Bắp bò luộc nước mắm có vị đậm đà của thịt bò được ướp cùng hương thơm của gừng, sả nên cách giản đơn nhất là bạn chấm nó với tương ớt đã ngon rồi!
Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! - Món ăn ngon

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 1Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 2

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món bắp bò luộc nước mắm:

- 600 gram bắp bò

- 6 cây sả

- 1 mẩu gừng khoảng 3-4cm

- Hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 4 Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 5

Bắp bò rửa thật sạch, ướp với 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu và 2 muỗng canh nước mắm.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 6

Đeo bao tay làm bếp, bóp miếng thịt bò thật kĩ để bò thấm gia vị tốt hơn, sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, cất trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất là 1 tiếng hoặc qua đêm thì càng tốt.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 7 Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 8

Sả đập dập, cắt khúc cỡ 3-4cm.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 9

Gừng cạo vỏ, xắt lát mỏng.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 10 Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 11

Làm nóng nồi với chút dầu chiên, cho gừng vào phi thơm.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 12

Tiếp tục thêm sả vào đảo đều tay.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 13 Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 14

Khi thấy sả dậy mùi thì bạn cho miếng thịt bò vào, chế nước ngập miếng thịt, thêm 2-3 muỗng canh nước mắm rồi đun lửa to.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 15

Nước sôi bạn vớt hết bọt rồi giảm xuống lửa nhỏ, đậy vung đun khoảng 1 tiếng.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 16

Vớt bò ra đĩa, để nguội rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh nếu chưa dùng ngay.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 17

Khi dùng bạn lấy thịt bò ra, thái miếng mỏng rồi bày lên đĩa nhé!

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 18

Bắp bò là một trong những món nhậu được nhiều người yêu thích, và món ăn rất phổ biến bạn thường thấy là món bắp bò ngâm mắm hay ngâm giấm. Tuy nhiên những khi không có nhiều thời gian để ngâm bắp bò thì bạn có thể làm món bắp bò luộc nước mắm này cũng quá ngon miệng mà cách làm lại giản đơn, nhanh chóng.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 19Bắp bò luộc nước mắm có vị đậm đà của thịt bò được ướp cùng hương thơm của gừng, sả nên cách giản đơn nhất là bạn chấm nó với tương ớt đã ngon rồi. Cầu kỳ hơn bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm ít xà lách, chuối xanh, khế xanh, bún và bánh tráng để cuốn cùng bắp bò và chấm nước mắm chua ngọt hoặc nước tương đen thì sẽ càng tuyệt vời hơn đấy! Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món luộc món ăn Việt Nam món nhậu món mặn Món chính món ăn từ thịt bò

cải xanh túi vải cach lam bo nuong sa ngon lam banh macaroon khó biến tấu hình chai nước từ chocolate bánh cupcake hình xác ướp xoi sau rieng ngon chan ga hap tau xi ga nuong sot cam GOI NGO SEN nghêu xào rau xường heo Bổ Khuyết xao muc ong com chien chay mexico Mùa Hè gỏi chân gà cách may mũ cây ô liu mòn ăn tu cà chạch trang trí tường nhà cà chua gà ham mon ngon tu thit bo nước thanh trà thạch màu hồng sốt me chua ngọt kem khoai súp lơ xào sò điệp nau che bot bang thịt lươn nướng Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong bầu bí Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm mi y sot pate dâu2C5" href="/index.php?q= cá lóc hấp chanh"> cá lóc hấp chanh Või tôm"> miến xào với tômu">dâu 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Bun cá hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Bun cha gio bánh canh cá tomyum tôm nhồi sò điệp hấp th banh tro mat mia bánh bông lan phô mai Nhật Bản cá chiên sốt gỏi sò lông trộn hoa chuối cơm chiên gà xé nau canh atiso mỳ thịt bò cach lam hat nêm ngâm giấm táo chao canh lam bo cuon nam kim cham Món Cháo com tam suon nuong meo lam banh cách gói bánh tét cach lam com dep bà nh kem trang trí gốiA" href="/index.php?q= rau câu bột báng"> rau câu bột báng Khuyên Che bi dau Trổ hoa quả dầm đất sét vit nấu chao nộm nha đam tôm xơ mít cach lam chao tom ca rot khoai tây nướng giòn cach lam bo xao nam ngon cách làm lẩu dê Những sai lầm khi nấu nướng biến thực mì rán gòn cach lam banh flan trung trang trí sofa với gối 3 cách 3 cách Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt món ăn Pháp hạt tiêu đen æ æ cánh gà hun khói thái lan dọn chiffon socola Hảo cach nâu bun ca rô Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên nem trái chuối thịt gà băm mua dong bún xào ức gà rau câu vải nấu ngon trứng bọc nấm món ngon từ trái bơ cơm nghêu Dream Catcher rau củ xào thịt bò Com chien hai san bap bo xao chua ngot lươn rán giòn chi cách trộn gỏi sứa trang trí gối canh măng chua nấu sườn khoai sọ nấu bột báng banh gao han quoc lưỡi heo trộn chua ngọt món ngon với lạc nộm vịt bắp cải Mách bạn cách nấu món kho cực ngon duong thot not bò cuộn rau củ nướng