Thưởng thức món bắp cải cuộn thịt thơm mềm, nóng hổi cùng với cơm mùa này thật thích.
Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - Món ăn ngon

Đây là món ăn dễ làm, cũng không mất quá nhiều thời gian chế biến. Chị em chỉ cần xem cách làm bắp cải cuộn thịt rồi thử nghiệm tại nhà nhé.

Nguyên liệu gồm có:

- Lá bắp cải 6 chiếc (có thể là bắp cải thưởng hoặc tím tùy ý, mình chọn cả hai)

- Thịt xay: 100gr

- Hành tây: 1 củ nhỏ

- Cơm nguội: 2 muỗng (cho cơm nguội vào cuốn để ăn cùng, nếu không thích bạn có thể không cho)

- Cà chua: ½ (một phần hai) quả

- Gia vị: bột nêm, hạt tiêu

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt xay ướp với gia vị cho vừa. Tách lá bắp cải sao cho lá còn nguyên lành, không bị rách. Hành tây xắt nhỏ.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 2

Bước thứ hai(2): Cho hành tây và cơm nguội vào phần thịt, trộn thật đều.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 3

Bước thứ ba(3): Chần lá bắp cải qua nước sôi để lá mềm. Gọt bỏ phần sống ở cuống lá để dễ cuộn.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 4

Bước thứ tư(4): Cho nhân vào giữa lá bắp cải đã chần mềm. Cuộn như cuộn món nem.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 5

Bước thứ năm(5): Hấp chín hoặc các bạn có thể cho 2 muỗng nước vào chảo rồi cho các miếng bắp cải cuộn vào, để lửa vừa, đậy vung cho chín.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 6

Bước thứ sáu(6): Bắc chảo, cho 1 muỗng dầu và thái lát mỏng(hoặc hạt lựu) cà chua đổ vào chảo. Thêm chút bột nêm, 3 muỗng nước dùng, đun ở lửa nhỏ 3 phút. Tiếp đến cho các miếng bắp cải cuộn vào, đun thêm 1-2 phút là hoàn thành. Cho bắp cải cuộn thịt ra đĩa rồi thưởng thức nhé.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 7

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 8

Mong các bạn và gia đình ngon miệng với món bắp cải cuộn thịt dễ ăn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món cuốn món ăn từ thịt heo

gio heo du du thom ngon banh cupcake cay thong thom Ăn gì khỏe từ bên trong Ăn gì khỏe từ bên trong rÆ á u bẠp Canh đậu phụ lá hẹ mề gà Điều cảnh Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong= sữa chua ngon"> sữa chua ngon món ăn hàn canh tôm nấu chua che sen tím quả nho banh ngo hap gà om nguyên con kiểu mới trộn salad dau do thỏ nấu ca ri đậu hũ nhồi tôm Cố đô Huế tui gà hấp nấm hươngng">kem chuối bơ đậu phộng chÃƒÆ ngon sinh tố cà rốt kiểu mới tu lam banh da lon tần ô Cải cúc loại rau thần dược bông lan trứng Bánh Pía Gỏi gà trộn môn ngọt đặc sản Bến cháo mè đen Bánh bèo bánh kẹo ca loc chien sa ot cháo ăn dặm Mực xào dưa chua ca ch la m ba nh canh gà là giang gỏi rau má tôm sú khoai lac cach lam banh mi gion ngon làm bánh kem cari sườn ram mắm tỏi Cách làm thịt nướng thà cam ớt chuông Che khoai món Món cua ca diêu hông sơt cà sổ chè chè vải rau câu Kem xoai chữa bệnh khoai tây trộn cá hồi mon an cho ngay cuoi đáng khÃƒÆ mi y tron mon an loi sua làm xúc xích nhong rang la Tetn ngot">mon ngot kim chi ngon dung dieu bánh quy Tự làm chiên gà làm bánh táo công thức kem de suon kho ngot thom nấm thịt ba ba gà là giang tôm cuon khoai tây nấu ăn cùng sao tơm chiên xù cach lam bun Dứa kho khoan cach lam xoi hat de lẩu cá ngon Bùn riêu chay cách làm cơm rang thập cẩm Kisu sam bong cuc cà chua làm tương canh chua cà làm bánh cuộn Những món ăn tốt cho người bị cao ngheu xao sa ot Tet Đầu Ẩm thực Halong Bay lẩu chó mon cHIEN cach lam bacon cuon tom ngon canh mọc thê sơi phơ canh luon nau bac ha hoc nấu ăn ngon ngâm giấm bau hap bánh cốm dẻo canh thịt ba chỉ phu nu mang thai mut bi là m Ngủ cach lam chanh tuyet mÃy banh canh bot gao tom mon êch canh cá nục vị chua đậu cô ve xào trứng banh chuoi cupcake