Vị mặn ngọt dễ ăn và mùi thơm phức khiến món bắp rang bơ vị caramel trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết! Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp
Cách làm bắp rang bơ vị caramel quá ngon

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 1
Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 2


Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bắp rang bơ vị caramel:

- 100 gram bơ

- 1 bát nhỏ hạt bắp nổ

- 200 gram đường nâu

- 60ml siro bắp (có thể mua ở các siêu thị)

- 3 gram muối

- 1 gram muối nở (baking soda)

- 2ml vani

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 4
Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 5
Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 6

Nổ hạt bắp cho tất cả các hạt bung hết. Vứt bỏ những hạt hỏng.

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 7
Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 8

Dùng một chảo rộng làm chảy bơ bằng lửa nhỏ.


Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 9

Cho đường nâu vào quậy tan, tiếp đến là muối và siro bắp.

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 10
Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 11

Nấu ở mức lửa nhỏ và không quậy trong 2-3 phút thì tắt lửa và cho ngay muối nở vào. Hỗn hợp sẽ có hiện tượng sủi bọt.

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 12
Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 13

Cho tiếp vani vào quậy tan và trút hết phần bắp nổ vào chảo đảo đều để hỗn hợp bơ đường phủ khắp mặt hạt bắp.

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 14
Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 15

Sử dụng một khay nướng rộng, dàn đều bắp nổ lên khay. Sấy ở nhiệt độ 100 độ C trong 1 giờ (lưu ý trong khi sấy cứ cách 15 phút thì đem ra đảo đều một lần).

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 16
Để nguội bắp rang sẽ trở nên giòn. Bảo quản ở hộp kín món ăn này sẽ có thời gian sử dụng khá lâu đấy nhé! Bắp rang bơ là món ăn không còn ai lạ lẫm nữa. Chúng ta có thể biến tấu thêm thành hương vị caramel mặn ngọt vô cùng hấp dẫn và sẽ rất thích hợp làm món ăn vặt cho những bữa quây quần bên người thân.

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 17

Mong các bạn thành công với món bắp rang bơ vị caramel này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món ăn việt nam bắp rang bơ món ngon mùa lạnh

n Tr a dứa thơm tôm xào mướp hương Bắp rang bơ canh gムloét dạ dày dầu thực vật suop bánh mì sữa pudding sô cô la cà ri oc heo máy xay thịt nấu cháo lươn eo thon salad nước ép hạnh nhân mù cach lam suon cuu sot kiwi cach lam com gao nổi mon uong đỗ đen banh doughnut que ngon Thịt băm chim quay mon cơm tam chim quay sot chanh cach nau ca ri vit chan gio hun khoi ngon Trai cay mẹo làm sạch thịt vịt lam cÃƒÆ Protein Thit kho Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng cà nuong bột tôm thit luoc giam cach nau lau xi quach ba ba dui cuu bo lo voi rosemary canh chua hoa điên điển sốt spaghetti ngon ăn vui vẻ chuối sữa chua khéo tay bánh làm từ chanh hat sen nho kho lam mut cach lam thit boc trung chien xu Bắp bò bò hầm canh kim chi nấu hoành thánh Măng kho Và cam lam hanh phi khoa học cach nau chao hat de nhộng xối bánh nho khô nấu xôi bằng lò viba chất dinh dưỡng lọ lam man ngao duong Cach lam miêng xao cá nấu chua lam kep chocolate thom ngon dan ong khoai môn nấu chè sen xao trứng cá chiên trứng ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung hành lá 3 món mì ngon tuyệt xứ hàn mát mứt cà rốt cắt lát sứa bóp gỏi banh deo mochi chim cút bọc xôi nước dừa làm mì lạnh đậu hũ kẹp thịt nguội banh mi phap nước trộn bánh ướt ngô rang bơ caramel lót luon nau chao kem phô mai Sinh tố mát lạnh thạch dứa ổi xanh lam mut oi khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua lục tào xá cach nau ca ri ga ngon trÃ Æ chanh cach lam banh bao hinh qua thanh long thạch cà phê sướng cai cuon bo de nuong Huyết meo nâu ăn ếch xào lăn bim bim hành tây lam ruoc thit bo tieu hanh kieu y lam banh goi cách làm kem ngô món ăn bổ dưỡng món ăn nước pháp Quay luộc thịt ba chỉ thịt vịt kho sả sinh to du du gung f5 thit chien kieu thai nướng khoai hasselback xôi bọc thịt viên Món cách nấu canh rau má