Bắp bò ngâm mắm ngon tuyệt vời. Bắp bò ngâm mắm - món nhậu số một ngày Tết cho ông xã của bạn. Cách làm bắp bò ngâm mắm đậm đà, thích thú.
Bắp bò ngâm mắm, cách làm bắp bò ngâm mắm đậm đà, thích thú

Không cần đến quá nhiều nguyên liệu như món cà ri bò kiểu Nhật. Với cách làm bắp bò ngâm mắm siêu giản đơn dưới đây, bạn sẽ có được món ăn cực thơm ngon, lạ miệng chiêu đãi cả gia đình nhé!

bap-bo bắp bò ngâm mắm Bắp bò ngâm mắm giản đơn mà cả nhà thích mê bap bo

Để làm bò ngâm mắm, bạn cần có

  • 1 kg-1,2 kg thịt bắp bò
  • 450 ml nước mắm
  • 350 gram đường
  • Vài nhánh sả đập dập
  •  1 chút xíu muối1 củ hành tây
  • Hành hương, ớt và tỏi, tiêu

Cách làm bắp bò ngâm mắm siêu ngon cho chị em đây

  1. Thịt bò rửa qua nước lạnh có pha chút muối để thịt bò bớt có mùi gây, sau đó rửa rửa qua nước lạnh. Luộc sơ qua nước sôi 3 phút. Rửa lại bằng nước lạnh, để ráo.
    thit-bo bắp bò ngâm mắm Bắp bò ngâm mắm giản đơn mà cả nhà thích mê thit bo1
    Là thực phẩm ngon – bổ, những món ngon từ thịt bò luôn là đề tài để các đầu bếp hay các chị em nội trợ khám phá, biến tấu trong nhiều hương vị khác nhau. Vì thế bạn đừng bỏ lỡ cơ hội khi thêm vào cuốn sổ tay của mình thêm nhiều món ngon từ thực phẩm này hơn nữa nhé.
  2. Nấu 1 nồi nước cùng với sả và hành tây, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, nước sôi bỏ thịt vào luộc khoảng 30-45 phút cho thịt chín.
    luoc-bo bắp bò ngâm mắm Bắp bò ngâm mắm giản đơn mà cả nhà thích mê luoc bo
    Khi thịt chín bạn vớt thịt ra cho ngay vào thau nước lạnh có vài cục đá và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh ngâm 2-3 phút sau đó vớt thịt ra để ráo. Để thịt thật nguội.
  3. Cho nước mắm, đường vào nồi hòa tan. Sau đó bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ khi nước mắm sôi thời gian nấu khoảng 12-15 phút là tắt bế, để thật nguội.
  4. Ớt, tỏi thái lát.
    ot bắp bò ngâm mắm Bắp bò ngâm mắm giản đơn mà cả nhà thích mê ot
  5. Xếp thịt vào hũ. Cho vào hũ vài miếng ớt thái lát, vài củ hành khô, vài tép tỏi và tiêu hạt, sau đó cho nước mắm vào đậy nắp lại để 5-7 ngày là ăn thưởng thức được rồi đấy  :D
    bap-bo-ngam bắp bò ngâm mắm Bắp bò ngâm mắm giản đơn mà cả nhà thích mê bap bo ngam

Gỏi bò lá chanh với thịt bò chần qua nước dừa tươi mềm ơi là mềm, ngọt ơi là ngọt. Vị lá chanh thơm thiệt là thơm, cà pháo thì giòn giòn, hành phi, mè rang thơm lừng. Nhớ đừng bỏ qua món ngon lý thú này đấy nhé!

bắp bò ngâm mắm bắp bò ngâm mắm Bắp bò ngâm mắm giản đơn mà cả nhà thích mê bap bo ngam mam

Món bắp bò ngâm mắm này rất thích hợp cho những ngày bận rộn cuối năm của bạn đấy. Bắp bò giòn, ngọt, đậm đà vị mắm, thơm lừng hương sả, hành, cùng chút cay nồng của ớt tươi kích thích vị giác vô cùng trong ngày lạnh đấy!

Mong bạn ngon miệng với món bắp bò ngâm mắm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

salad rau với tôm cach lam nem phung mướp đắng xào đậu vòng hat sen ham xuonglabel" style="background-color: #326884" href="/index.php?q làm khuyên tais="label" style="background-color: #AC3179" href="/index.php?q=an">an mon ngon nam bô Món My y trái cây trộn sữa chua da nâu < Canh cá âm dương nồng nàn hương vị/index.php?q= món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây"> món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây banh tao thom cá hồi chiên giòn ngon mà ngon thịt trâup tỏi ớt buon mousse trà xanh nem tôm thịt xoi hai mau ngon cách pha nước chấm ngon cach nau pho bo tai kiểu mới hàu chiên trứng banh tao thom ngon cá cơm hoa bí chiên xù cach lam cao quy linh lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho cách làm xôi bánh bí lac nước đun sôi salad xoài heo kho tàu đường Bắp cai xao banh quy ca rot cach lam thịt chưng mắm bột nêm từ thịt gà thit nguoi An sang bánh hẹ nh banh khoai miindex.php?q=Đầu năm khai lò với bánh tart trứng">Đầu năm khai lò với bánh tart trứng giò sống flan sau rieng ngon cach che bien cade co ban thoi trang mon ngon tu ca nuc mut gung kho ngon ca ro phi Giả cách làm bánh mochi nhân khoai thị Cách ruamắm gừng"> pha nước mắm gừng đủ Thức uống spaghetti cà chua công thức mojito chanh dây canh thịt heo ngheu sot chanh day ngon rau răm Thit kho trung Món gà bun cua be tự làm bánh bông lan kem táo tàu hương vani cà phê trái cây Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Sữa đậu phộng Cỗ món cá hấp ngon MÃƒÆ ÃƒÆ cốc tai trái cây ngày hè si rô đào thịt ba chỉ kho dứa cach xao thit bo Xôi nểp cẩm bánh mì sữa cách làm trứng rán bí đỏ tự làm thịt xá xíu chay tại nhà huong dan cam hoa cách làm bánh cuộn bánh bông lan hương quất thịt heo lá lốt Mà t bun ca kien giang banh pizza mini ngon cách làm bánh mousse chanh leo cá nấu cà ri cánh gà xào sả ớt giái cat heo xao hanh tay đùi gà sốt cay cong thuc nau banh Bánh bao chay 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng Cách làm xôi BUN MOC cua chien gion dưa giá thị gà xiên nướng cach lam bap bo luoc Lòng lợn bìa cứng cha dau thit ga nuong Ma Lai ngon Trứng cá hồi cach che bien mon nui tep kho rang top mo Sữa đau nanh súp hạt sen nấu tôm cách làm sinh tố kiwi sashimi cá tươi lóc cá chưng tương hột chè sương sa hạt lựu chua cay kho muc tam Bình dị bánh rò xứ Quảng Xテエi canh chua ca hu ngon cach lam thit ba chi kho nam rom công thức nước chanh dây ép dạ dày hầm ăn liền ba bát cơm nấu chè sake bạch quả