Bắp cải xào thịt bò kiểu Thái có vị ngọt tự nhiên của bắp cải, được xào cùng với thịt bò xay, điểm thêm chút xíu bột nghệ làm món ăn đẹp mắt và ngon miệng hơn bao giờ hết. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày! Cùng xem nhé!
Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày

Món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mềm, thơm lại hơi có vị cay cay của ớt bột, bùi bùi của đậu phộng rang nên rất hợp với mùa lạnh.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 1

Nguyên liệu làm bắp cải xào thịt bò

  • ½ (một phần hai) cây bắp cải cỡ vừa
  • 400 gram thịt bò xay
  • ½ (một phần hai) muỗng canh bột ớt, ½ (một phần hai) muỗng canh bột nghệ
  • 2 củ hành khô cỡ lớn
  • 2 muỗng canh dầu chiên
  • 90 gram đậu phộng
  • 2 quả cà chua
  • Gia vị, hạt nêm.

Cách làm bắp cải xào thịt bò

  • Bắp cải xắt lát mỏng, rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 2

  • Đậu phộng rang chín, xát vỏ, giã dập hoặc chà cho hạt đậu phộng tách làm đôi.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 3

  • Cà chua bổ kiểu múi cau, bỏ hạt. Hành khô cắt rễ, bỏ vỏ, cắt làm 4 theo chiều dọc.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 4

  • Làm nóng dầu chiên trên chảo, cho hành khô vào chảo xào đến khi hành chuyển màu trong thì bạn thêm bột nghệ, bột ớt và chút muối vào đảo khoảng 1 phút.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 5

  • Cho thịt bò vào xào tới khi thịt bò chín – khoảng 3 phút

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 6

  • Cuối cùng bạn cho bắp cải và cà chua vào chảo, đảo đều rồi đậy vung nấu khoảng 5 phút thì mở chảo ra đảo sau đó đậy vung đun tiếp khoảng 3-4 phút nữa thì bắp cải chín, nếm nêm lại lần cuối và cho đậu phộng vào đảo đều là được.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 7

Món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mềm, thơm lại hơi có vị cay cay của ớt bột, bùi bùi của đậu phộng rang nên rất hợp với mùa lạnh. Với cách làm nhanh gọn, bạn có thể chế biến món này khi đi làm về muộn, chỉ với 1 món cũng đủ dinh dưỡng cho bữa tối rồi.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 8

Trông thật ngon mắt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy cùng NauNgon.com làm theo cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Top những thực phẩm giàu axit folic com cuon sushi cach lam banh da xao cay canh thịt hến nấu chua cách làm bánh rán cÃ Æ chua uống cà phê say tỉnh giả muối ớt Gà kho salad gà phi lê bao tu ca sot nam che dau xanh bot loc muc mot nang sot me Ăn hải sản an toàn hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cacao cha hap chay nuoc ep cam tết cổ truyền Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây bắp bò hoa ngâm mắm cha chien xu măng tươi ca nuc kho la que cách làm bánh pudding gÃƒÆ ham thit heo ram sinh tố mồng tơi sã³c mặc đồ mùa đông LAU MON CHAY BI mi udon xao nam ngon Những công dụng và bài thuốc tuyệt đun nóng cach nau canh moc mang chua gỏi gà hoa chuối xuong th ruột non heo Goi đu du gỏi bò cơm cuốn han quoc quán ốc ngon ngư dân lẩu cá nấu thế nào chè nếp long nhãn mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn sườn rim bánh muffin tu lam bun gao luc bánh muffin thịt xông khói ho luộc gà nguyên con bánh mứt hoa thập cẩm thịt xá xíu cháo gan heo Mon khai vi mon ga sinh tố cà rốt và táo Nhận diện chè ướp xác chất cách làm pizza dau den tron sua chua nước mắm chua ngọt nuoc mam Bánh mì sandwhich ngon cÃƒÆ chua Cá kho Hạn ốc hút cach nau cac mon an ngon ngheu tron cu cai Cơm tối bun hit vien ngon gỏi cùi dưa hấu cách làm món gà cuộn thập cẩm Hướng dẫn móc khăn len Món gà Cún Khang Hàu tráng trứng thơm ngon các món ăn tốt cho sức khỏe nguoi món dê xào lăn Riềng xao chua ngot nấu bánh canh cua bánh bông lan Ä n phở bò rau xào Bánh bao nhân thịt xá xíu Sua Chua Bánh pizza kheo cach xep dua cach lam che buoi cá cơm Công thức đậu phụ béo ngậy cho con nấu chua Giả chả cá viên mục món ngon halloween trứng vịt đậu Hà Lan thịt ba rọi chiên nước mắm sup vi ca cách làm há cảo lợn đậm đà an hột vịt lộn rang me cách làm khoai lang ngào banh chung vuong cach lam banh khoái tự làm bánh flan kem đậu xanh nom tai hoa chuoi ngon chả lụa kho cac mon chay banh bao hap dan cách làm xôi cua lot chien gion sot me quả dâu tây cach nau bun ca ngon cánh gà nướng chao Món ngon dễ làm sốt cá thái mỏng