Bắp bò luộc nước mắm có vị đậm đà của thịt bò được ướp cùng hương thơm của gừng, sả nên cách giản đơn nhất là bạn chấm nó với tương ớt đã ngon rồi!
Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! - Món ăn ngon

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 1Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 2

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món bắp bò luộc nước mắm:

- 600 gram bắp bò

- 6 cây sả

- 1 mẩu gừng khoảng 3-4cm

- Hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 4 Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 5

Bắp bò rửa thật sạch, ướp với 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu và 2 muỗng canh nước mắm.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 6

Đeo bao tay làm bếp, bóp miếng thịt bò thật kĩ để bò thấm gia vị tốt hơn, sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, cất trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất là 1 tiếng hoặc qua đêm thì càng tốt.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 7 Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 8

Sả đập dập, cắt khúc cỡ 3-4cm.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 9

Gừng cạo vỏ, xắt lát mỏng.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 10 Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 11

Làm nóng nồi với chút dầu chiên, cho gừng vào phi thơm.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 12

Tiếp tục thêm sả vào đảo đều tay.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 13 Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 14

Khi thấy sả dậy mùi thì bạn cho miếng thịt bò vào, chế nước ngập miếng thịt, thêm 2-3 muỗng canh nước mắm rồi đun lửa to.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 15

Nước sôi bạn vớt hết bọt rồi giảm xuống lửa nhỏ, đậy vung đun khoảng 1 tiếng.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 16

Vớt bò ra đĩa, để nguội rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh nếu chưa dùng ngay.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 17

Khi dùng bạn lấy thịt bò ra, thái miếng mỏng rồi bày lên đĩa nhé!

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 18

Bắp bò là một trong những món nhậu được nhiều người yêu thích, và món ăn rất phổ biến bạn thường thấy là món bắp bò ngâm mắm hay ngâm giấm. Tuy nhiên những khi không có nhiều thời gian để ngâm bắp bò thì bạn có thể làm món bắp bò luộc nước mắm này cũng quá ngon miệng mà cách làm lại giản đơn, nhanh chóng.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 19Bắp bò luộc nước mắm có vị đậm đà của thịt bò được ướp cùng hương thơm của gừng, sả nên cách giản đơn nhất là bạn chấm nó với tương ớt đã ngon rồi. Cầu kỳ hơn bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm ít xà lách, chuối xanh, khế xanh, bún và bánh tráng để cuốn cùng bắp bò và chấm nước mắm chua ngọt hoặc nước tương đen thì sẽ càng tuyệt vời hơn đấy! Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món luộc món ăn Việt Nam món nhậu món mặn Món chính món ăn từ thịt bò

rau củ|Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon hướng dẫn cách nâu chè khoai măng tây quấn thịt vô danh Miền Nam tôm sốt pasta rau cu thom ngon thÃi cach lam salad ca chua kim chỉ sandwich cheese thịt heo kho khô nem chua bò cách làm thịt chó nướng thịt ba chỉ thịt ba rọi chưng mắm rau củ oc xao sa ot Ốc cua chien gion tôm sốt cAm dưa góp chua ngọt cá kho chuối banh u nuoc tro thịt gà nướng bơ tỏi thịt bò hầm bí đỏ cha dau thit cach lam vit rim gung Trứng cá hồi tu lam banh gio thịt bò sốt cam tôm sốt chanh món ăn dân dã dạy nấu ăn kim chi cải thảo nóng hổi công thức mứt cóc bánh đuôn LAGU GA Kem chiên MON CANH Canh gÃƒÆ cách xào mề gà hấp dẫn tại nhà lam banh chocolate biscotti sườn non sườn xối cam cam tươi mit non xao sa ot trà chanh bạc hà cá đuối nướng bánh quy sữa chua phá lấu heo Sup nam soup bí đỏ thịt xôi cốm dừa nạo Lẩu thả Phan Thiết ngon mắt vừa miệng tho xao lan xao lan bánh ngô hấp xào bao tử cá basa bun ngao nộm khế trộn thịt tôm canh cá khê an nau lam hat nêm tai nha sinh tố thơm sữa Dưa cai muoi sinh tố chuối cafe kem dâu hoàn kiếm dây nâu an chè khoai lang đậu xanh thịt lợn chiên giòn Khai vị bim bim phomai 9 đặc sản ngon của Vĩnh Phúc bingsu dưa lưới pancake dau tay đau cÃ Æ ri gÃ Æ Cách chọn Hải Sản biển tươi ngon Đậu phụ non xào thịt bằm Chẳng thach xanh thom bún trộn thịt thư giãn công thức đậu hũ xào đậu phộng gà 4 món thịt xay nhân trứng gà chiên cach lam nuoc cham ngon cach lam muc chien ot gimbap súp bắp củ ấu mi xao 5 mau món bánh hầp vit nau tieu passion fruit mousse ngao Những món ăn ngon nhất Việt Nam trong cach lam banh cu cải Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua Ga nau nam thịt kho củ sen làm mì ý xào dưa rau muống muối vải da gà chiên nước mấm cơm rang chay salad thơm Cách nấu bồ câu kem dâu tươi chè chuối xoài Cách mực một nắng nướng dau phu hap De cha gio thit nac quà chiều chè củ sen cách làm thịt xá xíu nướng chao tom sa chien me kem tuoi ngon Banh ngot ga nau rau cu chao quay