Bắp bò luộc nước mắm có vị đậm đà của thịt bò được ướp cùng hương thơm của gừng, sả nên cách giản đơn nhất là bạn chấm nó với tương ớt đã ngon rồi!
Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! - Món ăn ngon

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 1Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 2

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món bắp bò luộc nước mắm:

- 600 gram bắp bò

- 6 cây sả

- 1 mẩu gừng khoảng 3-4cm

- Hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 4 Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 5

Bắp bò rửa thật sạch, ướp với 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu và 2 muỗng canh nước mắm.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 6

Đeo bao tay làm bếp, bóp miếng thịt bò thật kĩ để bò thấm gia vị tốt hơn, sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, cất trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất là 1 tiếng hoặc qua đêm thì càng tốt.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 7 Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 8

Sả đập dập, cắt khúc cỡ 3-4cm.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 9

Gừng cạo vỏ, xắt lát mỏng.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 10 Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 11

Làm nóng nồi với chút dầu chiên, cho gừng vào phi thơm.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 12

Tiếp tục thêm sả vào đảo đều tay.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 13 Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 14

Khi thấy sả dậy mùi thì bạn cho miếng thịt bò vào, chế nước ngập miếng thịt, thêm 2-3 muỗng canh nước mắm rồi đun lửa to.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 15

Nước sôi bạn vớt hết bọt rồi giảm xuống lửa nhỏ, đậy vung đun khoảng 1 tiếng.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 16

Vớt bò ra đĩa, để nguội rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh nếu chưa dùng ngay.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 17

Khi dùng bạn lấy thịt bò ra, thái miếng mỏng rồi bày lên đĩa nhé!

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 18

Bắp bò là một trong những món nhậu được nhiều người yêu thích, và món ăn rất phổ biến bạn thường thấy là món bắp bò ngâm mắm hay ngâm giấm. Tuy nhiên những khi không có nhiều thời gian để ngâm bắp bò thì bạn có thể làm món bắp bò luộc nước mắm này cũng quá ngon miệng mà cách làm lại giản đơn, nhanh chóng.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 19Bắp bò luộc nước mắm có vị đậm đà của thịt bò được ướp cùng hương thơm của gừng, sả nên cách giản đơn nhất là bạn chấm nó với tương ớt đã ngon rồi. Cầu kỳ hơn bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm ít xà lách, chuối xanh, khế xanh, bún và bánh tráng để cuốn cùng bắp bò và chấm nước mắm chua ngọt hoặc nước tương đen thì sẽ càng tuyệt vời hơn đấy! Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món luộc món ăn Việt Nam món nhậu món mặn Món chính món ăn từ thịt bò

Phà Chè củ lang chung cách làm bún riêu chay lam mon ga om Mon Phap gỏi mực cach lam mi trung bột chiên giòn Nước ép dưa chuột bạc hà nhÃƒÆ xoài trộn salad salad thịt bò bo vung cá lóc nướng sốt quít và mù tạt Bun Thit nuong bun nghe chả cốm ăn ngon chiên giòn cupcake socola salad mì nâu ca kho coca cá hồi áp chảo cá kho gừng sả Cá kho gừng sả NgẠmón kho Cá kho bí ngồi canh bi do nau dau ngon củ năng nuoc ep dua hau Cá ngát Ngã Bảy ngọt bùi cơm dừa nước cach lam bo xay com duad- Chao caặn Cá hồi kho mặn phô mai chiên khoai tây cà chiên xù chè nếp xoài gặp làm bánh gato cuộn cac mon ngon tu ga cách làm sandwich kep Mon xoi đuông xôi Bất bach qua cach lam banh bi do jambon Cách làm thịt bò tom xao hat dieu xuc Mi quang là o tự may kem trà xanh trứng cuốn Sandwich ngan gia cay cha bong thit cá hấp gừng 4 món Trứng cá hồi món bò bít tết thịt cá lóc kho cà loẠi Kiểu địa Trung Hải làm bún Thịt Vien cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng Dưa chuô t pad Thai rau cu 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này cách nấu món xào Canh trùng trục hẠn nau an ngon nụ hoa thit bo xao dau dua banh mi tom canh mướp đắng cà bà lipton cam luon cuon dua leo thái lan ẩm thực banh cu cai hap Băng cach nau canh măng chua cúm banh gao han quoc tự làm bánh tiêu giải nhiệt cấp tốc thui ga thom ngon banh tart tao cach nau so huyet bong bi xao Mam tep salad thịt sinh to chuoi pho mai thạch cà phê cách làm mứt gừng êm thịt xông khói cuốn phô mai thịt nướng Chuẩn Tương cà 3 cách Bánh quy bơ Mia trái đào dầm nấu ngót Canh măng nấu ngót các món xôi mi nuoc thit bo cuon pho mai ngon nau rau cau dua banh muot su kem heo rung songkran tự làm mứt khoai tây tại nhà răng thực phẩm sữa trà xanh