Bắp xào gạch tôm là món ăn khá mới mẻ, nhưng cũng rất quen thuộc, được biến tấu bằng phong cách mới, chắc chắn sẽ mang đến người ăn sự hấp dẫn, thơm ngon.
Bắp xào gạch tôm

Nguyên liệu cần có:

  • 2 trái bắp Mỹ
  • ½ (một phần hai) củ khoai cao
  • 2 muỗng súp gạch tôm (đã chín)
  • 1 muỗng súp hành tím băm
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • Hành lá, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bắp Mỹ lãi hết hạt, rửa thật sạch rồi để ráo.
  •  Khoai cao gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt hạt lựu rồi hấp chín,
  •  Bắc chảo lên bếp, để nóng, cho 2 muỗng súp dầu chiên vào xào hành tím băm cho thơm, kế cho bắp và khoai cao vào xào , nêm dầu hào và đường vào xào.
  •  Đảo đều chừng 2 phút, kế cho gạch tôm vào đảo đều khoảng 2 phút nữa, cho hành lá xắt nghuyễn vào là xong.

Có thể thay khoai cao bằng khoai tây, hoặc cà rốt, hoặc đậu hòa lan, hay chỉ bắp thôi cũng ngon. Ở chợ nhỏ gần nhà tôi (tp HCM) dạo này hay có bán gạch tôm đông lạnh mỗi gói 0,5 kilogram (người bán để trong thùng đá) giá tôi mua là 25.000đồng/0,5 kilogram  đem về rả đông xong làm chín (khử tỏi với 1 ít dầu xong cho hết 0,5 gạch tôm vào xào cho khô lại , nêm vào ít muối và đường) rồi cho vào hộp – trữ trong tủ lạnh dùn dần. gạch tôm này có thể xào bắp như đã chia sẻ ở trên, nấu canh bí bầu cho vào vài muỗng, nấu bánh canh cua, hay nấu bún riêu cũng làm cho món ăn không những ngon mà có màu tự nhiên rất đẹp.

Mong các bạn ngon miệng với món bắp xào gạch tôm này nhé.

Bắp xào gạch tôm

Bắp xào gạch tôm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bap xao gach tom bap xao thom ngon bap xao tom ngon lam bap xao tom

Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Má ¹ Giái Món ăn Thái MÓN XÀO dau hu kho chay Mà bánh quy hình hoa Mà ŠLy kỳ cá bẻo Cá chả bi ngoi nuong bo toi ca kho chua ngot lát Luoi heo List lẩu List kho rau củ nướng Lau chua cay Bí quyết đi chợ một ngày cho cả tuần Lau nam cách làm cơm nắm Lẩu thả Mũi Né món ăn đậm hương Lau Thai Lau ca bong lau Lam rau cau Canh ga ca kho ca nuoc ep thom chanh cach làm chuối ngào đường Lườn chao ha thu o ngon Ảo Lẩu hải sản l㪠Loại bỏ hóa chất trong trái cây khi rửa canh sườn nấu khổ qua rau củ kho chay Rau củ kho chay cho ngày Lam ruoc thit tàu hũ ky cuộn mùi tàu Lạp xưởng món gà om Lòng thả Quảng Trị Đặc sản Quảng tương ớt mường khương Lá hẹ Kem xoai" href="/index.php?q=Lò vi sóng">Lò vi sóng nước trà xanh trà i cà y trá n trung chien kieu han Kinh nghiệm hay banh tet luoc thit ngâm chanh muối Khai vị Làm rau cu xao thap camlass="label" style="background-color: #698CD5" href="/index.php?q=lam cha">lam cha Kiếm Khoai sà Giòn mát bánh đa phết kê làm kem tiramisu Kheo ca huong Khai Khô mực ngào ớt đường Tuyệt đỉnh cach lam suon non kho dua sấu dầm cach nâu ăn Khánh chả cá hấp Khéo sắm đồ nhậu World Cup để chồng cach nau bún sườn lam thach rau cau Khóm muoi sa Khéo trộn salad khoai tây ngon miệng xuong bo CÃƒÆ Kho Khương Thượng thịt gà kho xì dầu Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ trang ca hu Italy pha chế nhãn nhục mì xào thịt bò KHO Cach nau bao tu thit ca chuoi bánh ích trần nhân đậu xanh luon cuon nam sot ngu vi Bánh chuối hấp dương Mẹo nhỏ ép thơm dừa tươi ga ta quay gion ngon miền ảnh dễ thương ca hoi xot ngo cay Salad ngon Hung cách làm kem nho khô Huyet heo siro dau âm thực Hu tiu Hot vit lon Italian ca hoi xong khoi Dùng nau bun moc doc mung bia món Ý banh mi trung cut thit kho tram thạch trái cây canh cá chua heo quay om bí đao cach lam banh sandwich Hoc nau an đậu phụ kho nấm ăn chay bò xào ca hoi sot yogurt ngon cach lam dau bap xao Lý xúc Hoc nau ăn