến ai cũng mê tít

Cách làm bắp xào mỡ hành thơm ngon khiến ai cũng mê tít

Sau đây, Lamsao sẽ hướng dẫn bạn cách làm bắp xào mỡ hành ngon tuyệt cú mèo luôn nhé!

Nguyên liệu

- Bắp: 3 trái. Bạn nên chọn những trái bắp non và to cỡ bằng bắp tay sẽ ngon hơn đấy.

- Hành lá: 2 gr. Nếu bạn là người thích ăn hành và yêu mùi thơm của loại rau gia vị này thì có thể tăng thêm thoải mái nhé.

- dầu chiên và các loại gia vị nêm gồm có đường, muối, mỳ chính…

 
  • 1

    Trước tiên, bạn cần rửa thật sạch bắp rồi cho vào nồi và luộc sao cho vừa chín tới (không sống nhưng cũng không quá nát). Sau khi luộc xong, bạn dùng nước lạnh xả lại bắp cho nguội rồi dùng tay hay dao tách lấy hạt nhé. Hoặc bạn cũng có thể tách lấy hạt khi bắp còn sống, sau đó mới mang hạt đi luộc.

    Cách làm bắp xào mỡ hành thơm ngon khiến ai cũng mê tít 1

    rửa thật sạch và luộc ngô cho vừa chín tới
  • 2

    Bước tiếp theo, bạn nhặt và rửa thật sạch hành lá, sau đó xào chúng trong một chảo dầu nóng khoảng 2 – 3 phút thì tắt lửa. Bạn dùng thìa canh xúc hết hành lá ra bát và để lại trong chảo một ít dầu chiên đề tiếp tục xào bắp.

    Cách làm bắp xào mỡ hành thơm ngon khiến ai cũng mê tít 2

    Sơ chế hành lá rồi đảo đều trong chảo mỡ khoảng 2 - 3 phút
  • 3

    Sau khi xúc hành ra, bạn thả hết hạt bắp vào chảo và xào đều tay, nêm nếm gia vị vừa miệng. Cứ xào ở lửa nhỏ như thế cho đến khi hạt bắp trông có vẻ ráo, tiếp tục cho lại hành lá đã xào vào cùng rồi đảo đều. Lưu ý là bạn nên chừa lại một ít hành lá để trang trí nữa nhé.

    Cách làm bắp xào mỡ hành thơm ngon khiến ai cũng mê tít 3

    Xào ngô cho ráo rồi thêm hành lá vào đảo thêm 3 phút nữa

    Sau khi cho hành lá vào, bạn đảo đều thêm khoảng 3 phút nữa thì tắt lửa rồi cho món ăn ra đĩa. Trang trí món ăn bằng cách rưới phần mỡ hành còn lại lên phía trên, đồng thời rưới thêm một chút tương ớt để món bắp xào mỡ hành trông hấp dẫn và ăn đậm đà hơn.

Thành phẩm

Với cách làm bắp xào mỡ hành giản đơn này, bạn sẽ có được một món ăn vừa ngon, vừa rẻ, lại vừa không độc hại cho sức khỏe của mọi người trong gia đình. Vị ngọt bùi của bắp pha lẫn với chút béo ngậy, thơm nức mũi của mỡ hành và vị cay đậm đà của tương ớt sẽ khiến bất cứ ai cũng không nỡ chối từ đâu nhé.

Cách làm bắp xào mỡ hành thơm ngon khiến ai cũng mê tít 4

Món bắp xào mỡ hành thơm ngon, đậm đà khiến ai cùng mê tít

Bên cạnh rất nhiều món ăn ngon từ bắp khác như bắp xào tôm khô hành bơ, bắp xào ngũ sắc, hay bánh bắp chiên giòn… thì món bắp xào mỡ hành này  được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể dùng nó làm món ăn vặt hay món ăn phụ trong các bữa ăn đều tuyệt vời cả. Vậy, còn chờ đợi gì mà bạn không thử sức ngay với cách làm bắp xào mỡ hành này nhỉ?

Ngoài ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều món ăn ngon ở chuyên mục ẩm thực của Naungon.com nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

khoai luộc Ghẹ bò cuộn rau củ gà hấp nấm che khoai lang nam tuyet cha gio nam chay cach nau ca bung Mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa cách luộc khoai ngon thiên giá trị dinh dưỡng Thạch ca tim kho quet Cach nau che bánh khoai lang nếp cà kỷ quay gà công thức làm bánh mỳ tự chế soup thịt gà che lam ca tim kho cơm cháy ngon Lý thit lon Hạ bánh khoai lang chiên tẩm đường chỏi canh ga sot dau hao ngon Sua canh cai Hướng dẫn cách làm bánh gà cho ngày khoe bún boˋ kho sup trung phân biệt rau sạch hữu cơ canh chua khế nấu tôm cu den khoai so canh lá đắng QuÃƒÆ bun gao luc trong giam giới trẻ bánh mỳ thịt bap xao bo thom món ăn kiểu Hàn Cánh gà chiên cay ngon làm miến trộn Ham cà rốt cupcake tổ chim trung hoa vài sốt cay Cach Nau Canh Rau Sam canh ga sot chua cay lam tom chien phong phà cà bánh chuối tẩm bột chiên cach lam ga sot dau hao huong dan lam milk cupcake cánh gà sốt dầu hào cách làm cánh gà sốt dầu hào pizza phô mai tia hoa quẠtrứng phục sinh khoai tây chiên bánh khoai tây tẩm canh nấm nấu thịt cha com thom Canh cà tím kho công thức thịt bò xào hoa thiên lý Suon xao chua ngọt sẠn đậu kho cà và tương đậu đen bánh khoai lang chiên tẩm đường Bánh Cocktail list cơm cà kho đậu hũ cookies hanh nhan Cupcake cà ri dê kem đá bào dâu tây Nem sua chua nep cam Om mon ăn cÃƒÆ basa Pasta lót Kim chi bap cai nục cach lAm cha bong Lam kem Quay mỳ ý gà ram cách pha cà phê với trứng Rau kem dừa cà ri gà Salad đẬu hủ Dưa muối Trứng cach lam sinh to xoai cam quẠatiso Banh Flan tủ dau phu kho Spaghetti Sang Campuchia ăn món nhện rang công thức trà táo bạc hà cách làm bánh khoai lang cách nấu canh giá đỗ nước sốt pesto chuot tương ớt cà chua cupcake