Bắp cải xào đậu phụ nấm sẽ là món chay thanh tịnh giúp bạn thay đổi khẩu vị hằng ngày bên cạnh những món ăn nhiều dầu mỡ không tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm sau đây nhé!
Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm

Ngày rằm tháng tháng 7 hay ngày lễ vu lan này, bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món chay gì cho gia đình thì bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phụ và nấm giòn là gợi ý hấp dẫn đấy.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 1

Nguyên liệu làm bắp cải xào đậu phụ nấm

  • ¼ (một phần tư) cây bắp cải nhỏ
  • 1 bìa đậu phụ chiên sẵn
  • 200 gram nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
  • Vài nhánh mùi tàu (còn gọi là ngò gai)
  • Xì dầu, muối, hạt nêm chay.

Cách làm bắp cải xào đậu phụ nấm

  • Bắp cải rửa thật sạch, thái sợi mỏng.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 2

  • Nấm cắt bỏ chân, rửa thật sạch với nước muối pha loãng.
  • Mùi tàu rửa thật sạch.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 3

  • Đậu phụ chiên sẵn thái lát mỏng vừa ăn.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 4

  • nấu nóng một ít dầu chiên, cho đậu phụ vào xào thơm, rưới một ít xì dầu vào.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 5

  • Cho thêm bắp cải và nấm vào xào cùng, xào đến khi bắp cải chín, nêm gia vị vừa ăn.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 6

  • Thêm mùi tàu vào đảo đều khoảng 2 phút thì tắt lửa, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 7

Trên đây là cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Hy vọng với hướng dẫn này thì các chị em nội trợ sẽ thực hiện thành công món ngon cho cả nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nui xao bo bam nui xao sot ca chua nui xao bacon nui sot thit vien chua cay nui xào thịt ghẹ rang me nui tron ngon nui sốt kem nui sốt bò bằm nui sot thit vien nau an voi tom nui gio heo cach lam suong sam mat lanh nui sốt xôi cuốn xoài chín nui gạo nong nui TrÃp"> bánh hẹ hấp style="background-color: #AAF8A0" href="/index.php?q= kim chi bánh mì"> kim chi bánh mì nom tom nuóc nom tai hoa chuoi thom cà phi nom tai lon nom tai hoa chuoi ngon Ăn đu đủ dành cho người lười Trà com tam bi cha ngon nom rau cang cua ng ² kho cÃƒÆ lam giam gao nom tai heo nom luoi heo nom mang chua ca hap rau cu nom kho bo nom gia uc ga nom ga xe phay Bún Bò Huế nom ga thom ngon BúnUA tạtindex.php?q=nom bach tuyet">nom bach tuyet khoai tây nướng thịt ba chỉ những kiểu trang trí bánh noel đơn giảnss="label" style="background-color: #8265B2" href="/index.php?q=no">no cánh gà ướp bia chiên giòn lau gÃƒÆ noel nilon làm bánh không cần lò nướng nhung mon trang mieng VẠstyle="background-color: #1C608B" href="/index.php?q=nhuộm màu">nhuộm màu cach lam mon suon non kho nhung sai lam khi che bien thit vịt nướng nhoi niêu nhiệt độ cao Thịt Heo chien muoi ot nhiễm khuẩn tạt ca bong do kho tieu nhiệt độ nhiễm giun sán nhiều bệnh dễ mắc lóc nhe nhang Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm nhan vat dang viet huong nhat ky lowcarb ghẹ rán sốt dầu hào nhan vat bep eva nhan sam nhan banh su kem những thứ không được cho vào lò vi những món trứng cuộn ngon những món salad ngon những món sườn nâu ăn ngon Day những món ngon từ cá cua chien gion những món nướng ngon miệng ca nhai bao tu heo ham tieu những món kem ngon chanh những món cháo ngon ga ham những món canh ngon những lọ hoa độc đáo Nấu che những món nướng ngon lá hoa List Cơm panna cotta xoai thom nhộng ong rừng món ngon miền sơn cước bánh mì nhân dừa những nhồi thịt gà lollipop VẠnhẫn vàng nhồi cAch nhồi bông sa lát củ sen nhẫn nhã Trảng nhóm bạn 25 loại bún làm mê mẩn người sài gòn chà y nhân mon banh sua chien nhân vật hoạt hình xào su su với trứng nhân bánh su kem nhà hàng hải sản nhà hát lớn hà nội Cách nuôi gà chọi chiến nhÃÆ