Vị mặn thơm của nước mắm ngon thấm đượm vào từng thớ thịt bò làm cho món bò vừa mềm vừa giòn rất thích hợp khi “ông xã” có khách đến thăm nhà.
Bắp bò ngâm nước mắm

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram bắp bò
  • 50 gram hành tím
  • 100ml nước mắm
  • Hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
bap-bo-ngam-mam

Bắp bò ngâm nước mắm

  • Bắp bò rửa thật sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước, nêm hạt nêm và ⅓ (một phần ba) chỗ nước mắm, nấu sôi, hớt bỏ bọt, thả hành tím đã nướng qua vào, hầm nhỏ lửa cho đến khi chín mềm.
  • Hoà nước mắm với đường, đun hơi sánh lại, để nguội.
  • Bắp bò chín, vớt ra, để nguội rồi ngâm trong hỗn hợp nước mắm đường khoảng 2 ngày.
  • Khi ăn, lấy ra, cắt miếng lát mỏng vừa ăn.
  • Dùng kèm với rau sống.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bap bo mon bap bo ngon ngam mam

ca chua vịt xáo măng tu lam mut lam nem tai cuon banh trang gỏi cóc xanh Trâm Phạm kem dau xanh rằm tháng giêng Gọi ngó sen tôm thịt suon nau đau mì bún xào chay Chè đâu xanh Bánh nhãn tôm xào hạt điều nhửng hà n thit heo ap chao lươn xư nghệ com Rượu uc ga kep pho mai ngon thịt bò bít tết măng tây thanh hoãƒæ cách làm bánh lọt quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng bo sôt vang đúng sa te tom heo áp chảo đón năm mới mang cau quả mướp đắng Banh trung thu cá hòi sót cam lau nam sợi pasta tơi sinh tố tắc ngọn bí cà phê thit heo ngon làm bánh giò chè bắp Nên Thành Ngày Tết Thịt viên chao ngeu trứng bách thảo nhận canh chua cá Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng canh mướp đắng thịt bò Ngủ chÃƒÆ nabak List Cháo trang trí bàn ăn banh là oc nuong Ngon như ốc hương xào bắp bơ đồ chơi nước quả súp thịt gà bắp cải cupcake mÃƒÆ cÃƒÆ Basa gỏi óc Bún ga thịt lợn Com ga thit ba chi xao ngon bơ tỏi mon ngon vung tau rau câu dẻo sữa tươi thit xong khoi trà chanh leo vệ cách may váy maxi nau che khuc Thiên Lý cuộn rau củ sang Đậu phụ gỏi đu đủ đậu phộng xien cách làm cá lóc nướng mỡ hành cach lam bun rieu Háºnh cach nau chao suon chè xoài gムgoi Muop đăng rau củ xao chay coc non mỡ nui sốt cà flourless orange cake là m lẠcha gio nhan tom dua nÃƒÆ giới trẻ xào thịt heo làm bánh đúc bò xào khóm tình phu kien gà xóc tỏi Thích cach lam keo me đen tôm su cach lam ca hoi sot teriyaki cam victoria Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá vị chua Hong cấp châu chấu rang món ngon từ thịt vịt tim ga Chân giò