Vị mặn ngọt dễ ăn và mùi thơm phức khiến món bắp rang bơ vị caramel trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết!
Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp - Món ăn ngon

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 1

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 2

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bắp rang bơ vị caramel:

- 100 gram bơ

- 1 bát nhỏ hạt bắp nổ

- 200 gram đường nâu

- 60ml siro bắp (có thể mua ở các siêu thị)

- 3 gram muối

- 1 gram muối nở (baking soda)

- 2ml vani

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 4

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 5

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 6

Nổ hạt bắp cho tất cả các hạt bung hết. Vứt bỏ những hạt hỏng.

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 7

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 8

Dùng một chảo rộng làm chảy bơ bằng lửa nhỏ.

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 9

Cho đường nâu vào quậy tan, tiếp đến là muối và siro bắp.

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 10

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 11

Nấu ở mức lửa nhỏ và không quậy trong 2-3 phút thì tắt lửa và cho ngay muối nở vào. Hỗn hợp sẽ có hiện tượng sủi bọt.

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 12

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 13

Cho tiếp vani vào quậy tan và trút hết phần bắp nổ vào chảo đảo đều để hỗn hợp bơ đường phủ khắp mặt hạt bắp.

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 14

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 15

Sử dụng một khay nướng rộng, dàn đều bắp nổ lên khay. Sấy ở nhiệt độ 100 độ C trong 1 giờ (lưu ý trong khi sấy cứ cách 15 phút thì đem ra đảo đều một lần).

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 16

Để nguội bắp rang sẽ trở nên giòn. Bảo quản ở hộp kín món ăn này sẽ có thời gian sử dụng khá lâu đấy nhé! Bắp rang bơ là món ăn không còn ai lạ lẫm nữa. Chúng ta có thể biến tấu thêm thành hương vị caramel mặn ngọt vô cùng hấp dẫn và sẽ rất thích hợp làm món ăn vặt cho những bữa quây quần bên người thân.

Bắp rang bơ vị caramel cho mùa đông ấm áp 17

Mong các bạn thành công với món bắp rang bơ vị caramel này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bắp rang bơ món ngon mùa lạnh món ăn Việt Nam món ăn vặt

canh dưa chuột canh nấm bí đỏ goi cu hu duà bánh mỳ xíu mại gà nấu hoa hồi mề gà xào dứa bánh trứng dừa bo luc lac ngon tôm xào trứng đá bánh pizza que vang dau cach lam mam du du chay nấu chua trứng vịt cơm gà lá dứa món ăn thái lan đùi vịt om luon kho X么i canh mang bánh đa kê dứa thơm Diệu Kim Tôm rang muối Bánh pizza Món ngon từ rau>ram Canh nấm ca hap gung Xテエi món cá ngon dua leo chua sò điệp xào sả ớt xôi mực cà ri cà che y ¹i cach lam kem tra xanh chuoi cóc vả Mẹo chế biến Caramen boˋ dui ga sot man Ha Noi 110 ngộ bo vien hap dan cách làm chè thái bùn Dau nanh xanh Cách gói quà dễ như bỡn cho Valentine cha gio hai san bữa cơm chiều rau cau cho be trí ke cach nau tra sam bong cuc mon giai nhiet buffet Món gỏi canh chua ca loc cơn salad bap va bo ngon Nâu che trôi nuoc cà há i Món ngon từ rau mực xào dứa mứt kiwi cach lam hau sông những món trứng chiên Phà cach chan trung cua hap gung hành tây xào mực bánh cupccake nấm kim châm xiu mai tom Làm xúc xích du du ham nam tuyet bánh chocolate không lò nướng cà ch nẠu canh cà Măng lam da dieu cuon vịt giả cầy món giải khát gà nướng sả ớt cá voi Cocktail Tequila Sunrise Món ăn mùa hè vật banh do kem trà xanh トO Trニーa canh rau bí sushi cua lot thịt hun khói cach ngheu ngon Làm sương sáo crepe ngàn lớp tự làm tương cà ý mang chua ngon Sai lầm khi chế biến rau xanh ai cũng mắc hương dân cach lam bà nh cach nau che ngon Lưu ý phong thủy khi bố trí bàn trà mẹo xào rau củ Bà m cach nấu lẩu nạm bò cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc lap xuong chien khoai tây sốt chanh Thach kem ngon mề gà xào ớt Mẹo ngâm thực phẩm khô pudding chuối vị sô cô la Goi ngo sen Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún cach lam ca kho rieng mề gà om mặn dac biet