Mùa đông chuẩn bị sẵn đến và đây chính là cơ hội cho các mẹ trổ tài bắp cải cuộn thịt sốt cà ngon tuyệt. Món này vừa dễ làm lại quá ngon và đưa cơm luôn đấy. Sau đây là chi tiết cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng mà Naungon.com muốn trình bày!
Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng

Lá bắp cải ngọt cuộn hỗn hợp thịt, mộc nhĩ, miến giòn giòn hấp chín rồi sốt qua cà chua, ăn đậm đà, hấp dẫn.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 1

Nguyên liệu làm bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

  • ¼ (một phần tư) cây bắp cải vừa ăn
  • 250 gram thịt nạc băm
  • Vài tai nấm mộc nhĩ
  • 1 lọn miến
  • 2 quả cà chua
  • Muối, đường, hạt tiêu, hành khô, hạt nêm, hành lá và tỏi.

Cách làm bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Bước thứ nhất(1):

  • Bắp cải rửa thật sạch, tách bẹ, dùng dao cắt bỏ bớt phần sóng lưng.
  • Hành lá rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 2

Bước thứ hai(2):

  • Mộc nhĩ cắt bỏ chân, miến ngâm nở, xắt nhỏ.
  • Trộn mộc nhĩ, miến, một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, hành khô xắt nhỏ vào bát thịt băm, ướp khoảng 15 phút.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 3

Bước thứ ba(3): Đun nồi nước sôi, chần sơ hành lá, vớt hành ra âu nước lạnh.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 4

Bước thứ tư(4): Cho bắp cải vào luộc khoảng 3 phút để bắp cải mềm sơ.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 5

Bước thứ năm(5): Dùng thìa múc một ít hỗn hợp thịt đặt lên lá bắp cải.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 6

Bước thứ sáu(6): Dùng tay gấp mép và cuốn tròn lại, dùng một cây hành lá cột lại, làm cho hết phần thịt và phần bắp cải.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 7

Bước thứ bảy(7): Xếp bắp cải vào nồi hấp, hấp từ 5 đến 8 phút.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 8

Bước thứ tám(8): Cà chua xay nhuyễn, nấu nóng một ít dầu chiên, phi tỏi thơm, cho cà chua vào xào, nêm vào một ít đường, muối.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 9

Bước thứ chín(9): Xếp bắp cải cuộn thịt vào nồi cà chua, đun lửa nhỏ, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi phần nước sốt cà chua sánh đặc thì tắt lửa, múc ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu, hành lá xắt nhỏ lên bắp cải, dùng kèm với cơm.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 10

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây xứng đáng được đưa vào thực đơn hằng ngày của mọi gia đình đấy. Tin rằng hương vị tuyệt vời của món ăn này sẽ chinh phục mọi người ngay từ lần đầu thưởng thức cho mà xem! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh xoắn màu xanh Món ngon Hà Tiên níu chân khách phương xa cach nau com la sen sườn kho cach kho cà chep món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu bua sang voi banh mi kep cach lam bot dau Cách làm cánh gà chiên nước mắm Đậu hũ VẠbò luộc nước mắm Nhá độc đáo đường chéo hong ngam ca hoi ao chao ngon plan trÃƒÆ xanh salad dua chuot Hấp cá nộm ngao lam banh deo bánh quy bạc hà đế lót ly Nam giới bánh trai cupcake rau củ om cánh gà bap cai luoc boÃƒÆ cach lam banh qui bo banh canh thit cách nấu bún bò huế papparoti hình người tuyết bánh mì táo kem mam xoi mon nem cuon ngon banh goi Ẩm thực đường phố Hà Nội vào top 10 Ăn gì để bổ sung vitamin D mẹo làm mứt dừa ngon tom chien sot chanh day cach lam ga nuong muoi ngon món ăn Hàn Quốc mì ăn liền khoai tây xào đậu ca keo la giang cách làm mì Ý công thức chả cá ngon thiếu cá đối chiên mắm xoài mam ca sac súp củ sen lạc sướng giò thịt heo nộm cóc khô bò Mở cửa Trứng chien nạm bò nấm linh chi xào thịt bò hạt gạo cả Cà Pháo="/index.php?q=DAU">DAU canh gà nấu bí sup bi do thom ngon Thạch Rau câu Rau đắng miến nấu lòng gà canh cá Xào cai muoi thịt vịt my y salad cá hồi chuoi xao dua cac mon banh puding hạt é xoài cÃƒÆ thu rim Keo socola ca phe hậu LẨU LONG gà nướng lá sen đậu bắp sốt cà não mực xào Hàn Quốc lọ thủy tinh cach nâu canh chua ca loc mực om xì dầu Lợi giá xào đậu phụ cà om cà chua cà om cà chua Mì trứng xào cách làm kẹo quế Dau Dua cach lam banh mi ca ngu vit xoi mo hoÃƒÆ cách làm ngô chiên cach lam thit kho dua thịt heo cuốn giò sống đèn treo bim bim chuối cà tím nướng bún thái xào cach lam tai heo xao sa ngon gà rang chua ngọt lam che nep cacao cot dua List Lẩu cach muoi kim chi Cà Pháo Tự tay làm say tẩm đường muối ớt thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo banh da lợn xào me bánh rán keo tao deo 3 Thanh Hoa lẩu miền Tây