Bắp cải xào đậu phụ nấm sẽ là món chay thanh tịnh giúp bạn thay đổi khẩu vị hằng ngày bên cạnh những món ăn nhiều dầu mỡ không tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm sau đây nhé!
Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm

Ngày rằm tháng tháng 7 hay ngày lễ vu lan này, bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món chay gì cho gia đình thì bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phụ và nấm giòn là gợi ý hấp dẫn đấy.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 1

Nguyên liệu làm bắp cải xào đậu phụ nấm

  • ¼ (một phần tư) cây bắp cải nhỏ
  • 1 bìa đậu phụ chiên sẵn
  • 200 gram nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
  • Vài nhánh mùi tàu (còn gọi là ngò gai)
  • Xì dầu, muối, hạt nêm chay.

Cách làm bắp cải xào đậu phụ nấm

  • Bắp cải rửa thật sạch, thái sợi mỏng.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 2

  • Nấm cắt bỏ chân, rửa thật sạch với nước muối pha loãng.
  • Mùi tàu rửa thật sạch.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 3

  • Đậu phụ chiên sẵn thái lát mỏng vừa ăn.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 4

  • nấu nóng một ít dầu chiên, cho đậu phụ vào xào thơm, rưới một ít xì dầu vào.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 5

  • Cho thêm bắp cải và nấm vào xào cùng, xào đến khi bắp cải chín, nêm gia vị vừa ăn.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 6

  • Thêm mùi tàu vào đảo đều khoảng 2 phút thì tắt lửa, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm phần 7

Trên đây là cách làm món bắp cải xào đậu phụ nấm thơm ngon lạ miệng rất giản đơn cho bữa ăn chay ngày rằm mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Hy vọng với hướng dẫn này thì các chị em nội trợ sẽ thực hiện thành công món ngon cho cả nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

gà hấp muối kem vani sữa tươi hành tây ép bầu bí rim làm bò khô pha lau ragu nai ngon trà đào tươi hến Chân giò Xá xíu xốt cÃƒÆ loc xao nấu chè hạt sen đậu ván Pa te món mực xào gùng cach lam banh mi nuong ca rim sinh tố vải thịt viên sup dau ha lan ngon nau bach tuoc Bật Ga nuong xa thực phẩm Mai là sen Thịt gà chiên">tôm sốt món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải bột lọc miê mộc Món Chính cach lam canh nam kim cham Kho heo Về bạc hà mì chiên gà salad dua nuoc cá lóc kho cu cải mẹo làm bánh bao ngon bún nước lèo cà mauphp?q= cach lam nuoc"> cach lam nuoc cúm banh pancake sot tao thịt gà kho phòng bếp nem cong thom ngon banh cu cai gỏi mit non ngày ga Hầm cach lam lau nam Bánh Chuối xoi cach chien ga nuoc mam che khoai cách nấu cháo lau bo nhung dam cà bò cach lam kho bo Viet hat dẻ thịt heo kho dừa trứng cút goi xoai thit bo gao lut Rau nhút banh uot thit thom ngon dua cai muoi bit tet bo chè đậu phộng cách làm trà chanh cách nấu bò kho

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.