Bắp xào bơ là một món ăn vặt thơm ngon, giàu năng lượng. Với công thức giản đơn mình chia sẻ dưới đây, bạn không cần phải ghé vào hàng quán nữa

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram bắp
• 30 gram tép khô
• Hành lá
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường
• 1 muỗng cà phê nước mắm
• 1 muỗng bơ lạt

Hướng dẫn cách làm:

Bắp xào

• Tép khô đãi sạch. Chảo dầu nóng, cho tépp vào xào khô.

• Bắp sau khi tách hạt, luộc sơ để ráo. Còn đối với bắp đông lạnh chỉ cần rã đông, để ráo.

• Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ để riêng phần đầu hành trắng.

• Đun chảy bơ, cho hành vào xào thơm.

• Tiếp đó trút bắp vào xào bắp săn lại. Cho tép vào đảo rồi nêm đường,  nước mắm, bơ cho thơm.
• Cho hành lá vào trộn đảo đều.

• Cho bắp ra đĩa, dùng nóng, dùng kèm với tương ớt.

Bắp xào

Bắp xào bơ là 1 trong các món ăn vặt nhiều ngừoi yêu thích. Mong bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)