Những ngày này, Sài Gòn sáng nắng chiều mưa, ra đường cũng ngại. Trời trưa trưa, mưa lất phất tung vài giọt nước trên cửa sổ, cái nắng như dịu lại, cảm giác mát mẻ dễ chịu hẳn. Thèm một món ăn nóng, thơm và 1 ly trái cây tươi ngọt của mùa hè.
Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa

Nguyên liệu cần có:

Bắp xào bơ, tôm:

  • Bắp luộc sẵn
  • Tôm
  • Hành lá
  • Gia vị

Mãng cầu xay sữa:

  • Mãng cầu xiêm
  • Sữa đặc
  • Đường
  • Đá viên
Hướng dẫn cách làm:

Bắp xào bơ tôm :

  •  2 trái bắp nhỏ luộc chín, tách rời từng hạt khỏi cùi.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 1

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 2

  •  Magarin: 1 muỗng súp đầy.
  •  Tôm khô: ngâm nước cho nở và rửa thật sạch, để ráo.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 3

  •  Hành lá: cắt nhỏ.
  •  Gia vị: nước đường táo, nước mắm (nếu thích).
  •  Bắp tách hạt để sẵn.
  •  nấu nóng chảo, cho bơ vào cho tan.
  •  Cho tôm khô vào xào cho thơm.
  •  Cho bắp vào xào chín, hạt bắp mềm vừa phải.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 4

  •  Nêm đường, nước mắm vừa ăn.
  •  Cuối cùng, khi nghe mùi bơ thơm nức mũi thì cho chút hanh lá vào.
  •  Nhấc xuống, dọn ra dĩa măm măm.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 5

Mãng cầu xay sữa :

  •  Mãng cầu xiêm: ¼ (một phần tư) trái to.
  •  Sữa đặc có đường: 3 muỗng súp.
  •  Nước đường táo.
  •  Mãng cầu xiêm bóc vỏ, cắt nhỏ, loại bỏ hạt.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 6

  • Mãng cầu, sữa, nước đường: cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
  •  Cho đá viên vào từng ít một, xay chung với hỗn hợp trên.
  •  Đổ ra ly, uống lạnh.
Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 7

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa

Mong các bạn ngon miệng với món bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bap xao bo tom thom ngon bap xao va mang cau xay lam bap xao bo mang cau xay sua ngon

Ăn Trưa bò xiên nướng món ăn từ thịt gà chiên nem chua thuc don mon ngon nui đứt lò trang điểm món ngon tặng mẹ hột vịt tom sot thai lam goi cach lam bun xa lach pho mai thom nuoc cot dua gỏi tôm kem pho mai banh su chè sa kê Châu muc muoi tieu chien dAy nAu mực xào cà ri marshmallow nấu canh thịt thuc don bo re quán ngon eva chè hoa cúc hạt sen táo đỏ cach lam ca loc bánh mì bơ tỏi Trà đào mì xào tôm banh chanh thuc don ngay tet ca Cốm rang vua đầu bếp lau De cách làm siro dâu tây banh MI Bun thit nuong banh trang cuon Cha tom nấm kim châm nước ép gừng Bánh bò nướng món ngon từ ghẹ Cơm ghẹ đơn giản Cẩm bi ngoi thực đơn cuối tuấn cach nau pho cach lam salad cau vong bo om cu cai bánh mì tôm rán chè đậu xanh với bột báng hinh anh banh CACHs="label" style="background-color: #87AF85" href="/index.php?q=Lau ngong">Lau ngong Cà ri khay đựng làm từ socola bá nh che bi do bot bang ga nuong la bac ha bắp non khuon sô cô lacolor: #9B024A" href="/index.php?q=thánh">thánh mi goi caramen trà xanh nem lá lốt nhiều trái cây nướng mật ong Nướng Sapa phong cách núi rừng ở Hà thit heo ngam nươc măm Cơm cuộn dền bánh ít trần nhân tôm công thức đậu phụ chiên kiểu hàn Bún bì chay CACH mon ngon cuoi tuan Muoi dau rÃƒÆ banh bot lẩu cá điêu hồng hoa hanh tay chien lam dau hu kho nam kỷ món cháo nâu an nuoc buoi ep ngon ngọn bầu tôm cuộn mon an vat ngon Tết đoan ngọ Trân Châu SÃƒÆ mon nuoc ep cu dau món phở xào nấu chè con ong một Cải xoong Món Canh Ngon nuoc ep coc ngon sui cao pho mai chien Cay nồng ốc xào đập trôn củ cải trắng ngâm nước mắm tôm rang me xoi cu sen ngon đậu khuôn mứt dứa ướp cach lam banh bao de lam bánh ít trần nhân đỗ xanh Pháp bánh nhân đậu đỏ cach lam rau cau lá dứa nem chua rán tôm rang che vai cà muối xổi kích thích