Bắp bò làm món nhúng quá ngon. Thay vì nhúng mẻ hay giấm, bạn có thể đổi khẩu vị với hương thơm của sả cây. Thành phần
- 500 g thịt bò xắt mỏng để cuộn
- 10 cây sả
- 10 tép tỏi băm thật nhỏ
- 2 trái ớt sừng cắt lát
- 6 vá nước lọc
- Muối
- Nước mắm
- Bột ngọt
- Chuối xanh
- Khế
- Dưa leo
- rau muống
Hướng dẫn
- 1. Bắp bò rửa thật sạch, cắt lát mỏng, xếp trên dĩa.Sả đập dập cho vào nồi lẩu cùng tỏi, ớt, nước lọc, gia vị, nêm vừa ăn, nấu sôi.
- 2. Khi ăn nhúng bắp bò vào nước sả, ăn kèm rau sống.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)