Thưởng thức món bắp cải cuộn thịt thơm mềm, nóng hổi cùng với cơm mùa này thật thích.
Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - Món ăn ngon

Đây là món ăn dễ làm, cũng không mất quá nhiều thời gian chế biến. Chị em chỉ cần xem cách làm bắp cải cuộn thịt rồi thử nghiệm tại nhà nhé.

Nguyên liệu gồm có:

- Lá bắp cải 6 chiếc (có thể là bắp cải thưởng hoặc tím tùy ý, mình chọn cả hai)

- Thịt xay: 100gr

- Hành tây: 1 củ nhỏ

- Cơm nguội: 2 muỗng (cho cơm nguội vào cuốn để ăn cùng, nếu không thích bạn có thể không cho)

- Cà chua: ½ (một phần hai) quả

- Gia vị: bột nêm, hạt tiêu

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt xay ướp với gia vị cho vừa. Tách lá bắp cải sao cho lá còn nguyên lành, không bị rách. Hành tây xắt nhỏ.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 2

Bước thứ hai(2): Cho hành tây và cơm nguội vào phần thịt, trộn thật đều.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 3

Bước thứ ba(3): Chần lá bắp cải qua nước sôi để lá mềm. Gọt bỏ phần sống ở cuống lá để dễ cuộn.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 4

Bước thứ tư(4): Cho nhân vào giữa lá bắp cải đã chần mềm. Cuộn như cuộn món nem.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 5

Bước thứ năm(5): Hấp chín hoặc các bạn có thể cho 2 muỗng nước vào chảo rồi cho các miếng bắp cải cuộn vào, để lửa vừa, đậy vung cho chín.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 6

Bước thứ sáu(6): Bắc chảo, cho 1 muỗng dầu và thái lát mỏng(hoặc hạt lựu) cà chua đổ vào chảo. Thêm chút bột nêm, 3 muỗng nước dùng, đun ở lửa nhỏ 3 phút. Tiếp đến cho các miếng bắp cải cuộn vào, đun thêm 1-2 phút là hoàn thành. Cho bắp cải cuộn thịt ra đĩa rồi thưởng thức nhé.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 7

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 8

Mong các bạn và gia đình ngon miệng với món bắp cải cuộn thịt dễ ăn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món cuốn món ăn từ thịt heo

cac mon tron khó món Âu Món Âu TÃƒÆ chủ nhật Bun thit xao món ăn hàn hỗ bún nem hà nội ặc bánh canh chay gan bo ché trôi nước Tạo quân Bia và những công dụng mới bạn nên lam pho atiso Tự làm chÃ Æ khoai xa lach thom ngon cầy nướng chế độ cach lam kem mì ý xào tôm lá dưa pudding sup bong cai Canh ngon giải nhiệt ngày hè mứt dừa trai cho con huo CÃƒÆ nuc bí đỏ>cach lam cha ca cach lam lẩu kim chi cà thu rim cơm sườn cà ran xôi giò mi xoa thit bo ngon Hướng dẫn móc lót ly hình bông hoa xinh Bánh flan da Tiết canh mán ngà nấm thịt Ca thu bánh mì cuộn xúc xích nấu chè 3 màu canh chua cá mực nhồi thịt Com Y thit xong khoi cuon ca ngon cach lam kho bo den nau che vai tôm viên chiên cach lam mon sui cao cách làm mề gà độ Che khoai món chè cam tàu phớ món ăn ngon phản bội cách làm đậu hủ sinh tố sữa đậu nành Cùng miền trung sủi cảo rán món ăn ngày Tết cach lam thit bo kho thạch ngon Kim chi củ cải Hu tieu kho Cánh gà chiên Che dau bun thit xao bít Gỏi xoài thưc bánh tôm kho chi donut ba chỉ ngon thịt hấp Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê Món Lẩu cu sen nhoi thit ga xoai lac xi muoi tia hoa sen ga nuong xien kieu thai ngon bong bi thùy Xiu Mai nêm gia vị cach nau chạo tình nhân 2 thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn quấn banh chuoi ran thanh hoãƒæ cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp ốc luộc mẹo chọn hoa quả hanh tay chien gion bánh chuối chiên hướng Các Món nướng tên cach lam suon sot me muop xao nam ngon dui ga om nuoc tuong mossue nuong banh mi Ấm