Bắp xào bơ là món ăn vặt rất nổi tiếng ở Sài Gòn, vị ngọt ngọt, bùi bùi ăn nhâm nhi hoài không chán. Hướng dẫn cách làm bắp xào bơ cực kỳ giản đơn
Cách làm bắp xào bơ, hướng dẫn cách làm bắp xào bơ quá ngon và dễ làm

Dạo này mình bị cuồng ngô (bắp). Hết sữa bắp, chè bắp giờ lại đến món bắp xào bơ cực kì béo ngậy này. Món ăn này rất phổ biến ở Sài Gòn, các bạn ở trong đó chắc ai cũng biết đúng không ạ ^^. Mình tuy ở ngoài Hà Nội nhưng cũng nghiện món này lắm. Thi thoảng làm buổi tối ăn lai rai cả nhà rất vui :). Xin chia sẻ ở đây cách làm bắp xào bơ ngon nhất :)
cách làm bắp xào bơ cách làm bắp xào bơ Cách làm bắp xào bơ ngon tuyệt cú mèo bap xao bo

Nguyên liệu cho món bắp xào bơ gồm có:

  • Ngô ngọt: 2 bắp, nếu bạn mua được ngô Mỹ thì càng ngon
  • Bơ: 20 gam
  • Muối
  • Tiêu trắng

Các bước thực hiện món bắp xào bơ

  1. Ngô bóc vỏ, bỏ râu đem rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó đem tách lấy hạt nhô nhé
    Hướng dẫn bạn cách tách hạy ngô được dễ dàng và không bị nát
    – Cắt ngô làm đôi
    cat-ngo cách làm bắp xào bơ Cách làm bắp xào bơ ngon tuyệt cú mèo cat ngo
    – Dùng một con dao nạo nhỏ như này. Cắm vào một hàng ngô, cắm sát vào lõi rồi ấn thẳng xuống, như vậy là tách được 2 hàng ngô đầu tiên.
    tach-ngo cách làm bắp xào bơ Cách làm bắp xào bơ ngon tuyệt cú mèo tach ngo1
    – Sau đó, dùng da thái theo hàng như hình là được
    thái ngô cách làm bắp xào bơ Cách làm bắp xào bơ ngon tuyệt cú mèo thai ngo
    tách hạt ngô cách làm bắp xào bơ Cách làm bắp xào bơ ngon tuyệt cú mèo tach hat ngo
  2. Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào nấu nóng chảy rồi cho ngô vào xào, đảo đều tay cho ngô thấm bơ.
    xao-ngo cách làm bắp xào bơ Cách làm bắp xào bơ ngon tuyệt cú mèo xao ngo
  3. Xào đến khi ngô gần chín rắc muối vào, nếm cho vừa miệng
    cach-lam-bap-xao-bo cách làm bắp xào bơ Cách làm bắp xào bơ ngon tuyệt cú mèo cach lam bap xao bo1
  4. Cuối cùng rắc thêm một chút hạt tiêu trắng cho ngô được thơm hơn
    bap-rang-b0 cách làm bắp xào bơ Cách làm bắp xào bơ ngon tuyệt cú mèo bap rang b0


bắp xào bơ cách làm bắp xào bơ Cách làm bắp xào bơ ngon tuyệt cú mèo lam bap rang bo

Vậy là hoàn thành món bắp xào bơ rồi đó :D Rất dễ đúng không các bạn. Ngô thơm, ăn béo béo, bùi bùi nhâm nhi buổi tổi vừa ăn vừa trò chuyện, xem phim vui lắm ấy ^^

Mong các bạn thực hiện món ăn này thành công nha ! :D


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

trứng cuốn cà rốt sườn om khoai tây cơm nắm chiên mặn ca ngù kho chè đậu đen hạt sen choi kem cá gói Bánh chưng lam goi ga hoa thien ly Menu Rau muốn cà tím ngư hương ca hap Làm bánh mì nau ca ri heo Cách phân biệt khoai Trung Quốc và khoai cách làm chả cá thác lác chiên rau trộn chua ngọt nem chua thom ngon cach lam cơm nắm Mẹo kem que vị chuối sữa dừa MI y chả cá nấu cải bẹ sinh to chuoi sua dua ngon cách làm khoai tây tẩm bột Thit heo xào ruốc xổi canh ca tam nau mang chạo thịt thính ngon chè đậu ngự nấu hạt sen ngon rẻ Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ banh mi bagel ngon phần thịt nem cuốn thịt chiên Nước ép THIT KHO thép không gỉ phấn rôm Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái lẩu ếch nấu măng nước Bánh mì thịt tỉ bánh rán công thức khoai tây sốt nước tương mi ga ngon ĐẬu sup bi do kem tuoi viên khoai tây chiên khoai tây cải bắp chiên Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp món ngon Bình Định Canh ăn mát Chanh muối mà ngon món cơm trộn làm sinh tố xoài chuối du Cơm tối bo quanh lua hong cách làm trứng muối ướt chả ca kem dừa nạo cà phê nhã bánh pizza đậu phụ Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân donut trÃƒÆ xanh cach lam sushi ca hoi Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây công thức gỏi rong biển luon nuong la lot nom rau ca ngu uop ngu vi huong cà chim cach lam ca chien mam me món hoa lạ miệng cách lam banh bo hap gi Cá Tháng Tư Chè bí đỏ đậu phộng Ti cach nau canh măng chua 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn Banh mi thit nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó sen kem sữa mut buoi tri ho cách làm mì Ý sương sa hạt lựu làm bánh pía cách gói bánh chưng canh khoai từ ca ro phi hap cach lam mi tuoi ngon bánh gato dâu tây cu sen kho hat de Hanh tay ly cà phê canh bà gỏi trộn rau củ Miền Nam Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế Cach lảu êch Mi vit tiem tra xanh latte ngon An Sang hấp tôm hung que bia gà kho chanh Cách nấu canh cua đồng nhiều gạch thật gà xào cải chua cà tím ngư hương Cà tím ngư hương lam chocolate ngon càch làm nem lụi banh mi kem pho mai bánh mì kẹp mứt hình trái tim náu lảu lau thịt heo cuộn xuong chua ngot