Những ngày này, Sài Gòn sáng nắng chiều mưa, ra đường cũng ngại. Trời trưa trưa, mưa lất phất tung vài giọt nước trên cửa sổ, cái nắng như dịu lại, cảm giác mát mẻ dễ chịu hẳn. Thèm một món ăn nóng, thơm và 1 ly trái cây tươi ngọt của mùa hè.
Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa

Nguyên liệu cần có:

Bắp xào bơ, tôm:

  • Bắp luộc sẵn
  • Tôm
  • Hành lá
  • Gia vị

Mãng cầu xay sữa:

  • Mãng cầu xiêm
  • Sữa đặc
  • Đường
  • Đá viên
Hướng dẫn cách làm:

Bắp xào bơ tôm :

  •  2 trái bắp nhỏ luộc chín, tách rời từng hạt khỏi cùi.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 1

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 2

  •  Magarin: 1 muỗng súp đầy.
  •  Tôm khô: ngâm nước cho nở và rửa thật sạch, để ráo.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 3

  •  Hành lá: cắt nhỏ.
  •  Gia vị: nước đường táo, nước mắm (nếu thích).
  •  Bắp tách hạt để sẵn.
  •  nấu nóng chảo, cho bơ vào cho tan.
  •  Cho tôm khô vào xào cho thơm.
  •  Cho bắp vào xào chín, hạt bắp mềm vừa phải.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 4

  •  Nêm đường, nước mắm vừa ăn.
  •  Cuối cùng, khi nghe mùi bơ thơm nức mũi thì cho chút hanh lá vào.
  •  Nhấc xuống, dọn ra dĩa măm măm.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 5

Mãng cầu xay sữa :

  •  Mãng cầu xiêm: ¼ (một phần tư) trái to.
  •  Sữa đặc có đường: 3 muỗng súp.
  •  Nước đường táo.
  •  Mãng cầu xiêm bóc vỏ, cắt nhỏ, loại bỏ hạt.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 6

  • Mãng cầu, sữa, nước đường: cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
  •  Cho đá viên vào từng ít một, xay chung với hỗn hợp trên.
  •  Đổ ra ly, uống lạnh.
Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 7

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa

Mong các bạn ngon miệng với món bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bap xao bo tom thom ngon bap xao va mang cau xay lam bap xao bo mang cau xay sua ngon

cooking class banh deo tra xnah ngon cach lam cha hoa atiso gà hấp nấm công thức nấu bún mắm Trứng cá hồi cha dau thit chua ngọt gà nướng sữa chua cà ch lam bo vien sinh to cu sen dua ngon lạ miệng dê nuong quán chè ngon ở Hà Nội sa lát bắp cải dưa leo Đâ xà phòng handmade ChẠCà chuối nướng cach lam mon tom cuon Tóm kho tau bánh qui hình trái tim cách làm nộm rau muống muc xao dua rau cau dua cach lam goi dưa leo bắp rang bơ cay Mon Chinh nhiễm gio song chien bình dương tăng rau vịt om sấu sản phẩm sáng tạo chả cá ngần dung nấu chè trứng cút cach nau sâm bổ lượng mẹo vặt trong bếp trai nướng tôm tích hấp gỏi ngó sen chay rau nau Bí quyết chế biến thịt bò giữ trọn Ð ca ro phi hap củ cải tom chien sot chanh day Cach lam lợi ích thanh long ung thư táo bón Tây Bắc cá nấu canh kem xôi dừa thưởng lam cha gio kiwi nau xoi bang noi cơm dien bánh mì nguyên cám Nga Nguyễn trái cây chiên cá trê nướng cơm rán trứng tai heo nau dong quả vải Ca sot ca Cách làm hoa hồng từ chocolate cực độc món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu hon banh mi hot dog nạc gà xào nấm mà ngon tiết kiệm chi phí tom sot ot ngon kho trứng in hình lá lam mut dua CÃƒÆ c món đồ nẠng xôi gà xé xôi gà xé món Bắc suzy miss a thùng bột rán Kem sua bánh tét nhân đậu xanh thịt Thit heo xào cach lam goi gia cua chung lap xuong ngon cách làm mì Ý Ruoc bun thit chiên cach nấu chân giò nướng bánh pizza sandwich canh cua khoai so rau nhut ba rọi sốt mật ong nướng cánh gà với bơ tỏi banh mi kep trung gối đa năng phở bò món Bắc Hà Ly thit nguoi salad ngon Cá trích nướng ngày mưa dạ dày hầm miến vịt thạch lá găng quả kiwi cach lam sua dau nanh cách làm món miến lươn chè đậu đỏ nấu long nhãn khô nau mon ca kho mochi dâu Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc lam com chien ca man ngon nấm nhồi bap xao va mang cau xay Thit heo lan com Tự làm hộp quà vintage bằng giấy đơn phụ kiện cho tóc súp kem tươi cá basa kho mề gà xào bắp Ga rang kem dưa chocolate cá viên xốt cà sốt