Món này ăn nóng với cơm sẽ quá ngon và đặc biệt hợp với những ngày mưa hay se lạnh. Bắp cải cuộn thịt xốt cà chua kiểu mới
Bắp cải cuộn thịt xốt cà chua kiểu mới

Nguyên liệu gồm có: 

 1 cây bắp cải, 50 gram dưa bắp cải xắt nhỏ. 

 200 gram thịt bò xay, 200 gram thịt gà xay, nửa bát con cơm. 

 Nửa củ hành tây thái hạt lựu, 2 muỗng canh thì là băm thật nhỏ, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh hạt tiêu, 1 tép tỏi đập dập, 1 quả trứng. 

 500ml tương cà, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 bát nước dùng gà hoặc nước lọc, gia vị. 

Bắp cải cuộn thịt xốt cà chua kiểu mới
Bước thứ nhất(1):

rửa thật sạch bắp cải rồi cho vào nồi chần sơ, sau đó tách lấy lá to để ráo nước. Bạn có thể tách riêng từng lá để chần cho nhanh.
Bắp cải cuộn thịt xốt cà chua kiểu mới

Bước thứ hai(2):

Trong một tô lớn, trộn thịt với trứng, dưa cải, muối, tiêu, đường, thì là, cơm và 2 muỗng canh tương cà.
Bắp cải cuộn thịt xốt cà chua kiểu mới

băm thật nhỏ lõi bắp cải và những lá nhỏ không dùng được.
Bắp cải cuộn thịt xốt cà chua kiểu mới

Bước thứ ba(3):

Dùng dao cắt bỏ phần gân cứng của lá, sau đó cho nhân thịt vào và cuộn lại.
Bắp cải cuộn thịt xốt cà chua kiểu mới

Bước thứ tư(4):

Trộn tương cà cùng với nước chanh, đường, nước dùng, tỏi, hạt tiêu, muối.
Bắp cải cuộn thịt xốt cà chua kiểu mới

Bước thứ năm(5):

Lót bắp cải băm thật nhỏ xuống đáy nồi, đặt những cuộn bắp cải lên trên và đổ nước xốt cà chua phủ đều bắp cải. Xếp xen kẽ 1 lớp bắp cải 1 lớp cà chua cho đến hết.
Bắp cải cuộn thịt xốt cà chua kiểu mới

Hầm bắp cải với lửa nhỏ khoảng 2 tiếng rồi nếm nêm lại và tắt lửa. Bạn có thể phải cho thêm nước trong quá trình đun đấy!
Món này ăn nóng với cơm sẽ quá ngon và hợp với những ngày mưa hay se lạnh. Bạn sẽ đặc biệt thích phần nước xốt vì nó sánh đặc, đỏ đẹp và có vị ngọt thanh của bắp cải. Với món này, bạn sẽ phải thể hiện sự khéo léo của mình ở phần trình bày món ăn bởi nếu không cẩn thận, những lá bắp cải sẽ bị rách. Tuy nhiên, bạn sẽ thấy công sức mình bỏ ra là xứng đáng ngay khi thưởng thức món ăn này!   Bắp cải cuộn thịt xốt cà chua kiểu mới 

 Hy vọng bạn thành công!


Các món dùng xốt cà chua luôn được nhiều người yêu thích bởi chúng hầu hết khá dễ ăn do có hương vị hài hòa của cà chua mang lại. Nếu bạn không có nhiều thời gian để làm món bắp cải cuộn thịt xốt cà chua, hãy thử món đậu nhồi thịt xốt cà chua cũng quá ngon nhé!

Bắp cải cuộn thịt xốt cà chua kiểu mới
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món mặn món chính món xốt món ăn từ thịt heo thịt bò

A Rau câu sô cô la cho bé bánh rán mực om ngũ cốc ăn sáng bi ngo hấp dẫn xôi đỗ 3 màu gà xiên que nướng Mẹo salad vòng nguyệt quế chuối xào ốc cha gio nhan tom dua Suon ram mẹt Làm Kem kem vị trà thái patê gan gà sữa đậu snack da heo khế chua Sủi cao nấm xào sả băm suon xao chua ngot phở xào hải sản thịt cach lam banh pia sau rieng cach lam goi thai tôm rim trứng cút sua chua uong cach lam mut dua chanh leo trÃƒÆ Mon tom Dùng dưa chuột làm sushi nhanh mà ngon Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở cach nấu phở bít tết trứng sốt chua ngọt các món xào sả ớt ngon sã³c ngheu xao ngon các món ăn ngày mát banh mi pizza gà chiên gà rán bim bim món chiên Thiên cháy váy dài pasta bi ngoi sot pesto món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ nau che dau do ngon xien ca nuong mứt sen ngày tết cach nau banh tom cang cua chien com chanh day xi quách đậu tương banh bong lan la dua thịt ba rọi xiên nướng lau gà phi lê chiên bông lan Nhanh Làm bánh mì Châu chấu rang du Dau tay cà tím xàobackground-color: #6DABF6" href="/index.php?q= cách làm trứng chiên ngon"> cách làm trứng chiên ngon chuối chiên xù CAM công thức chả gà lá lốt trÃƒÆ ng bánh quy may mắn món rán cach làm bánh canh măng khô xương lợn Mi cay banh khoai my làm bánh bò móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi măng kho thịt cà ri cá u xơ tử cung gi cách làm sườn rim mắm cay bánh kiểu ý Ga Bo Xoi chè đu đủ Nước ép giảm béo cách làm thit heo ngăm mắm hướng dẫn thit heo cuon la lot chien công thức làm cá kho tộ bông xài xào cồi sò Lẩu gà thịt gà xào sả ớt cách làm gà xào sa tế Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày chien trung KFC 15 món ăn Việt khiến du khách nước dính chặt Singapore chả giò cuộn mon ngon ha noi banh crep la dua cot dua há trá gà sốt nước tương chả ếch chiên giòn cá hồi nướng nghệ bi quyet nau che dau do thịt bò khô cách nấu xôi bắp ếch xào sa tế mạn mít non xào ớt thit bo kho gung mề gà om xì dầu Cách chọn đồ ăn khô ngon com ga hap la chanh cac mau banh sinh nhat áo sơ mi rộng khoai tay loc xoay tai heo xao sa phô mai tinh trùng