Món này quá ngon và dễ làm với lò vi sóng. Với bắp cải tươi ngon và nhân thịt bên trong ngon lạ miệng khiến ai cũng muốn thử qua.

Nguyên liệu cần có:

• 100 gram thịt nạc dăm xay nhuyễn
• 6 lá bắp cải
• ½ (một phần hai) củ hành
• Muối, tiêu, đường, hành lá, hành ngò

Hướng dẫn cách làm:

Bắp cải cuốn thịt heo

• Thịt nạc dăm ướp gia vị, trộn thật đều.
• Củ hành trắng băm nhuyễn.
• Trộn củ hành trắng với thịt cho đều.
• Hành lá tách từng cọng, nhúng nước sôi.
• Bắp cải gỡ từng lá, rửa thật sạch, cắt bỏ bớt sống lá.
• Đặt vào lò vi sóng luộc chế độ Micro 2 phút.
• bỏ thịt vào giữa lá bắp cải, cuộn lại, cột bằng hành lá.
• Cho bắp cải cuốn thịt heo vào một dĩa sâu với 1 chén nước.
• Cho vào lò vi sóng đặt chế độ nấu món Bắp cải cuốn thịt heo tự động.
• Xếp bắp cải ra đĩa, rắc đậu phụng.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)