Bắp bò luộc nước mắm có vị đậm đà của thịt bò được ướp cùng hương thơm của gừng, sả nên cách giản đơn nhất là bạn chấm nó với tương ớt đã ngon rồi! Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon!
Cách làm bắp bò luộc nước mắm quá ngon

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 1

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 2


Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món bắp bò luộc nước mắm:

- 600 gram bắp bò
- 6 cây sả
- 1 mẩu gừng khoảng 3-4cm
- Hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 4
Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 5

Bắp bò rửa thật sạch, ướp với 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu và 2 muỗng canh nước mắm.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 6

Đeo bao tay làm bếp, bóp miếng thịt bò thật kĩ để bò thấm gia vị tốt hơn, sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, cất trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất là 1 tiếng hoặc qua đêm thì càng tốt.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 7
Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 8

Sả đập dập, cắt khúc cỡ 3-4cm.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 9

Gừng cạo vỏ, xắt lát mỏng.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 10
Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 11

Làm nóng nồi với chút dầu chiên, cho gừng vào phi thơm.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 12

Tiếp tục thêm sả vào đảo đều tay.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 13
Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 14

Khi thấy sả dậy mùi thì bạn cho miếng thịt bò vào, chế nước ngập miếng thịt, thêm 2-3 muỗng canh nước mắm rồi đun lửa to.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 15

Nước sôi bạn vớt hết bọt rồi giảm xuống lửa nhỏ, đậy vung đun khoảng 1 tiếng.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 16

Vớt bò ra đĩa, để nguội rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh nếu chưa dùng ngay.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 17

Khi dùng bạn lấy thịt bò ra, thái miếng mỏng rồi bày lên đĩa nhé!
Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 18

Bắp bò là một trong những món nhậu được nhiều người yêu thích, và món ăn rất phổ biến bạn thường thấy là món bắp bò ngâm mắm hay ngâm giấm. Tuy nhiên những khi không có nhiều thời gian để ngâm bắp bò thì bạn có thể làm món bắp bò luộc nước mắm này cũng quá ngon miệng mà cách làm lại giản đơn, nhanh chóng.

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 19

Bắp bò luộc nước mắm có vị đậm đà của thịt bò được ướp cùng hương thơm của gừng, sả nên cách giản đơn nhất là bạn chấm nó với tương ớt đã ngon rồi. Cầu kỳ hơn bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm ít xà lách, chuối xanh, khế xanh, bún và bánh tráng để cuốn cùng bắp bò và chấm nước mắm chua ngọt hoặc nước tương đen thì sẽ càng tuyệt vời hơn đấy!

Bắp bò luộc nước mắm nhâm nhi cuối tuần quá ngon! 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt bò món luộc món nhậu món ăn việt nam món chính món mặn

công thức nha đam đường phèn hương âm thực làm bánh kẹp món giai doc banh kem khoai lang cay Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết mận lắc hạt hồ đào nướng snack hạt óc chó cắm hoa sushi cá sốt mayonnaise Đuối liệu Cơ hội cho bà nội trợ thích nấu ăn trộn cá ngừ với rau củ sushi sốt mayonnaise hap dau xanh cách làm chân gà ngâm sả ớt salad cá ngừ cà chua gà xào chua ngọt Những món miến nóng hổi mời gọi ngày Xoài lắc salad bơ cà chua vịt nấu cay bi do nhoi ngu sac sa lát cá hồi sống cach lam bau hap ca hoi Vịt kho sả dau sot ca chua lÆ Æ i thạch trái bơ cách làm hoa giấy Gelato mon banh quy socola Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ Mì tôm cÃƒÆ ri gÃƒÆ chả giò tom chua bàn ăn cơm chiên thơm các món miến xào ngon Không khó làm lam salad trai sung ngon cach lam chan gio ham mi nuoc tẠt gà om coca cola kho quẹt tôm khô rau củ món Nam Hằng BÁNH DỪA NƯỚNG cach lam ngo chien thực phẩm giàu canxi thai phụ Những loại trái cây tốt cho mùa lạnh bánh khoai tây chay lÃƒÆ giang ha xoi 3 mau canh cai thao thit nac ngon 3 món ăn ngon từ cầu gai bánh bao trứng mam thai chay gỏi miến bUn rieu cháo lươn cho bé ăn dặm đậu phụ kho thịt trứng cach lam banh dua nuong oc buou nau chuoi dau cách nấu mỳ ngon cac mon mi tron tôm bọc khoai tây snack hồng Che thung ThẠp CẠm nướng bánh SÃƒÆ Thit bo bap spaghetti trộn tôm bánh trứng dừa lam banh chao bánh dừa nạo nướng Cà kho cong thuc lam banh pie dua cach lam banh bo nuong suon cuu sot ngon buổi trộn cà tím gà tẩm bột yến mạch salad cà tím xay hoành thánh hình hoa hồng Món cuối tuần cach lam vit nau chao cach lam gio thu ngon Goi sua tai heo ngon xoi xoai nep cam thom ngon Mỳ quảng dọc thịt bò trộn cà tím gỏi thịt bò chua cay bo gio khoai tây bọc trứng cút chiên nôm banh bao khoai lang gio thu nem bi ngon bánh căn trộn gỏi thịt bò Xuýt xoa bún cay trên đường Trần Kế cach làm xoi gac cach lam banh trung thu tiramisu mousse khoai lang tim làm pancake chuối Cách chữa cơm khê nhão khô Cá rô phi cách làm thạch trà sữa sandwich cuộn xúc xích lam banh phong 7 biến tấu của phá lấu Sài Gòn chè trái cây thạch ốc bươu xào Món ngon từ thịt Ăn trái bí non chấm kho quẹt nhớ quê Bun thit nuong ngon mon thit kho