Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram thịt bò
- 100ml xì dầu
- 500ml nước; 1-2 viên đường phèn; hoa hồi, hạt tiêu vừa đủ; gừng, hành lá vừa đủ
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Cho tất cả các nguyên liệu vào trong nồi, đun cho đến khi sôi sau đó giảm lửa.
Đun liu riu trong 2 tiếng cho đến khi thịt bò mềm.
Bước thứ hai(2): Cho thịt bò ra đĩa, thái thành các lát mỏng. Nếu chưa dùng đến bạn có thể để vào trong hộp kín cất tủ lạnh nhé!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bắp bò om xì dầu!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
