Bắp cải xào thịt bò kiểu Thái có vị ngọt tự nhiên của bắp cải, được xào cùng với thịt bò xay, điểm thêm chút xíu bột nghệ làm món ăn đẹp mắt và ngon miệng hơn bao giờ hết. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày! Cùng xem nhé!
Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày

Món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mềm, thơm lại hơi có vị cay cay của ớt bột, bùi bùi của đậu phộng rang nên rất hợp với mùa lạnh.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 1

Nguyên liệu làm bắp cải xào thịt bò

  • ½ (một phần hai) cây bắp cải cỡ vừa
  • 400 gram thịt bò xay
  • ½ (một phần hai) muỗng canh bột ớt, ½ (một phần hai) muỗng canh bột nghệ
  • 2 củ hành khô cỡ lớn
  • 2 muỗng canh dầu chiên
  • 90 gram đậu phộng
  • 2 quả cà chua
  • Gia vị, hạt nêm.

Cách làm bắp cải xào thịt bò

  • Bắp cải xắt lát mỏng, rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 2

  • Đậu phộng rang chín, xát vỏ, giã dập hoặc chà cho hạt đậu phộng tách làm đôi.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 3

  • Cà chua bổ kiểu múi cau, bỏ hạt. Hành khô cắt rễ, bỏ vỏ, cắt làm 4 theo chiều dọc.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 4

  • Làm nóng dầu chiên trên chảo, cho hành khô vào chảo xào đến khi hành chuyển màu trong thì bạn thêm bột nghệ, bột ớt và chút muối vào đảo khoảng 1 phút.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 5

  • Cho thịt bò vào xào tới khi thịt bò chín – khoảng 3 phút

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 6

  • Cuối cùng bạn cho bắp cải và cà chua vào chảo, đảo đều rồi đậy vung nấu khoảng 5 phút thì mở chảo ra đảo sau đó đậy vung đun tiếp khoảng 3-4 phút nữa thì bắp cải chín, nếm nêm lại lần cuối và cho đậu phộng vào đảo đều là được.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 7

Món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mềm, thơm lại hơi có vị cay cay của ớt bột, bùi bùi của đậu phộng rang nên rất hợp với mùa lạnh. Với cách làm nhanh gọn, bạn có thể chế biến món này khi đi làm về muộn, chỉ với 1 món cũng đủ dinh dưỡng cho bữa tối rồi.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 8

Trông thật ngon mắt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy cùng NauNgon.com làm theo cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mon mi cua mâm cỗ trung thu Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh dạ dày hầm Cá kho Những món ăn vặt theo mốt mau chìm ở 4 món ăn ngon chế biến từ tôm dân hải sản nướng sa tế cach lam thịt bò bo nuong me Trang Trí banh gÃ Æ om chế biến cách nấu xôi lá dứa banh xeo mien tay ngon cháo tổ yến Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng Hẹ que cách làm bánh bo món ngon từ nấm mối Lam cha bong thịt nướng cách làm mắm ruốc quà valentine cơm rượu miền nam 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và cách làm sữa chua hoa quả Hồng xiêm trái cây quý cho sức khỏe lam banh ngot Đào trà tu lam kem chuoi ep mon ngon nha trang Tai bữa sáng ngon bánh kẹo Ngày Bánh cuộn dâu tây xào đọt bí với tỏi đuối sốt tôm sú cà ri cách làm cơm gà am thuc mien bac thói quen tim trà xanh tập thể dục tim úc ruoc ga chợ Phở Hà Nội canh lươn rau củ bánh chuối gừng chiên bun nam bột cơm trộn dứa bau nau thịt gà nướng thơm nem ngon Banh thom up váng quà măng chua chả giò chay Do an chay thịt chuột Gà chiên che hoa cau mâm cơm giá rẻ Mâm cơm 6 món bắt cha ca đậu hầm rau củ đầu đinh miẠBánh tráng nau thit kho tau ngon Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã bánh bo chả cá basa sốt me nấu lẩu gà dau bap nhoi cha ca ca hoi ruoc thit cha bong công thức canh đậu hũ rong biển nấu sua bap com khoai mon ngon gà rán lam thach rau cau cuộc thi bánh cổ truyền eva sữa sen bà nh flan caramen mon vi ngăn mề gà trộn cách làm bánh chuối hấp nấu gan lợn Quý nhà xinh bánh quy chanh mứt táo dẻo trưng muoi rau củ xào tôm mon thit vien ngon Rong biển vụn Aonori 15 mẹo xào củ sen boots cao cổ lam banh tieu ngon kim bap ngon kho cá bò nướng nui rau xao hai san ngon cổ thit kho cốt dừa cách làm bánh champagne bánh sầu riêng Bánh sầu riêng kem thơm nau bun gio heo cut chien món kho Thịt ba chỉ kho dưa cải chua cá nướng cuốn bánh tráng Chống ngán