Bắp bò ngâm mắm ngon tuyệt vời. Bắp bò ngâm mắm - món nhậu số một ngày Tết cho ông xã của bạn. Cách làm bắp bò ngâm mắm đậm đà, thích thú.
Bắp bò ngâm mắm, cách làm bắp bò ngâm mắm đậm đà, thích thú

Không cần đến quá nhiều nguyên liệu như món cà ri bò kiểu Nhật. Với cách làm bắp bò ngâm mắm siêu giản đơn dưới đây, bạn sẽ có được món ăn cực thơm ngon, lạ miệng chiêu đãi cả gia đình nhé!

bap-bo bắp bò ngâm mắm Bắp bò ngâm mắm giản đơn mà cả nhà thích mê bap bo

Để làm bò ngâm mắm, bạn cần có

  • 1 kg-1,2 kg thịt bắp bò
  • 450 ml nước mắm
  • 350 gram đường
  • Vài nhánh sả đập dập
  •  1 chút xíu muối1 củ hành tây
  • Hành hương, ớt và tỏi, tiêu

Cách làm bắp bò ngâm mắm siêu ngon cho chị em đây

  1. Thịt bò rửa qua nước lạnh có pha chút muối để thịt bò bớt có mùi gây, sau đó rửa rửa qua nước lạnh. Luộc sơ qua nước sôi 3 phút. Rửa lại bằng nước lạnh, để ráo.
    thit-bo bắp bò ngâm mắm Bắp bò ngâm mắm giản đơn mà cả nhà thích mê thit bo1
    Là thực phẩm ngon – bổ, những món ngon từ thịt bò luôn là đề tài để các đầu bếp hay các chị em nội trợ khám phá, biến tấu trong nhiều hương vị khác nhau. Vì thế bạn đừng bỏ lỡ cơ hội khi thêm vào cuốn sổ tay của mình thêm nhiều món ngon từ thực phẩm này hơn nữa nhé.
  2. Nấu 1 nồi nước cùng với sả và hành tây, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, nước sôi bỏ thịt vào luộc khoảng 30-45 phút cho thịt chín.
    luoc-bo bắp bò ngâm mắm Bắp bò ngâm mắm giản đơn mà cả nhà thích mê luoc bo
    Khi thịt chín bạn vớt thịt ra cho ngay vào thau nước lạnh có vài cục đá và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh ngâm 2-3 phút sau đó vớt thịt ra để ráo. Để thịt thật nguội.
  3. Cho nước mắm, đường vào nồi hòa tan. Sau đó bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ khi nước mắm sôi thời gian nấu khoảng 12-15 phút là tắt bế, để thật nguội.
  4. Ớt, tỏi thái lát.
    ot bắp bò ngâm mắm Bắp bò ngâm mắm giản đơn mà cả nhà thích mê ot
  5. Xếp thịt vào hũ. Cho vào hũ vài miếng ớt thái lát, vài củ hành khô, vài tép tỏi và tiêu hạt, sau đó cho nước mắm vào đậy nắp lại để 5-7 ngày là ăn thưởng thức được rồi đấy  :D
    bap-bo-ngam bắp bò ngâm mắm Bắp bò ngâm mắm giản đơn mà cả nhà thích mê bap bo ngam

Gỏi bò lá chanh với thịt bò chần qua nước dừa tươi mềm ơi là mềm, ngọt ơi là ngọt. Vị lá chanh thơm thiệt là thơm, cà pháo thì giòn giòn, hành phi, mè rang thơm lừng. Nhớ đừng bỏ qua món ngon lý thú này đấy nhé!

bắp bò ngâm mắm bắp bò ngâm mắm Bắp bò ngâm mắm giản đơn mà cả nhà thích mê bap bo ngam mam

Món bắp bò ngâm mắm này rất thích hợp cho những ngày bận rộn cuối năm của bạn đấy. Bắp bò giòn, ngọt, đậm đà vị mắm, thơm lừng hương sả, hành, cùng chút cay nồng của ớt tươi kích thích vị giác vô cùng trong ngày lạnh đấy!

Mong bạn ngon miệng với món bắp bò ngâm mắm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng cach lam banh ngo Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i Cach lam bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn