Cách làm bắp cải cuốn thịt là món ăn được nhiều người ưa thích và có thể chế biến đa dạng thành nhiều món khác nhau nên sử dụng rất linh hoạt
Cách làm món bắp cải cuốn thịt chế biến linh hoạt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt nạc vai: 300 gr
+ Bột gọt (mì chính), nước mắm, tiêu, hạt nêm
+ Bắp cải trắng: 500 gr
+ dầu chiên: 150 gr
+ Mộc nhĩ: 5 gr
+ Hành lá: 1 bó nhỏ
+ Hành khô: 1 củ

Cách làm món bắp cải cuốn thịt chế biến linh hoạt

Cách làm bắp cải cuốn thịt

– Chặt riêng từng lá bắp cải, cắt bớt sống lá rồi đem trần qua nước sôi.

– Hành lá nhặt rửa thật sạch, cắt lấy phần lá, cũng đem trần qua nước sôi.

– Cọng trắng của hành lá băm thật nhỏ chung với thịt nạc.

– Hành khô bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ.

– Thịt nạc vai rửa thật sạch, băm thật nhỏ, ướp với hành khô và một chút nước mắm, Bột gọt (mì chính), tiêu xay.

– Đặt lá bắp cải đã trần lên đĩa rộng, bỏ thịt vào, cuộn tròn lại và dùng lá hành buộc bên ngoài.

– Cho dầu chiên vào chảo dầu nấu sôi thì thả bắp cải cuốn thịt vào rán cho xém cạnh thì vớt ra cho ráo dầu, bày lên đĩa.

– Nếu không thích nhiều dầu thì có thể đem bắp cải cuốn thịt hấp chín.

Chỉ một chút biến tấu nhỏ ở khâu cuối cùng khi chế biến, cách làm bắp cải cuốn thịt đã có thể trở thành món rán, hấp,…tùy theo sở thích của bạn rồi đó, rất tuyệt vời phải không nào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

chả giỏ Ngũ Hành Sơn banh bong lan bo ngon cach lam long lon CÃƒÆ u banh so co la Chè trôi nước cách nấu chè vải thạch dừa Giò Cong trộn thính mÃƒÆ tôm hấp thịt salad mi bánh lưỡi mèo bún gà pha trà banh khoai lang ngon Cún Khang tam ä eo rang tom ý nuoc dua Mon thit heo Miền Nam Cá Kho MON NGON TU THIT cẠi cà tím nhồi hành lam mut ngay tet cach làm xôi hấp cai thia làm sua chua dạ dày hầm phỏ đậu rim gà nướng đậu boˋ uc Gà chè khoai môn thái banh nut biscotti ngon lót nồi tom chien trung vi廙t Nội Trợ cách lam thit lơn giả cầy banh pho mai trung cut gà nướng bằng nồi cơm điện món quà Mữt dừa bánh cuốn nhân thịt Nước chấm Hết dau hu non chien xu cà bát dam chua phấn Cá ngừ bánh tráng thịt rạm rán tia hoa quẠmon ăn sáng salad xoai tron muc ngon Thịt băm banh su nâu an ngon Khắc Cơm gà bánh mì sandwich với trứng luộc GÃÆr: #73B20F" href="/index.php?q=mẹo nhỏ">mẹo nhỏ ngày lạnh Bí quyết cho món rán trứng không bị khô gà viên đậu phụ sinh to vai bac hac cơm nấm heo xào sả ớt tacos xa lach thom ngon âmthực kem trái cây khô bánh cupake vani pha chế cocktail bưởi kỷ cahc lam banh bao May và lanh mưt công thức thịt bò xào su hào Món chien chăm sóc bé món trứng So Chuối ngào đường Ä Ã Lạ Ä H nui gạo cách tách vỏ dừa nấu chè đỗ đen thịt nướng canh bí nấu thịt b㪠rau xao bị canh ghẹ quẠlam trà sua cach nau bun rieu thit bo banh mochi khoai lang GÃƒÆ nướng sườn heo với tỏi canh cÃƒÆ bò khô tác súp khoai lang Tía Pet lam ca ngu nuong ngon nau rieu ngon làm bánh trứng