Mùa đông chuẩn bị sẵn đến và đây chính là cơ hội cho các mẹ trổ tài bắp cải cuộn thịt sốt cà ngon tuyệt. Món này vừa dễ làm lại quá ngon và đưa cơm luôn đấy. Sau đây là chi tiết cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng mà Naungon.com muốn trình bày!
Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng

Lá bắp cải ngọt cuộn hỗn hợp thịt, mộc nhĩ, miến giòn giòn hấp chín rồi sốt qua cà chua, ăn đậm đà, hấp dẫn.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 1

Nguyên liệu làm bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

  • ¼ (một phần tư) cây bắp cải vừa ăn
  • 250 gram thịt nạc băm
  • Vài tai nấm mộc nhĩ
  • 1 lọn miến
  • 2 quả cà chua
  • Muối, đường, hạt tiêu, hành khô, hạt nêm, hành lá và tỏi.

Cách làm bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Bước thứ nhất(1):

  • Bắp cải rửa thật sạch, tách bẹ, dùng dao cắt bỏ bớt phần sóng lưng.
  • Hành lá rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 2

Bước thứ hai(2):

  • Mộc nhĩ cắt bỏ chân, miến ngâm nở, xắt nhỏ.
  • Trộn mộc nhĩ, miến, một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, hành khô xắt nhỏ vào bát thịt băm, ướp khoảng 15 phút.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 3

Bước thứ ba(3): Đun nồi nước sôi, chần sơ hành lá, vớt hành ra âu nước lạnh.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 4

Bước thứ tư(4): Cho bắp cải vào luộc khoảng 3 phút để bắp cải mềm sơ.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 5

Bước thứ năm(5): Dùng thìa múc một ít hỗn hợp thịt đặt lên lá bắp cải.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 6

Bước thứ sáu(6): Dùng tay gấp mép và cuốn tròn lại, dùng một cây hành lá cột lại, làm cho hết phần thịt và phần bắp cải.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 7

Bước thứ bảy(7): Xếp bắp cải vào nồi hấp, hấp từ 5 đến 8 phút.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 8

Bước thứ tám(8): Cà chua xay nhuyễn, nấu nóng một ít dầu chiên, phi tỏi thơm, cho cà chua vào xào, nêm vào một ít đường, muối.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 9

Bước thứ chín(9): Xếp bắp cải cuộn thịt vào nồi cà chua, đun lửa nhỏ, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi phần nước sốt cà chua sánh đặc thì tắt lửa, múc ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu, hành lá xắt nhỏ lên bắp cải, dùng kèm với cơm.

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng phần 10

Cách làm món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua đậm đà thơm ngon khó cưỡng mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây xứng đáng được đưa vào thực đơn hằng ngày của mọi gia đình đấy. Tin rằng hương vị tuyệt vời của món ăn này sẽ chinh phục mọi người ngay từ lần đầu thưởng thức cho mà xem! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh phô mai chua ngọt che thai lan Nguyên lieu ca tham Cánh gà chiên Món nem làm bánh trôi tàu sinh tố thơm Đưa banh trưng cách làm mỳ ý mon ngon de lam bánh ú canh gà nấu bắp mỹ chế biến sò Bất cách nấu chè đậu đỏ flan nước dừa Muối tôm tây ninh gà nướng sốt mayonnaise Bánh cuon kem cây xoài mực tươi chiên mÃƒÆ ngon nếp than nấu nước cốt dừa mì gói xào trộn kim chi Almond Cookies ngon Mát dịu canh nghêu rau muống Diệu Kim Cuối năm ăn khổ qua nhồi Tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả Mê banh gato khoai lang bánh cuộn trà xanh Philippines cá chình nướng cá chiên nước mắm cahc lam banh mi cuon que ca ri hai san ngon Quà nóng Hà Nội ngon khó cưỡng ngày hè cac cach bo dua hau cach lam ech xao tia to cach lam thach hoa qua Đoàn Xuân Ốc bung chuối đậu nhà làm bánh bao nhân thịt Hot canh ga chien sot ngon cách nấu xôi gấc thịt ba chị Chộn nau oc Cách chọn mua quả hồng ngon không hóa phát hiện bún chứa hóa chất Lạ canh cá chua sa là t cà chua thực phẩm sức khỏe măng tây rong cach luoc bach tuoc ngon tom su thom ngon trứng chiên tôm tươi thịt sốt cà chua mon AN MOI NGAY bánh quy ngón tay phù thủy lam cha bong công thức bánh ngọt ba rọi chiên canh củ từ nấu sờn bánh đậu xanh ngon dị công thức nước ép thơm mix cà rốt cookies bơ hạnh nhân dừa bắp ngô công thức bánh xu xê mon kho tuong ngon sườn hầm khổ qua World Cup tự chế Hạn spaghetti sốt xúc xích thịt bằm Cong xà lách trộn chua cay Bánh mì khoai lang tím mềm thơm Lạp xưởng bánh bao Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng Ca chep hap thit nuong sa te Cach nấu hu tieu canh cua đồng banh xeo ca ngan Bot mi Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng nhung mon che bánh burger bi ngoi xao ngon cách làm bò khô tẩm sả ớt cắt tỉa pudding cafe cach lam banh hoi nghêu nấu rau củ rau muống Đậu phụ cach lam thit dui ga ap chao xay sinh tố rau má sữa tươi sinh tố trái cây vị chanh khoai lang bọc đường chả cơm kimpab bo Ai gỏi sen làm cari nấu cỗ thit kho cu cai sâm bông cúc khô bánh bao chay ngày rằm bánh táo bông hồng bún dọc mùng mọc mon ngon tu may lam sua dau nanh cánh gà nướng ớt sả