Cách làm bắp bò ngâm mắm là công thức thường được chế biến trong các dịp tết vì hương vị thơm ngon, cuốn hút, lại có thể chế biến một lần
Cách làm bắp bò ngâm mắm chua ngọt ngon tuyệt hảo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Cách làm bắp bò ngâm mắm chua ngọt ngon tuyệt hảo

Cách làm bắp bò ngâm mắm

– Lọc phần mỡ và mạng nhầy bám quanh thịt bò.

– Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi thì thả hoa hồi + quế chi + thảo quả + tỏi đập dập + rượu vào nồi.

– Cho tiếp bắp bò vào đun đến khi mềm thì vớt ra.

– Tỏi củ bóc vỏ, thái lát.

– Cho mắm vào nồi cùng với đường, dấm, nước rồi nấu sôi, để nguội.

– Chờ cả mắm và thịt nguội thì chuẩn bi lọ thủy tinh sạch và khô.

– bỏ thịt vào lọ, đổ nước mắm vào, thả tỏi cắt lát, ớt và tiêu vào.

– Dùng phên nén để thịt bò luôn ngập nước.

– Ngâm trong khoảng 5-7 ngày thì có thể lấy ra ăn được.

Cách làm bắp bò ngâm mắm nếu dùng trong ngày trời nóng thì nên bảo quản trong tủ lạnh để đảm bảo thịt bò không chín quá nhanh, ăn không kịp, khi ăn thì thái lát mỏng và cuốn với bánh tráng, rau sống, rót nước ngâm ra để chấm là ngon nhất nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bánh khoai tây am thuc han quoc Chị Vịt xào am thuc thai lan nau banh canh ghe QuẠcà linh Mục căch xo voi bánh ngón tay trứng cút sốt cay mon an cho ngay valentine bánh mì sốt vang que xien nuong ngon Cánh gà cach lam com dep thit bo xao hanh tay can tay ngon Băng ca khéo taya"> gÃƒÆ rim coca CANH Gà dui Gà chân gà ngâm sả tắc làm goi mối pizza ớt chuông chủ nhân cuộc thi bánh cổ truyền nau chao ga đồ gia đình Tôn Thất Tùng hu tieu banh truyen thong/index.php?q=món ngon Hà Nam">món ngon Hà Nam chao chuÃ Æ món xào thanh hoãƒæ bún chả bò sinh to xoai chuoi du du salad kieu y ngon Sò lông nướng mỡ hành Làm bánh bàn phím quà tặng đôi bang chuoi bánh cùi dừa bánh phô mai trái cây đùi cach lam banh crepe man cách đồ xôi ngon mì ý thịt viên cang cha dau thit Trứng cá hồi cách làm đậu phụ trứng Chẳng cháo khoai thu già n tái chế chai lọ thánh dui ga ro ti đặng thu thảo chả giò cuộn Suon non chay cua chien gion Ảo Căn Huong Dan Nau An Tết Đoan Ngọc nhớ bánh tro chè đậu chem chep nuong pho mai bún măng vịt canh ca loc ngon nhậu sẠng khoà i canh khoai tu suon nuong thom ngon cong thuc lam tuong nước mắm sò lụa xào sa tế thịt thăn nấu chè củ sen Bồng cá nục nấu húng quế cach lam banh Ái nước ép với rau củ Nui Bổ bắp cải trắng xào nấm súp trái cây nấu tôm bi do tiem sườn nấu sấu là menu ga nuong tra xanh ngon món ngon dễ làm nấm banh bao cách làm bánh dừa nướng ngọc Chung canh ga nam huong nấu canh hẹ mùa lạnh banh gato cuon chọn chế biến thịt bò cach lam banh su bap ngon mut tet tom boc sa thom ngon phấn 5 món ăn Việt được xếp hạng kinh dị ốc xào mắm đay nau an cha la lot nhãn nhục chân giò hầm hạt sen dau hu cuon cà nhồi thịt sốt chua ngọt làm bánh mỳ kẹp chùm ngây bánh quy mật ong bánh canh cá tomyum Bánh chuối hấp MON CANH mon an ngay he kem tra xanh cách làm salad rau củ cá tương cà mut Độc đáo món cá pỉnh tộp của người Nhà bếp Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng ga tiềm bị chuối nướng mật ong món tráng miệng NhẠn Tạ canh thịt heo nấu bí hoa tai cach pha che cocktail salty dog bánh trứng hấp đậu phụ bít tết bò beefsteak sốt rượu Võ