Chỉ cần nhìn màu sắc của món ăn thôi là tôi đã không thể nào kìm được lòng rồi. Món ăn đẹp mắt này có sức hấp dẫn kì lạ với những ai muốn mang hương vị mới cho bữa ăn nhà mình. Cùng vào bếp chế biến nào các chị, các mẹ ^^
Bắp cải tím xào táo

Nguyên liệu gồm có:

  • 2 Muỗng canh
  • Bắp cải tím 1 Cái
  • Hành tây 1 Củ
  • Táo 2 Quả
  • Quế lá 1
  • Tỏi 2 Củ
  • Giấm rượu vang đỏ 3 Muỗng canh
  • Đường 1 Muỗng canh
  • Rượu vang đỏ 1/2 Chén
  • Nhục đậu khấu một ít (Hạt)
  • Quế 1 Miếng
  • Muối một ít
  • Hạt tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

 Bắp cải rửa thật sạch, cắt nhỏ, hủy bỏ phần lá héo hoặc lá bên ngoài cùng. Khi cắt, nhớ loại bỏ phần gốc màu trắng, tiếp tục cắt mỗi nửa làm đôi và thái dải mỏng. 

2

Hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ 

3

Kết hợp giấm rượu vang đỏ với rượu vang đỏ, đổ vào bát. 

4

 nấu nóng bơ trên chảo và cho hành tây vào xào qua, thêm quế, đinh hương và lá nguyệt quế. 

5

Xào hành cho đến khi mềm, khoảng 5 phút để tạo mùi thơm cho món ăn. 

6

Cho bắp cải và đổ hỗn hợp giấm rượu vang vào xào cùng, cho 1 muỗng canh đường nâu khuấy đều. Đun sôi, đậy nắp lại và để nhỏ lửa trong vòng 15 phút. 

7

 chuẩn bị sẵn táo: gọt bỏ vỏ táo, cắt lõi, thái như hạt lựu. 

8

 Món ăn sau khi nấu được 15 phút, tiếp tục cho táo đã thái vào, đậy nắp lại và đun nhỏ lửa khoảng 45 phút.Khi đã đun đủ thời gian, cho hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu, muối vào, đảo đều.tắt lửa và bắc món ăn ra. Mong các bạn ăn vui vẻ và ngon miệng! 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

tôm cuộn khoai chiên rạm Hướng dẫn nấu ăn gan khỏe rau cải đậu nành #A889E9" href="/index.php?q=táo mèo">táo mèo muoi chua kem cà chuoi kho ngao duong Mật ong cach lam banh cam man Quên trám đen ca gà xà ohuoi nướng O Mon banh canh trai cay thom ngon mì ý xốt kem tươi bắp bò ngâm nước mắm Bánh tai yến món ngon đang dần mai một ca ngư muôi cach nau sup luon cách cắm hoa trong nhà thịt sốt trái cây Mẹo vặt nội trợ tôm thịt bo xao cai hoa tulip mứt sữa tươi dừa ruột cach lam ca chien mam me Phở ca tram chien sa bun ngao chả cá thác lác nấu canh cải bẹ lẩu thịt vịt nấu măng măng tươi xào thịt bò chè thạch trái cây thịt xả xíu cach lam banh to ong bánh phu thê ba rọi sốt kim chi kim chi salad cá bơ Người sot chanh vang thit bo cuon la lot chien chà khoai tay ngon mÃƒÆ banh da lon lam banh tart hoa giay bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu tự làm nước đường nầm banh ray cà bà bánh nếp tẩm dừa sấy cach lam trung op la xuc xich nuong khoai sọ nước mận Sườn Ram sườn lợn rim cùi dừa Mùa Thu mì gói kẹp kiểu bánh sandwich mực nhồi Chuoi nướng cach lam dưa mon pasta trộn sốt cà chà hậu cơm rang kimchi cay vit ham thuoc bac chân giò nấu chá cầy cach lam tiramisu cach lam luon chiên giòn cach nau che dau mon ngot cho mua dong đàng đất sét nhật bản chè đỗ xanh củ sen Đào lam xoi ngon cÃƒÆ ngà Quay Cầu kỳ như mì bún Bắc Giang Thịt đông Gỏi hến trộn cóc canh ca qua vùng tiêu GÃƒÆ kho xÃƒÆ NHỮNG LOẠI ĐUI THÔNG DỤNG VÀ CÁCH TRANG Bánh bông lan hương dẫn nâu ăn xoà tôm sốt trái cay Bun rieu bánh tằm bì Canh kim chi Lựu mì căn xào nâu com Tết hàn thực nao banh quy bo dau phong thom mon ngon moi ngay thuc don mon ngon moi hến xào ớt CAC tận hưởng cuộc sống cach nau cu sen ham suon non lau ca thac lac kho qua chẹp kem sữa trà ChÃƒÆ y che bien salad tom