Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên, các ấy cho dầu chiên và ngô nổ vào chảo cho ngô nổ hết thành hạt.
Lạc rang chín, bỏ vỏ rồi trộn với chút muối hoặc bạn có thể dùng lạc rang húng lìu cũng được.
Các ấy cho đường, caramen, bơ, muối và ½ (một phần hai) chén nước đun cho đến khi chúng có màu nâu cánh gián. Sau đó, trộn với bột nở cho đều.
Cho ngô nổ ra bát tô to cho dễ trộn.
Các ấy cho hỗn hợp vừa đun vào trong bát ngô nổ, thêm lạc rồi trộn thật đều.
Cuối cùng, đổ chúng ra khay, san đều rồi cho vào lò nướng khoảng 2-5 phút cho lớp caramen bám chặt vào ngô nổ.
Chẹp chẹp... ngon, ngọt, thơm và đặc biệt cực giòn nữa chứ.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
