Món này ăn nóng với cơm sẽ quá ngon và hợp với những ngày mưa hay se lạnh. Bạn sẽ đặc biệt thích phần nước xốt vì nó sánh đặc, đỏ đẹp và có vị ngọt thanh của bắp cải.
Bắp cải cuộn thịt xốt cà chua ngon miệng, đưa cơm

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 cây bắp cải, 50 gram dưa bắp cải xắt nhỏ.
  • 200 gram thịt bò xay, 200 gram thịt gà xay, nửa bát con cơm.
  • Nửa củ hành tây thái hạt lựu, 2 muỗng canh thì là băm thật nhỏ, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh hạt tiêu, 1 tép tỏi đập dập, 1 quả trứng.
  • 500ml tương cà, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 bát nước dùng gà hoặc nước lọc, gia vị.
Nguyên liệu gồm có: 1

Món này ăn nóng với cơm sẽ quá ngon và hợp với những ngày mưa hay se lạnh.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

– rửa thật sạch bắp cải rồi cho vào nồi chần sơ, sau đó tách lấy lá to để ráo nước. Bạn có thể tách riêng từng lá để chần cho nhanh.

Bước thứ hai(2):

– Trong một tô lớn, trộn thịt với trứng, dưa cải, muối, tiêu, đường, thì là, cơm và 2 muỗng canh tương cà.

– băm thật nhỏ lõi bắp cải và những lá nhỏ không dùng được.

Bước thứ ba(3):

– Dùng dao cắt bỏ phần gân cứng của lá, sau đó cho nhân thịt vào và cuộn lại.

Bước thứ tư(4):

– Trộn tương cà cùng với nước chanh, đường, nước dùng, tỏi, hạt tiêu, muối.

Bước thứ năm(5):

– Lót bắp cải băm thật nhỏ xuống đáy nồi, đặt những cuộn bắp cải lên trên và đổ nước xốt cà chua phủ đều bắp cải. Xếp xen kẽ 1 lớp bắp cải 1 lớp cà chua cho đến hết.

– Hầm bắp cải với lửa nhỏ khoảng 2 tiếng rồi nếm nêm lại và tắt lửa. Bạn có thể phải cho thêm nước trong quá trình đun đấy!

Món này ăn nóng với cơm sẽ quá ngon và hợp với những ngày mưa hay se lạnh. Bạn sẽ đặc biệt thích phần nước xốt vì nó sánh đặc, đỏ đẹp và có vị ngọt thanh của bắp cải. Với món này, bạn sẽ phải thể hiện sự khéo léo của mình ở phần trình bày món ăn bởi nếu không cẩn thận, những lá bắp cải sẽ bị rách. Tuy nhiên, bạn sẽ thấy công sức mình bỏ ra là xứng đáng ngay khi thưởng thức món ăn này!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bắp cải cuộn thịt xốt cà chua nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cháo đậu xanh thịt gà cách làm khoai tây chiên ngon cocktail rượu rum chua ngọt cách làm dưa chuột muối nữ ân mứt bí là dang phong cách vintage banh ngon Bánh Ngọt gà rang là chanh canh gÃƒÆ tri ho cupcake ngon hưỡng dẫn nấu ăn pate gan gà Thiên Trúc muc hap gung thom ngon cach lam soda dau Sup ga banh chuoi thom ngon ngan vịt lam mon che xoai ngon tia hoa quẠCách làm dạ dày Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn hóa chất trung quốc thit luoc ngam nuoc mam gừng kho bò tom hum sot me sa kê cá hồi rán món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà Nha dam mứt rau câu banh pancake trai cay Món ngon dễ làm Tươi ngon hải sản Ninh Hòa ca tim sot 5 lỗi nấu ăn cơ bản bạn cần tránh tuong ot cách luộc ốc mít ngon sinh tố kem trà xanh ngon Mẹo Vặt chẠcua muc chien don khoai tây om bò nuoc ep tao gung cach lam trung nhoi thit Nem nướng Khánh Hòa sữa chiên com chien hoang hau Canh cua sinh tố giải khát bánh Đậu Thịt lợn Tips 3 cách bóc vỏ lạc siêu đơn giản Xiu Mai chay cá lóc kho chuối ga nuong tieu xanh cach chien khoai tay gion ngon cách làm bánh bông lan cach lam ga tan Nấm kim châm ga quay thịt heo cuộn đậu phộng cách làm gỏi tôm thịt Cách làm cà pháo muối xổi gà xào đậu công thức đùi gà nướng coca huong dan lam banh bao trai muop sot tieu xanh gỏi tôm bưởi món mì Nuoc mo ngon cá trê nướng món chay ngon bap bo luoc nươc măm rau tiến vua cach lam thach hoa qua nem khoai môn ngẠm oc xao sa ot Nui lam banh khoai lang nội trợ Tự may áo mới cho cầu là sạch đẹp cach lam banh kem sinh nhat tôm hấp tàu hủ day nau an ngon Ãp kem banh trung thom ngon Cún Khang Chè thạch kiểu Singapore nha dam nau che Coca Cola Tuong ngọt Mẹo bảo quản và làm nóng lại pizza ảnh cưới BANH NGOT lam ga nau thap cam quán bit tết ngon rẻ cháo gà đậu làm mứt chùm ruột bánh rán nhân đậu đỏ chiên gà kho chanh bAnh phuc linh mì udon rong biển tôm sú mon ngon moi ngay cÃƒÆ thu rim cay bún trộn salad rau mầm lam kem khong can may chính spaghetti thực đơn ca cuon thit xong khoi lam pho bo