Nguyện liệu:

Bước thứ nhất(1):

Bắp cải cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. rửa thật sạch, để ráo.

Bước thứ hai(2):

Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ khoảng 1cm, ướp với chút tiêu, muối, nước mắm.

Bước thứ ba(3):

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ

Bước thứ tư(4):

Làm nóng chút dầu chiên trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, rồi thêm ớt khô và tương ớt Hàn Quốc vào. Đảo khoảng 1 đến 2 phút.

Bước thứ năm(5):

Cho thịt vào xào đến khi thấy săn và thấm đều gia vị...

Bước thứ sáu(6):

... thì thêm bắp cải vào xào cùng.

nếm nêm lại vừa ăn, tắt lửa và múc ra đĩa, dùng nóng với cơm.