Bắp cải tím xào táo là một món ăn đẹp mắt, luôn có sức hấp dẫn kì lạ đối với những ai muốn mang đến hương vị mới mẻ cho bữa ăn gia đình nhà mình.
Bắp cải tím xào táo

Nguyên liệu cần có:

  • 2 muỗng súp bơ
  • 1 bắp cải tím vừa
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 2 quả táo
  • 1 lá quế
  • 2 củ tỏi nhỏ
  • 3 muỗng súp giấm rượu vang đỏ
  • 1 muỗng súp đường
  • ½ (một phần hai) tô rượu vang đỏ
  • 1 thanh quế
  • Hạt nhục đậu khẩu, muối, hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Bắp cải tím xào táo 1

  •  Bắp cải rửa thật sạch, cắt nhỏ, hủy bỏ phần lá héo hoặc lá bên ngoài cùng.
  •  Khi cắt, nhớ loại bỏ phần gốc màu trắng, tiếp tục cắt mỗi nửa làm đôi và cắt dải mỏng.

Bắp cải tím xào táo 2

  •  Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ

Bắp cải tím xào táo 3

  •  Kết hợp giấm rượu vang đỏ với rượu vang đỏ, đổ vào bát.

Bắp cải tím xào táo 4

  •  nấu nóng bơ trên chảo và cho hành tây vào xào qua, thêm quế, đinh hương và lá nguyệt quế.

Bắp cải tím xào táo 5

  •  Xào hành cho đến khi mềm, khoảng 5 phút để tạo mùi thơm cho món ăn.

Bắp cải tím xào táo 6

  •  Cho bắp cải và đổ hỗn hợp giấm rượu vang vào xào cùng, cho 1 muỗng canh đường nâu khuấy đều. Đun sôi, đậy nắp lại và để nhỏ lửa trong vòng 15 phút.

Bắp cải tím xào táo 7

  •  chuẩn bị sẵn táo: gọt bỏ vỏ táo, cắt lõi, cắt như hạt lựu.

Bắp cải tím xào táo 8

  •  Món ăn sau khi nấu được 15 phút, tiếp tục cho táo đã thái vào, đậy nắp lại và đun nhỏ lửa khoảng 45 phút.
  •  Khi đã đun đủ thời gian, cho hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu, muối vào, đảo đều.
Bắp cải tím xào táo 9

Bắp cải tím xào táo

Mong các bạn ngon miệng với món bắp cải tím xào táo này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bap cai tim xao tao bap cai xao tao ngon bap cai xao thom ngon cach lam bap cai xao

c lẠxôi đỗ cách làm món sườn kho non bua com cuoi tuan thẳng đứng Hùng bi ngoi ao thit vit chien cach nau khoai lang ham xuong lam banh tao ca phe cải chua cang cua sa ot ngon Bánh củ cải mochi Thiên Trúc doi Hường Nguyễn Canh cua nấu dọc mùng canh rong bien nau voi moc vẽ cach lam tra dao làm váng sữa RÃƒÆ thắp cach lam suon non sot cam Hạnh nhân chien gion trứng gà trộn tôm nướng lá chuối MÃÆm bánh khoái sụn gà sườn non banh my lap xuong ngon món ăn sáng thit bo xao kho qua tôm hấp tôm hùm xào bơ oc hut làm hoa giấy nước ép cà rốt cam Có nau so long 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon cơm trộn gà cay Cách chọn vịt ngan ngỗng đầu ốc bươu nhồi thịt ngÅ cach lam sinh to lê rau cu xao dau phu giang sinh lam banh chien trung muoi hoa xoi kẹo socola chùm ngây nấu thịt heo bằm làm sinh tố kiwi trộn thịt bò món gà thịt ba chị Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi gỏi tai lợn man bí xào bánh hình con gà luộc gà món chay mặn canh GÃƒÆ sáng Món lươn Nom ga cach lam thit bo tai chanh cách làm món thịt công thức chè đậu đỏ bí đỏ Nui cá đối kho thịt ba chỉ cuốn lá nếp mien nau ngao che troi nuoc tim Dầu cai xanh cuon tom cách làm bánh bò nướng 同行龙 lam banh xeo nhat ban khoan công thức đùi gà nướng cay Trè æ½ Duoi bo ham sushi cá cach lam bun luon nuong la lot cơm nắm phô mai lam gio thu tai nha mon canh chua Dạo coca mong gio lam nem nuong bánh xếp pate gÃƒÆ tra sửa video cach lam banh sushi cuốn dưa leo mẹo làm caramel bí đỏ thịt nhồi nấm nướng giam can Ẩm thực và đặc sản vùng cao lòng chè bí ngô thit kho ngon xôi ruốc quẩy nau pho bo cupcake phô mai dâu kem sua chua Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Thai Lan sinh to thom sua tuoi Cach lam đa me ca com kho kho ngon tắc cơm trắng chiên trứng xiên nướng