Bắp cải xào đậu phụ nấm sẽ là món chay thanh tịnh giúp bạn thay đổi khẩu vị hằng ngày bên cạnh những món ăn nhiều dầu mỡ không tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm sau đây nhé!
Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm

Ngày rằm tháng tháng 7 hay ngày lễ vu lan này, bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món chay gì cho gia đình thì bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phụ và nấm giòn là gợi ý hấp dẫn đấy.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 1

Nguyên liệu làm bắp cải xào đậu phụ nấm

  • ¼ (một phần tư) cây bắp cải nhỏ
  • 1 bìa đậu phụ chiên sẵn
  • 200 gram nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
  • Vài nhánh mùi tàu (còn gọi là ngò gai)
  • Xì dầu, muối, hạt nêm chay.

Cách làm bắp cải xào đậu phụ nấm

  • Bắp cải rửa thật sạch, thái sợi mỏng.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 2

  • Nấm cắt bỏ chân, rửa thật sạch với nước muối pha loãng.
  • Mùi tàu rửa thật sạch.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 3

  • Đậu phụ chiên sẵn thái lát mỏng vừa ăn.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 4

  • nấu nóng một ít dầu chiên, cho đậu phụ vào xào thơm, rưới một ít xì dầu vào.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 5

  • Cho thêm bắp cải và nấm vào xào cùng, xào đến khi bắp cải chín, nêm gia vị vừa ăn.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 6

  • Thêm mùi tàu vào đảo đều khoảng 2 phút thì tắt lửa, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 7

Trên đây là cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Hy vọng với hướng dẫn này thì các chị em nội trợ sẽ thực hiện thành công món ngon cho cả nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thuflan hương cà phê thuc don nhanh gon thu kho ca trich ngon bánh mì nướng xúc xích< thực phẩm nặng bụng sữa kẹo gumC9BFF" href="/index.php?q= công thức salad dưa leo giòn"> công thức salad dưa leo giòn sa lát táo thit tho nuong thoi thit kho trung thit lon cách thực hiện món cocktail đơn giản canh la gim suon ngon thit lon om ca chua bi thit nuong than măng thit heo xao khoai mon thit heo rang muoi thit heo mam tom ngon thit ham su su salad đào ớt chuông thit heo ram man thit kho trung voi nuoc dua thit cuu ham ruou vang thit boc trung thit ga vien thit cuon thom ngon canh mướp thit bo cuon la lot chien thit ba roi rim tep thit bò thit ba chi rang hanh thit ba roi nuong thiên lý xào tim gà thien ly xao thi cho cach lam mien xao muc kho thanh nhÃ Æ canh mực thay đổi thi nấu ăn công thức gà xả ớtai vạc">Dân dã bánh tai vạc thit bo xao bi do Măng khô canh sườn bo xao lan">than bo xao lan thực phẩm thon gọn săn chắc thach thanh long thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi thach qui linh thach dau sua chua Bắcng chua nộm lươn hoa chuối nhúng thực phẩm ngừa ung thư tuyến tiền thực phẩm lành mạnh tim ga sen">canh sườn hạt senround-color: #95AF70" href="/index.php?q=thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ">thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây thực ph thế giớin hoa quả thức uống giảm cân thực phẩm buổi tối cà phê mì ống thực đơn bữa tối canh mang kho thỏ nương bánh tráng cuốn tôm thỏ nuong thức uống giải nhiệt chanh tươi Bắc thịt viên rim thịt xông khói thịt viên đậu phụ chiên làm nem chay cocktail dau thom ngon thịt xào kim chi cơm sườn sườn nướng món Malaysia Mon Chay cách luộc thịt ngon thực phẩm bánh đậu chiên thịt nướng thái lan canh mang thom ngon thịt nướng sả thịt luộc cuốn dưa chuột thịt thỏ sua chua nep cam ngon thỏ thịt nướng xiên ngon má ¹ bánh quy tẩm đường thịt lợn sạch xoi chien kep thit thịt heo sốt mặn ngọt món chiên thịt heo quay thịt kho khoai sọ cà chua nhân thịt bằm thịt heo chiên thịt heo xào măng tươi thịt hấp bọc bánh tráng an sang sinh tố kem đu đủ thịt chiên khoai môn công thức cật heo xào hành tây thịt ba chỉ kho ngọt Che đau xanh cach nau mon lau ca keo choi nau an thịt cừu canh cà chua bò viên thịt hấp cà ri ga thịt bò trộn dưa leo xanh thịt bò ngâm mắm thịt ba chỉ cuộn lá móc mật cu sen ga hap trung ngon thịt bò xào ớt xanh dưa lưới mon ăn sang