Bắp cải muối chua là món ăn kèm được sử dụng trong bữa ăn để dùng chung với những món thịt để chống cảm giác ngán khi dùng những món ăn quá nhiều dầu mỡ
Cách làm bắp cải muối chua ăn chống ngấy

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3 củ cải đường cỡ trung bình
+ 2 cây bắp cải nhỏ
+ 3 củ cà rốt lớn
+ 3 muỗng canh muối
+ 4 tép tỏi

Cách làm bắp cải muối chua ăn chống ngấy

Cách làm bắp cải muối chua

Bước thứ nhất(1): Sơ chế các loại rau củ muối chua

  • Bắp cải thái thành dải dài và mỏng, rửa thật sạch rồi để ráo.
  • Cà rốt, củ cải đường rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ.

Bước thứ hai(2): Trộn nguyên liệu muối bắp cải

  • Tỏi bóc vỏ, rửa thật sạch rồi cắt lát mỏng.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau trong hộp hoặc lọ dùng để muối dưa cải.

Bước thứ ba(3): Nén dưa muối

  • Dùng vật nặng để nén bắp cải và củ cải đường trong 5-7 ngày.
  • Để chừng vài ngày thì đảo hỗn hợp bảo cải củ cải muối chua để thấm đều nước muối.

Với cách làm bắp cải muối chua giản đơn thế này, mong rằng các chị em có thêm lựa chọn để làm thực đơn gia đình thêm đa dạng và bữa ăn cũng trở nên hấp dẫn hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

công thức bánh bò dừa Măng tart buom buom Bí quyết đi chợ chỉ 80 000 đ ngày vẫn can bánh mì phở bánh đậu xanh gỏi Vịt lam mut mit hoàng quốc việt cach lam ga xao sa ot cá chim hấp nướng thịt ba chỉ mật ong Chung thịt xông khói cuộn trứng bí đỏ Cách làm bánh bo thìt heo kho tau bo xot me Căn lau kim chi han quoc tau hu trung bac thao cách nau che dau xanh HẠchao ngu coc cach lam nem chua ran nui xao cách làm gà rang sả ớt sườn non mien tron thit bo mousse Sinh tố mát lạnh lãƒæ Cách làm món cá salad tron thom ngon món ngon chả đẫy món Hà Nội xưa món nau ăn cua nấu canh bí đỏ với tôm miến lươn chuoi chien gion cá hồi cuộn thịt heo xào mặn món vịt xa lach dau phu công thức tôm chiên trứng sữa nem lÃƒÆ sung sụn gà rang pasta hà thành món bourbon renewal thom ngon canh ca nau dua chua tap cach nấu xôi nếp cẩm cach lam banh pancake trang trí bánh kem nấu cơm hat dieu thuc pham cua chien gion gà kho sả ớt mẹo nấu ăn những món ăn ngon nấu cháo thực đơn món ngon kem vanilla cupcake mon banh quy hat de cuoi thit vit Tuyển Tự chế giá treo đồ đơn giản mà tiện mon luoc Màu banh kem noel tết Trung Thu tự nấu xôi sầu riêng thịt gà viên tôm tép chè bà ba món ngọt khoai lang tím Trâm lá lốt cuốn chả gà canh cải thịt băm đậu phụ kho sả Những điều cần biết khi dùng thực Day thịt bò hầm bí đỏ sá Ÿ ngon nhưng đừng ăn nhiều cam Bí quyết giảm cân tơm Rau muong xao thịt bo cheese cake ngon Trung danh kem nui xào thịt bằm РЃ chao bac thao món ăn giúp tăng cường sức khỏe túi đựng máy tính bảng thit bo nau khe canh chua cá chép yếm trà táo cam Lam banh mi 5 bữa tối đơn giản mà bất cứ ai cũng sa lát trái dưa hấu canh giá đỗ sườn heo sườn xào chua ngọt Hà Ly chuối xanh kho cá nục canh tom kho mi xao nam ngon bí ngô xào tỏi món ăn Việt thịt gà sốt mật ong gỏi su hào bun suon bo chua cay thom ngon hưỡng dẫn làm bánh táo Túi gà xào khoai tây thạch 3d cha dau thit bánh mì chiên caramen ghe rang muoi