Bắp cải tím xào táo là một món ăn đẹp mắt, luôn có sức hấp dẫn kì lạ đối với những ai muốn mang đến hương vị mới mẻ cho bữa ăn gia đình nhà mình.
Bắp cải tím xào táo

Nguyên liệu cần có:

  • 2 muỗng súp bơ
  • 1 bắp cải tím vừa
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 2 quả táo
  • 1 lá quế
  • 2 củ tỏi nhỏ
  • 3 muỗng súp giấm rượu vang đỏ
  • 1 muỗng súp đường
  • ½ (một phần hai) tô rượu vang đỏ
  • 1 thanh quế
  • Hạt nhục đậu khẩu, muối, hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Bắp cải tím xào táo 1

  •  Bắp cải rửa thật sạch, cắt nhỏ, hủy bỏ phần lá héo hoặc lá bên ngoài cùng.
  •  Khi cắt, nhớ loại bỏ phần gốc màu trắng, tiếp tục cắt mỗi nửa làm đôi và cắt dải mỏng.

Bắp cải tím xào táo 2

  •  Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ

Bắp cải tím xào táo 3

  •  Kết hợp giấm rượu vang đỏ với rượu vang đỏ, đổ vào bát.

Bắp cải tím xào táo 4

  •  nấu nóng bơ trên chảo và cho hành tây vào xào qua, thêm quế, đinh hương và lá nguyệt quế.

Bắp cải tím xào táo 5

  •  Xào hành cho đến khi mềm, khoảng 5 phút để tạo mùi thơm cho món ăn.

Bắp cải tím xào táo 6

  •  Cho bắp cải và đổ hỗn hợp giấm rượu vang vào xào cùng, cho 1 muỗng canh đường nâu khuấy đều. Đun sôi, đậy nắp lại và để nhỏ lửa trong vòng 15 phút.

Bắp cải tím xào táo 7

  •  chuẩn bị sẵn táo: gọt bỏ vỏ táo, cắt lõi, cắt như hạt lựu.

Bắp cải tím xào táo 8

  •  Món ăn sau khi nấu được 15 phút, tiếp tục cho táo đã thái vào, đậy nắp lại và đun nhỏ lửa khoảng 45 phút.
  •  Khi đã đun đủ thời gian, cho hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu, muối vào, đảo đều.
Bắp cải tím xào táo 9

Bắp cải tím xào táo

Mong các bạn ngon miệng với món bắp cải tím xào táo này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bap cai tim xao tao bap cai xao tao ngon bap cai xao thom ngon cach lam bap cai xao

cơm chiên dưa leo lam bun tuoi chocolate mousse bí ngòi kho cá nục VÃƒÆ goi bong thien dieu gÃƒÆ pizza creme brulee cu hu dua kho cu hu dua kho chay cu hu dua kho thom bún ngao cu sen cu sen nhoi gao nep sườn non hấp cơm cu sen xao cuống chợ cuống họng heo cua đồng chiên che khoai ech xao la cach cua biển cua cua rang me me hải sản món hầm giày lam banh mi viet cua lột cua rang cách làm bánh giầy đậu xanh plan cua rang tieu Trứng cá hồi cha dau thit cua sot ot cung buu lãƒæ m kem cuon cha gio khoai mon TẠt cupcake cupcake chocolate cach lam cupcake ngon cupcake nho khô mon chao dau hu chuoi tron duong kho bò với nấm hương Món ngon Hàn Quốc thịt bò kho gừng thit bo tron ngon món ngon với cá nục custard dua ngon Lo tai heo ngâm mo ngon voi bo Nam rom Thit bo kho cach lam trung chien ngon Văn cut chien rieng ca nuc cuu siro chanh day Tôm rang muối cuu ham tao do dÃ Æ n oc sot tuong ngon dà u phu dÃƒÆ n dân công sở sinh tố chanh dây Dưa củ cải dâu dâu tây dâu tây nhúng socola dây chuyền Thực phẩm nào mẹ nên tránh khi mang thai dây thừng Mon tom cach pha che cocktail luu dính bot chien Hà Anh thì là hạt hạt thì là cảm lạnh chem chep mo hanh ngon Những lí do làm bánh không thành công sữa bắp với trứng gà lưu trữ gọn gàng dưỡng chất nam giới lớn tuổi canxi diên Cách khử mùi hôi cho vật dụng bếp chặn tủy heo chưng nấu canh chua dưa cach lam khoai tay chien gion dưa cải dưa cải xào lòng dưa cụ cãi công thức salad trái cam dưa chuối chuối chát bảo quản thức ăn dưa chuột dưa chua xào tôm mực dưa góp dưa gang che bo bo cha cha bim bim chuối rán dưa leo áo thun không tay Cách nhận biết thịt bò giả dưa muối Canh thịt ga khô cá đù chấy tỏi món chiên Thiên Đầu xôi đỗ xanh dạ ca hap kem cá ca tam hap nuoc tuong làm món dê xào lăn muối chấm xoài dạ dày heo hầm hoa hồi sườn heo rang muối