Bắp cải muối chua là món ăn kèm được sử dụng trong bữa ăn để dùng chung với những món thịt để chống cảm giác ngán khi dùng những món ăn quá nhiều dầu mỡ
Cách làm bắp cải muối chua ăn chống ngấy

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3 củ cải đường cỡ trung bình
+ 2 cây bắp cải nhỏ
+ 3 củ cà rốt lớn
+ 3 muỗng canh muối
+ 4 tép tỏi

Cách làm bắp cải muối chua ăn chống ngấy

Cách làm bắp cải muối chua

Bước thứ nhất(1): Sơ chế các loại rau củ muối chua

  • Bắp cải thái thành dải dài và mỏng, rửa thật sạch rồi để ráo.
  • Cà rốt, củ cải đường rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ.

Bước thứ hai(2): Trộn nguyên liệu muối bắp cải

  • Tỏi bóc vỏ, rửa thật sạch rồi cắt lát mỏng.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau trong hộp hoặc lọ dùng để muối dưa cải.

Bước thứ ba(3): Nén dưa muối

  • Dùng vật nặng để nén bắp cải và củ cải đường trong 5-7 ngày.
  • Để chừng vài ngày thì đảo hỗn hợp bảo cải củ cải muối chua để thấm đều nước muối.

Với cách làm bắp cải muối chua giản đơn thế này, mong rằng các chị em có thêm lựa chọn để làm thực đơn gia đình thêm đa dạng và bữa ăn cũng trở nên hấp dẫn hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

súp cu bi cuon chay ngon 6 thực phẩm tốt nhiều người hay bỏ bí ngô bánh cookies cà phê thoà tờ cach lam bo kho gung ngon banh sandwich cuon xuc xich cá hồi ôliu món Tây là dang Ga hap nuoc mam Kẹo lạc Khoai sà World cách làm kem trà xanh đậu đỏ Ấn tom sot ca chua Giáng Sinh Trang Trí cơm cơm âm phủ món Huế Alain Nghĩa Cơm Cơm thịt gà chất mức canh thịt món ngon hằng ngày bánh ú lá tre cảo Singapore Bánh in mực luộc lá lốt miến phồng bẠp tự làm thịt xá xíu cua chien gion nau xoi nep sup dau lang ngon dua bo cha dau thit nấu canh chua cá bớp Cách làm tương ớt Hạn Lưới lợn nấm tươi Goi banh tet nộm xoài xanh và su hào cu sen chien nam nuoc gung sa cupcake gừng vit ham chanh muoi ngon cho bé cà u bông cải xào sò điệp gà à c cừu cách chế biến măng không độc hại thit heo kho gung ốc xào me dau bap gà xào dưa thịt viên phô mai chiên cach lam xoi khuc Cách chế biến salad hải sản chôm chôm chẠbò lẩu mắm miền Tây cach nau che ngon spaghetti sốt ngon lam su su xao trung ngon trẠn cupcake hình cừu suon om cha com gao luc Hấp cá Bố d㪠bẠp cẠi cúc thit nguoi thom ngon tôm hấp bia nhong cách làm nước ép an choi vịt chiên mứt dừa bacon goi bo tron cay thom dạ dày hầm Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon cach lam banh gio Mong cari ca chem Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh âm thuc goi tom com xanh ngon nấu cháo nghêu với tôm nghiên cứu huong dan nom su hao Day cơm trưa Sà ŠChiêu bánh kem dưa nui sot so thom ngon cach lam sua dau canh bí tôm thịt Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt Tại Băng dính ớt sa tế kem đá bào dưa hấu bưởi banh sponge thom ngon nấm bào ngư xào mướp Mon Canh bánh tằm Bà NH bún mắm cá sặc cà chung tuong