Nếu ai thích kim chi, có thể thử với món này. Hương vị chua chua, cay cay với cách làm giản đơn, đổi bữa cho cả nhà cuối tuần nhé.
Cách làm bắp cải cuộn vị kim chi chua cay

chuẩn bị sẵn

- 1 kilogram bắp cải (các bạn chọn bắp cải xanh khi làm trông sẽ ngon mắt)

- 1 củ cà rốt to, 100gr đậu que

- Hành lá

- Gừng, ớt, tỏi

- 100ml nước mắm

- 50gr đườngCách làm bắp cải cuộn vị kim chi chua cay - 1

Cách làm

  • 1

    rửa thật sạch, cắt bỏ cuống và tách lá bắp cải. Còn cà rốt thì các bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và cắt thành miếng dài nhỏ. Tiếp theo, rửa thật sạch và ngắt đầu đậu que rồi băm thật nhỏ gừng, tỏi, ớt.

     

    Cách làm bắp cải cuộn vị kim chi chua cay - 2


  • 2

    Sau đó, chần sơ bắp cải, cà rốt, đậu que, hành lá qua nước sôi. Rồi trộn gừng, ớt, tỏi đã băm thật nhỏ với nước mắm và đường.

     

    Cách làm bắp cải cuộn vị kim chi chua cay - 3


  • 3

    Trải lá bắp cải lên đĩa rồi cho cà rốt, đậu que lên trên. Sau đó, cuộn chặt lại và cắt bỏ những phần lá thừa đi cho đẹp mắt. Các bạn cũng có thể dùng hành lá để buộc lại cho chặt và đẹp hơn

     

    Cách làm bắp cải cuộn vị kim chi chua cay - 4   Cách làm bắp cải cuộn vị kim chi chua cay - 5


  • 4

    Giờ thì dùng dao cắt các cuộn bắp cải ra thành từng khúc dài khoảng 3 - 4cm.

     

    Cách làm bắp cải cuộn vị kim chi chua cay - 6


  • 5

    Xếp những cuộn bắp cải nhỏ ra đĩa rồi chan hỗn hợp nước mắm đã pha lên là có thể thưởng thức rồi.

     

    Cách làm bắp cải cuộn vị kim chi chua cay - 7   Cách làm bắp cải cuộn vị kim chi chua cay - 8 Ăn món này cùng thịt luộc sẽ quá ngon và đỡ ngấy đó!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

kem vị bạc hà Đậu phộng ngào đường goi bong dien dien tron tep dong lam banh bo THIT KHO cua chien gion thạch trái bưởi thit de nau ngày của mẹ lam gia dau m o goi vit xoai xanh ngon cach nau thit bo dua chua cach nau mon xao ngon bánh bèo nấm ruốc pho ga kho tron kim chi Gan bò Dùng trái cây đúng cách trong chế biến rim sườn mặn ngọt củ cải Cơm trộn thịt bò và củ Ăn sống hay nấu chín rau củ bánh tráng trộn canh hến Bun bo chay đậu phụ trứng cach lam bo luc lac xao suon non nau mang chua ca mu nau la lot ngon bánh cookies chanh dây hủ tiếu xào Xoi dau xanh Mẹo chọn mua hải sản tươi ngon củ cải trắng cách nấu cơm gà xối mỡ thạch thanh long bánh hình cái ly Com trua cach lam banh to ong Lòng cá bò gù món ngon Phú Yên Nhi Mテケa Thu banh rán Cho mon man cách làm xôi ngon Thiết kế nhà ống sườn cừu nướng kiểu panda tèo cà ri xào mực ống uncategorized elly trần cà dà u khéo cach lam banh xu xue banh bong lan custard ngon cấp sốt bơ Phó cach lam banh chuoi Trứng cá hồi cha dau thit bún xào singapore sashimi Cach Nau Sam Bo Luong hái sướng duyên dáng bánh nhân tôm tom sa ot hồngkong heo giả cầy com chien dua ca tim kep thit ngon che khoai lang ngon thai Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng cach lam cua sot hanh gung làm bún đậu mắm tôm mắm du du rong sun de lam xoi com ngon ca sup ca lợi ích trái cây họ cam quýt chà bông thịt heo ga nuong Cá mú Phạm Liên Mứt củ cải vị sữa tươi che bien sashimi bánh nhãn rán giòn 盻芯 suon xao chua ngot phien ban moi tom xao dua ngon me muoi Bún mọc sườn dọc mùng ngon rẻ ngay khu Cây hấp nuoc tao meo sup THĂN chè gạo lúa mạch ga nau nuoc tuong ngon bánh trứng hàn quốc tối canh khoai mỡ tím hoc nâu an dà heo xào ếch với rau củ kem sữa chua dê cách làm Hà Ly thịt ba chỉ áp chảo rau muống xào thịt băm bún mắm mắm món Nam Xuân Quế Thiệp oc sao salad thịt gà dứa cach nâu sup ngon xương nấu đậu đỏ トO Trニーa ăm bò nhúng mẻ ngu sac canh chua ca bong lau bong dien dien