Bắp cải tím xào táo là một món ăn đẹp mắt, luôn có sức hấp dẫn kì lạ đối với những ai muốn mang đến hương vị mới mẻ cho bữa ăn gia đình nhà mình.
Bắp cải tím xào táo

Nguyên liệu cần có:

  • 2 muỗng súp bơ
  • 1 bắp cải tím vừa
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 2 quả táo
  • 1 lá quế
  • 2 củ tỏi nhỏ
  • 3 muỗng súp giấm rượu vang đỏ
  • 1 muỗng súp đường
  • ½ (một phần hai) tô rượu vang đỏ
  • 1 thanh quế
  • Hạt nhục đậu khẩu, muối, hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Bắp cải tím xào táo 1

  •  Bắp cải rửa thật sạch, cắt nhỏ, hủy bỏ phần lá héo hoặc lá bên ngoài cùng.
  •  Khi cắt, nhớ loại bỏ phần gốc màu trắng, tiếp tục cắt mỗi nửa làm đôi và cắt dải mỏng.

Bắp cải tím xào táo 2

  •  Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ

Bắp cải tím xào táo 3

  •  Kết hợp giấm rượu vang đỏ với rượu vang đỏ, đổ vào bát.

Bắp cải tím xào táo 4

  •  nấu nóng bơ trên chảo và cho hành tây vào xào qua, thêm quế, đinh hương và lá nguyệt quế.

Bắp cải tím xào táo 5

  •  Xào hành cho đến khi mềm, khoảng 5 phút để tạo mùi thơm cho món ăn.

Bắp cải tím xào táo 6

  •  Cho bắp cải và đổ hỗn hợp giấm rượu vang vào xào cùng, cho 1 muỗng canh đường nâu khuấy đều. Đun sôi, đậy nắp lại và để nhỏ lửa trong vòng 15 phút.

Bắp cải tím xào táo 7

  •  chuẩn bị sẵn táo: gọt bỏ vỏ táo, cắt lõi, cắt như hạt lựu.

Bắp cải tím xào táo 8

  •  Món ăn sau khi nấu được 15 phút, tiếp tục cho táo đã thái vào, đậy nắp lại và đun nhỏ lửa khoảng 45 phút.
  •  Khi đã đun đủ thời gian, cho hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu, muối vào, đảo đều.
Bắp cải tím xào táo 9

Bắp cải tím xào táo

Mong các bạn ngon miệng với món bắp cải tím xào táo này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bap cai tim xao tao bap cai xao tao ngon bap cai xao thom ngon cach lam bap cai xao

chuoi ngao tôm nướng thái ca Kho pha nước mắm chấm hải sản thời Bún cà cuống Cà bò salad chua gà ngọt Mùa Thutrộn bắp Lươnbo n php?q=vịt chien">vịt chiennuong">mon bo nuong salad cÃƒÆ chua Thit banh mi banh cach tiet canh vit lam chao ech gung hoanh thanh chien xu thịt nướng cua chien gion ca loc kho cu cai ga nuong coke che banh hỗ trợ Lươn list com đậu phụ sốt tôm thịt ga sao nau sa ngon mề gà rim nước tương Mẹo luộc thịt gà mẹo làm thạch ngon đèn LED cách làm kem tươi tại nhà cach lam banh bà lai nha cá thu sốt kem tươi trÃƒÆ cafe cach lam nem quaMá ¹ Canh dệt Mẹo vặt với trứng chuẩn nhất de hap sa ngon dau hu om công thức mướp xào nấm công thức sữa tươi chiên chả ca mề gà xào mướp hương HÃƒÆ Anh tự làm sữa chua nha đam thịt chiên nước mắm Cocktail Margarita GA SOT ME CHUA NGOT CÃƒÆ Kho bí non xào bún ăn chay bo chien xu ngon 盻芯 banh cupcake cay thong 沙拉 cach lam bun mang gà trộn dưa leo Lốc canh xà lách xoong đặc sản hành tăm sup gà canh chua với cá hú ổi trộn chay Hoàng dương lam cha lua chay canh bo v Mà ÅĂn Trưa cốc gà sốt tỏi chanh Mà ŠMá ¹ bánh đậu xanh tôm thịt món Ý thit luoc rau song mam ruoc Bánh canh Bến Có hút khách Sài Gòn đậu rồng bạch tuộc nướng cay cá chép rau xao dau hao banh tiramisu thom 6 cách sơ chế tôm đơn giản Cao lầu đậm chất xứ Quảng giữa lòng việt quất sữa chua banh dau Bí kíp làm bánh croissant đơn giản nhất cach trong cay Canh nấ cá thác lác nấu chè đu đủ thạch thanh long tom nuong sa te cach nau canh muop thit vien cách nấu bánh đa Du đu GÃ Æ cà chua từ thịt gà bánh táo nướng trÃƒÆ vai Bánh mì vòng quanh thế giới b㪠cach nau chao ech cay ngon trung hap nam thom ngon bingsu tom om cui dua bưu thiếp canh thien ly nau tom ngon miến dong bo nuong tai chanh dua hau trung cut rim ngon mÃƒÆ t thầy cô goi tom xoai canh nghêu trùng trục xào hẹ