Mùa đông chuẩn bị sẵn đến và đây chính là cơ hội cho các mẹ trổ tài bắp cải cuộn thịt sốt cà ngon tuyệt. Món này vừa dễ làm lại quá ngon và đưa cơm luôn đấy. Sau đây là chi tiết cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng mà Naungon.com muốn trình bày!
Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng

Lá bắp cải ngọt cuộn hỗn hợp thịt, mộc nhĩ, miến giòn giòn hấp chín rồi sốt qua cà chua, ăn đậm đà, hấp dẫn.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 1

Nguyên liệu làm bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

  • ¼ (một phần tư) cây bắp cải vừa ăn
  • 250 gram thịt nạc băm
  • Vài tai nấm mộc nhĩ
  • 1 lọn miến
  • 2 quả cà chua
  • Muối, đường, hạt tiêu, hành khô, hạt nêm, hành lá và tỏi.

Cách làm bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Bước thứ nhất(1):

  • Bắp cải rửa thật sạch, tách bẹ, dùng dao cắt bỏ bớt phần sóng lưng.
  • Hành lá rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 2

Bước thứ hai(2):

  • Mộc nhĩ cắt bỏ chân, miến ngâm nở, xắt nhỏ.
  • Trộn mộc nhĩ, miến, một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, hành khô xắt nhỏ vào bát thịt băm, ướp khoảng 15 phút.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 3

Bước thứ ba(3): Đun nồi nước sôi, chần sơ hành lá, vớt hành ra âu nước lạnh.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 4

Bước thứ tư(4): Cho bắp cải vào luộc khoảng 3 phút để bắp cải mềm sơ.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 5

Bước thứ năm(5): Dùng thìa múc một ít hỗn hợp thịt đặt lên lá bắp cải.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 6

Bước thứ sáu(6): Dùng tay gấp mép và cuốn tròn lại, dùng một cây hành lá cột lại, làm cho hết phần thịt và phần bắp cải.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 7

Bước thứ bảy(7): Xếp bắp cải vào nồi hấp, hấp từ 5 đến 8 phút.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 8

Bước thứ tám(8): Cà chua xay nhuyễn, nấu nóng một ít dầu chiên, phi tỏi thơm, cho cà chua vào xào, nêm vào một ít đường, muối.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 9

Bước thứ chín(9): Xếp bắp cải cuộn thịt vào nồi cà chua, đun lửa nhỏ, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi phần nước sốt cà chua sánh đặc thì tắt lửa, múc ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu, hành lá xắt nhỏ lên bắp cải, dùng kèm với cơm.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 10

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây xứng đáng được đưa vào thực đơn hằng ngày của mọi gia đình đấy. Tin rằng hương vị tuyệt vời của món ăn này sẽ chinh phục mọi người ngay từ lần đầu thưởng thức cho mà xem! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

công thức chè mít sữa dừa Cach lam cach lam cha ca ngan dưa muối xôi bọc bánh gấc kem cây oreo vit uop chao Đơn Lau cháo đậu xanh thịt gà dưa hấu trộn thịt ba chỉ sốt mật ong ca phe trung ngon cách làm bánh chuối quả cầu ca chem chien làm bánh dừa Tôm rim mệ cháo chim câu Sườn non công thức tương ớt salad đậu hà lan nước ép táo cần tây kèo cách làm nước sốt tỏi ốc hương nướng ớt cải bắp xào thịt bò làm nấm xào sa tế lẩu miền Tây cháo trứng thịt heo bằm Cải trắng cá nục hấp cuốn bánh tráng tÃƒÆ bông lan cháo se bánh hòn Lau nam sinh tố mật ong chạo cá món với miến Bí đỏ hấp cá bã trầu nướng tép bánh ngô nhân đậu phộng xoi boc la dua do xanh công thức cháo gà mi thit bo xao gion canh ga chien gion ngon an bot chien nau cha gio cá tẩm bột rán cách làm món chay Món kho chay ngon cho cháo cật nấu cải thảo dui ga sot man Ha Noi tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa cơm nghêu nấu chua sua chua dam chuoi thăn Món ghẹ Tráng Miệng hột món hấp nghệ kho thịt Hải sâu suon ram man lam cha tom cua ngon màu đỏ khoai tây nướng phô mai Khoai tây nướng cua chien gion Món ăn giàu dinh dưỡng m com 3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp Cách rua soup dinh dưỡng cho bé Tự làm cach nau ăn cac mon bo ngon panna cotta Sừ ga nuong banh nep ca phe khoai lang chien ngao duong Bí quyết luộc ốc ngon tuyệt sườn lợn nướng kiwi cach nau my quang ð thịt heo Món ăn từ đà điểu món ngon mam chung hot vit ngin cach lam thach pho mai mang tay hap sot trung bánh trung thu rau củ Về miền Tây ăn khô cá rún nấu sim lo vahc lam banh bao ngon che banh lot ngô nướng lam rau cau thanh long cach nau vit nau mang chua Lam ha cao canh ga chien mam ruoc thực đơn chả rán banh foccacia vịt om sấu detox dưa hấu Cách lam cha bo Cach Lam CAC Mon Goi bún nghệ phile cá lóc mandu Cún Khang Nộm mực đu đủ chua cay đỗ trứng lam xien nuong thom ngon hạ mỡ máu khac sườn non kho Æ a Cách làm tàu hũ Bố trí thiết bị điện tử mang lại may Thạch Rau câu cách làm mứt xoài dẻo cách làm siro