Món ăn mang đậm hương vị Hàn Quốc này chỉ có hình dáng giống takoyaki thôi nhé! Những bắp viên kim chi giòn tan hấp dẫn sẽ thu hút bạn ngay từ những miếng đầu tiên luôn. Làm thôi nào!
Bắp viên kim chi giòn tan hấp dẫn

chuẩn bị sẵn làm bắp viên kim chi

- 150 gram kimchi
- 80 gram hạt ngô
- 150 gram bột mì
- 5 gram bột nở
- 30 gram nước kimchi
- 150 gram nước
- 5ml xì dầu và một ít muối

Cách làm bắp viên kim chi

  • 1

    Đầu tiên, bạn tách kim chi ra thành từng miếng nhỏ.

    Bắp viên kim chi giòn tan hấp dẫn theo kiểu takoyaki 1

  • 2

    Sau đó, xắt nhuyễn kim chi ra.

    Bắp viên kim chi giòn tan hấp dẫn theo kiểu takoyaki 2

  • 3

    Cho phần nước kim chi vào phần kim chi vừa xắt nhuyễn.

    Bắp viên kim chi giòn tan hấp dẫn theo kiểu takoyaki 3

  • 4

    Sau đó, trộn chung hỗn hợp với bắp và bột mì, bột ngô và bột nở. Chú ý nêm thêm một ít xì dầu và muối cho vừa miệng.

    Bắp viên kim chi giòn tan hấp dẫn theo kiểu takoyaki 4

  • 5

    trộn thật đều hỗn hợp lên rồi để yên trong 30-40 phút.

    Bắp viên kim chi giòn tan hấp dẫn theo kiểu takoyaki 5

  • 6

    Quét dầu chiên vào khuôn rồi múc bột vào và bắt đầu bật bếp lên.

    Bắp viên kim chi giòn tan hấp dẫn theo kiểu takoyaki 6

  • 7

    Sau khi mặt dưới đã khô thì bạn dùng xiên tre hay đũa để xoay lại, rồi thêm hỗn hợp bột vào.

    Bắp viên kim chi giòn tan hấp dẫn theo kiểu takoyaki 7

  • 8

    Cứ làm như vậy 1-2 lần là mình sẽ có được hình tròn, đợi đến khi bạn chọc que tre vào mà thấy hỗn hợp đã khô lại, không dính que nữa là hoàn thành.

    Bắp viên kim chi giòn tan hấp dẫn theo kiểu takoyaki 8

  • 9



    Bắp viên kim chi giòn tan hấp dẫn theo kiểu takoyaki 9Bắp viên kim chi giòn tan hấp dẫn theo kiểu takoyaki 9

    Chấm thêm với một ít tương ớt chua ngọt nữa thì tuyệt lắm!

    Bắp viên kim chi giòn tan hấp dẫn theo kiểu takoyaki 10

    Nhân bắp và kim chi ngon ngon với vỏ ngoài giòn rụm, nghe là đã thèm rồi!

    Bắp viên kim chi giòn tan hấp dẫn theo kiểu takoyaki 11
    Bạn còn có thể kết hợp nhân tùy theo ý thích của mình nữa đó! Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách nấu canh chả cá salad banh mi ga ngon mon thit chuot hap sup kem bi do ca rot thực đơn cho cả tuần Cach lam dam bong giòn món tết bánh cookies dừa Hồng Võ thit chan gio thom ngon đậu hũ non hấp trứng xa lach cuon tom Banh ran tôm nấu canh che bien vai banh mi ngon mon phu Từ Thịt gà sadwich thom ngon hu tiu bo kho Almond Cookies ngon ớt chuông tom rang thit thom ngon cách làm chả cá banh trang cach lam trung chien ngai cuu kem chocolate cà phê chiên rong biển cuộn nấm kim châm hat sen ham nho kho cho me bau cách làm lạc rang cách nướng cà tím cach nau bun mam kep nhan dua thom ngon đặc Là củ cải muối chua bae yong joon Nâu ám công thức mì xào giòn tôm thịt thịt kho thơm tu lam banh bao ngot day cac mon an hap thit bo cá rô đồng chiên sả muối su hào bánh pancake cua Thực phẩm chống lão hóa các món xôi ngọt bánh mì cafe gà hầm sốt cà chua Lễ Nà u gà nấu bơ chanh cá rô kho khế thịt đùi cách làm lẩu sa tế canh mướp đắng nấu tôm củ nướng tôm phô mai Khoai tay rau mui Đồ ăn ngon và rất cute hanh Bánh tráng thịt heo Đà Nẵng bún ốc nguội banh bi do chien gion cach lam mi tron bi ngoi bun tuoi xao ngon các món thịt gà lam suon nau dau ga xao mang chua tôm nấu lá chanh xoi ran kep thit ngon bánh mì ngon huong dan lam caramen canh rau nấu tôm chÃƒÆ khoai mon nộm củ sắn chua ngọt nấu chè đỗ đen đơn giản ga chung hat sen ngon mang tay xao thom ngon banh xếp dấm hoa hướng dương thịt băm rang chua cay mặn ngọt hào xa lach kieu ba lan tom hum xao Bữa tiệc dưỡng chất nước ép bí đỏ thịt ba chỉ Món ăn chữa bệnh gấu ghẹ nấu bánh canh tai heo ngâm nước mắm hạt cà phê Bánh flan banh bot gao nau banh canh cua ngon cơm gà luộc Khoai Môn giá Cách lam banh bông lan thức quà thuốc bảo vệ thực vật hướng dẫn làm phụ canh ga om coca mon bo ham rau cu xay sữa chua chuối Banh tôm chiên thịt ba chỉ kho củ cải TOM Ä au gỏi cuốn đậu hũ bọc nấm cách làm bánh internet cà chua xanh chiên cúc gỏi xoài tôm khô salad xà lách tôm dau ca hoi nau canh chua hoa giấy hoa mùa hè hoa kanzashi Bun thang gà nấu hành tăm rau quế hai san tuoi song hu tieu thit CAC MON GOI huyết áp cao thực phẩm củ dền cà hat sen ham nho kho ẩm thực việt nam rau lang cháy tỏi hai món đắng gây bánh men tròn vịt quay bắc kinh